![TEFAL Crep'Pro Скачать руководство пользователя страница 21](http://html1.mh-extra.com/html/tefal/creppro/creppro_user-manual_1074819021.webp)
F
NL
D
GB
"Crêpes"
Crêpes met perziken en amandel
Voor 12 Crêpes: • beslag voor "crêpes" (flensjes) • 1 kg perziken op
siroop • 200 g geschaafde amandelen • 50 g boter • 100 g suiker
Voorbereiding: 10 min. • Rusttijd beslag: 1 u. • Kookduur: 3 min.
per pannenkoek
Maak het beslag klaar (zie rubriek "Basisrecepten beslag") en laat het vervolgens 1 u.
rusten.
Doe de boter in een pan en bak de amandelen bruin. Strooi hier wat suiker over, roer
dit alles goed door en verwijder de pan van het vuur.
Laat het beslag uitvloeien over de pan en bak de onderkant van de pannenkoek
1 min. Draai de pannenkoek om en bak de andere kant belegd met een in stukjes
gesneden halve perzik nog 2 min. Giet hier vervolgens een beetje siroop over. Vouw
de pannenkoek dubbel en bestrooi hem met de geschaafde amandelen. Opdienen.
Crêpes met suiker en citroen
Voor 12 Crêpes: • beslag voor "crêpes" (flensjes) • poedersuiker
• 3 citroenen
Voorbereiding: 5 min. • Rusttijd beslag: 1 u. • Kookduur: 3 min.
per pannenkoek
Maak het beslag klaar (zie rubriek "Basisrecepten beslag") en laat het vervolgens 1 u.
rusten.
Laat het beslag uitvloeien over de pan en bak de onderkant van de pannenkoek
1 min. Draai de pannenkoek om en bak de andere kant bestrooid met wat suiker en
een beetje citroensap nog 2 min. Vouw de pannenkoek dubbel. Opdienen.
Crêpes met chocolade, peer en noga
Voor 12 Crêpes: • beslag voor "crêpes" (flensjes) • 150 g pure
chocolade • 1 kg peren op siroop • 3 theel. perenlikeur • 100 g
nogapoeder
Voorbereiding: 10 min. • Rusttijd beslag: 1 u. • Kookduur: 3 min.
per pannenkoek
Maak het beslag klaar (zie rubriek "Basisrecepten beslag") en laat het vervolgens 1 u.
rusten.
Verwarm de helft van de siroop in een pan met de perenlikeur. Doe hier de in stukjes
gebroken chocolade bij en laat het al roerende langzaam smelten. Laat het beslag
uitvloeien over de pan en bak de onderkant van de pannenkoek 1 min. Draai de
pannenkoek om en bak de andere kant belegd met een in stukjes gesneden halve
peer nog 2 min. Giet hier vervolgens de chocoladesaus over. Vouw de pannenkoek
dubbel en bestrooi hem met nogapoeder. Opdienen.
21
Tef-CrepPro 09-09 22/09/09 14:15 Page 21