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Etape 1 : ébullition de l’eau
Les pictogrammes
,
et apparaissent à l’écran.
Quand la température d’ébul-
lition est atteinte, l’appareil
sonne 2 fois
toutes les 10
secondes jusqu’à ce que vous
ouvriez le couvercle et ajoutiez
les pâtes. Vous pouvez passer à
la seconde étape.
Choisissez le numéro de
votre programme en ap-
puyant sur les touches
et . Validez en appuyant
sur .
Note : vous avez 2 étapes
pour ce mode l’ébullition de
l’eau et la cuisson des pâtes.
Vous avez la possibilité de
changer le temps de cuisson
de vos pâtes. Appuyez sur la
touche
.
Ensuite appuyez sur les touches
et pour régler votre temps
de cuisson.
Fermez le couvercle.
Validez en appuyant sur .
Vous entrez alors dans l’étape 1.
Pâtes (13)
Etape 2 : cuisson des pâtes
Ouvrez le couvercle et ajoutez
les pâtes dans la cuve.
Une fois que vous avez versé
vos pâtes dans la cuve ap-
puyez sur pour commencer
la phase de cuisson.
Pour éviter les débordements,
le couvercle doit rester ouvert
pendant cette étape.
à l’écran et commence à
décompter.
A la fin de la cuisson, l’appa-
reil sonne 3 fois.
Il n’y a pas de maintien au
chaud pour cette fonction.
L’appareil entre en mode
cuisson. Les pictogrammes
et apparaissent à l’écran.
Le temps de cuisson s’affiche
mentation actifs et le yogourt
obtenu risque de perdre en
fermeté. Recommencez avec
un yogourt acheté en magasin
ou un agent de fermentation
lyophilisé.
Si vous avez fait bouillir le
lait, attendez qu’il ait refroidi
à température ambiante
avant d’ajouter l’agent de
fermentation.
Les propriétés des agents
peuvent être détruites par les
températures trop élevées.
Durée de fermentation
• Selon les ingrédients de base
utilisés et le résultat recherché,
la fermentation du yogourt du-
rera entre 6 et 12 heures.
Doux
Liquide
Acide
Ferme
6h
7h
8h
9h
10h
11h
12h
• Une fois la cuisson terminée, mettez le yogourt au réfrigérateur pendant au moins 4 heures et ne l’y
laissez pas plus de 7 jours.
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