STOK QUATTRO SGP4330 Скачать руководство пользователя страница 29

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manuel d’utilisation

QuattRo

™

GRil aux Gaz de pétRole
liQuéfiés (Gpl) à 4 bRûleuRs
sGp4330/sGp4330sb

conserver ce manuel pour future référence

Le non-respect des instructions fournies dans ce manuel d’utilisation en-
traînera des BLESSURES GRAVES, voire MORTELLES.

danGeR :

DESIGN

C E

R T I F I E

DESIGN

E R T IFIED

bouteille de Gpl
Vendue sépaRément

RemaRQue à l’intention de l’installateuR/assembleuR :

Remettre ce manuel d’utilisation au propriétaire

du gril à titre de référence.

utiliseR à l’extéRieuR
seulement

™

Visitez le site Web de STOK à l’adresse suivante : www.stokgrills.com

Содержание QUATTRO SGP4330

Страница 1: ...HURT if you do not follow the instructions in this operator s manual DANGER DES C E R T DESIGN C E R T I F I E D LP gas cylinder sold separately NOTE to Installer Assembler Give this Operator s Manua...

Страница 2: ...p away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department DANGER WARNING 1 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or a...

Страница 3: ...ded for commercial use Never move grill when using or still hot Never use the grill indoors Toxic fumes can accumulate Always turn off gas at the LP gas cylinder liquid propane also called liquid petr...

Страница 4: ...the ventilation holes in the sides or back of the grill Never attempt to use the appliance or any components that have been damaged or exposed to an accidental fire Propane gas is not natural gas Do...

Страница 5: ...ded may result in minor or moderate injury CAUTION Without Safety Alert Symbol Indicates a situation that may result in property damage Some of the following symbols may be used on this product Please...

Страница 6: ...ming rack 150 sq in 24 5 in x 6 in features Fig 2 Total grill surface 600 sq in Grilling surface height 34 5 in Fuel source Propane not included Natural gas convertible No cabinet control knob utility...

Страница 7: ...ality pizza using the grill and the porous ceramic pizza stone The pizza stone absorbs heat to promote even cooking The stone will discolor with use but will not affect performance REMOVABLE GRATE INS...

Страница 8: ...tent right 1 P Heat tent left 1 Q Locking caster assembly right side of base 2 R Caster assembly left side of base 2 S Bottom panel 1 T Rear panel 1 U Insert storage 1 V Side panel left 1 W Removable...

Страница 9: ...all 1 800 847 5993 for assistance STEP 1 installing the caster assembly See Figure 5 The right side of the base has a circular cut out where the LP gas tank will be placed The two locking caster assem...

Страница 10: ...12 mm bolts EE Tighten securely Installing the front panel From the front of the base align the holes in the front panel with the holes at the top of the side panels Secure the front panel to the sid...

Страница 11: ...be careful not to damage Using four bolts M5 x 12 mm EE one in each corner secure the grill assembly to the cabinet Fig 9 STEP 6 installing heat tents See Figure 10 Heat tents work to evenly distribut...

Страница 12: ...7 installing grateS and grate inserts See Figures 11 12 Fully raise the hood Carefully lay grates inside the grill assembly Set a round grate insert in the hole of each of the grates Fig 12 grate inse...

Страница 13: ...shelf STEP 9 installing side shelves See Figure 14 Remove the bottom screw from the spacers on each side of the firebox Loosen the top screw in the spacers Slide the keyhole slot in the side shelf ov...

Страница 14: ...ray grease cup STEP 11 installing the grease tray and cup See Figure 16 From behind the grill slide the grease tray into the tray holders With the grease tray firmly in place slide the grease cup into...

Страница 15: ...tall with 20 lb maximum capacity Cylinder valve must have Cylinder connection device Type 1 compatible with the connector for the grill Safety relief valve UL listed Overfill Protection Device OPD Thi...

Страница 16: ...tion Do not use tools NOTE The regulator will seal in the cylinder valve resulting in some resistance An additional one half to three quarters turn is required to complete the connection If you cannot...

Страница 17: ...ed do not try to repair Call for replacement parts If you are not using the grill immediately after the leak test close the cylinder valve by turning the valve clock wise STEP 16 testing the LP GAS cy...

Страница 18: ...s grill The use of attachments or accessories not recommended can result in serious personal injury cooking grilling tips The best oils to use when grilling meats are high temperature oils i e peanut...

Страница 19: ...ting If burner fails to light within five 5 seconds release the electric ignitor Turn the control knob off and wait five 5 minutes then repeat the step NOTE Place burner on high and observe flame heig...

Страница 20: ...sert tab To release Lift the orange release button with your thumb then remove the insert removal tool from the insert OPERATION Fig 27 match holder lighting hole Fig 26 To ignite burners using match...

Страница 21: ...ates grease tray grease cup and vegetable tray The vegetable tray is dishwasher safe WARNING Only place the pizza stone in cold grill Placing the pizza stone in a hot grill can result in possible seri...

Страница 22: ...to the garbage Empty after each use to avoid spillage and flare ups cleaning burner assembly and checking venturi for insects See Figures 28 31 MAINTENANCE WARNING When servicing use only identical re...

Страница 23: ...es to enlarge Replace burners if this happens NOTE Burner tubes must reengage valve openings n Verify that the gas valve orifice is correctly positioned inside burner inlet Attach the electrode to the...

Страница 24: ...h in knobs and release If knobs don t spring back replace the valve assembly before using grill storing the grill See Figure 33 Turn all control knobs on the control panel off Close cylinder valve com...

Страница 25: ...hose regulator or valve Per form leak test see Testing Valves Hose and Regulator for Leaks in the Assembly section See Cleaning Burner Assembly and Checking Venturi for Insects in the Maintenance sec...

Страница 26: ...leaners other than those recommended in the Operator s Manual or exposure to other chemicals either directly or in the atmosphere do not store your grill near a pool Food loss or incidental consequent...

Страница 27: ...27 NOTES...

Страница 28: ...r un d pannage t l phoner au 1 800 847 5993 ou visiter notre site www stokgrills com Les num ros de mod le et de s rie du gril sont inscrits sur une tiquette situ e l int rieur de la porte droite de l...

Страница 29: ...dans ce manuel d utilisation en tra nera des BLESSURES GRAVES voire MORTELLES DANGER DES C E R T DESIGN C E R T I F I E D BOUTEILLE DE GPL VENDUE S PAR MENT REMARQUE L INTENTION DE L INSTALLATEUR ASSE...

Страница 30: ...du gril et appeler imm diatement le fournisseur de gaz ou le service des incendies DANGER avertissement 1 Ne pas entreposer ou utiliser d essence ou d autres gaz ou liquides inflammables proximit du g...

Страница 31: ...dant l utilisation ou s il est encore chaud Ne jamais utiliser le gril l int rieur Des vapeurs toxiques peuvent s accumuler dans la pi ce Toujours couper la sortie de gaz sur la bouteille de GPL le pr...

Страница 32: ...tilation qui se trouvent sur les c t s ou l arri re du gril Ne jamis essayer d utiliser un gril ni aucune pi ce qu ont l endommag s ou expos s un incendle Le propane n est pas du gaz naturel Ne pas te...

Страница 33: ...res ou de dommages viter tout contact avec les surfaces br lantes Les termes de mise en garde suivants et leur signification ont pour but d expliquer le degr de risques associ l utilisation de ce prod...

Страница 34: ...4 24 5 po x 6 po caract ristiques Fig 2 Surface totale du gril 600 pouce carr Hauteur de la surface de grillage 34 5 po Source de combustible propane non compris Natural gas convertible Non gabinete...

Страница 35: ...it de four brique l aide du gril et de la pierre pizza en c ramique poreuse La pierre pizza absorbe la chal eur pour promouvoir une cuisson uniforme La pierre se d colorera avec le temps mais ceci n a...

Страница 36: ...roit 1 M Plateau graisse 1 N Godet graisse 1 O Plaque de distribution de chaleur droit 1 P Plaque de distribution de chaleur gauche 1 Q Ensemble de roulettes verrouillables droit de base 2 R Ensemble...

Страница 37: ...ULETTES Voir la figure 5 La droite de la base poss de une d coupe circulaire o est plac e la bouteille de propane Les deux ensembles de roulettes verrouillables doivent tre install s sur la droite de...

Страница 38: ...ulons EE Bien serrer Installation du panneau avant partir du devant de la base aligner les trous du pan neau avant sur les trous en haut des panneaux lat raux Fixer le panneau avant aux panneaux lat r...

Страница 39: ...l armoire Fig 9 TAPE 6 INSTALLATION DES PLAQUES DE DISTRIBUTION DE CHALEUR Voir la figure 10 Les plaques de distribution de chaleur servent r partir uniform ment la chaleur l int rieur du gril Ne pas...

Страница 40: ...T INSERTS DE GRILLES Voir les figures 11 12 Relever compl tement le capot D poser soigneusement les grilles l int rieur de l ensemble de gril Poser un insert de grille rond dans le trou de chacune des...

Страница 41: ...DES TABLETTES LAT RALES Voir la figure 14 Retirer la vis inf rieure des entretoises de chaque c t de la cuve Desserrer la vis sup rieure dans les entretoises Faire glisser le trou piriforme de la tabl...

Страница 42: ...glisser le plateau graisse dans les supports de plateau Une fois le plateau graisse fermement en place faire glisser le godet graisse dans le porte godet sur le fond du plateau graisse NOTE Nettoyer...

Страница 43: ...20 lb La vanne de bouteille doit avoir Dispositif de connexion de bouteille Type 1 compatible avec le connecteur pour le gril Soupape de s ret d charge Dispositif de protection de trop plein homologu...

Страница 44: ...e scellera dans la vanne de la bouteille r sultant en une certaine r sistance Il fau dra tourner de un demi trois quarts de tour pour terminer la connexion Si l on ne peut pas terminer la connexion d...

Страница 45: ...d entreprendre des r parations Appeler pour obtenir des pi ces de rechange Si l on n utilise pas le gril imm diatement apr s l essai d tanch it fermer la vanne de bouteille en tournant la vanne dans l...

Страница 46: ...NSEILS DE CUISSON GRIL Les meilleures huiles utiliser pour griller des viandes sont des huiles haute temp rature par ex huiles d arachides de colza de carthame et de coton Essuyer la viande avant de l...

Страница 47: ...r le r glage souhait Si le br leur ne s allume pas rel cher l allumeur lectrique Fermer le bouton de commande et patienter cinq 5 minutes puis refaire l tape NOTE Mettre le br leur sur High Fort et ob...

Страница 48: ...rt Abaisser l outil de mani re ce que l attache inf rieure accroche sous la languette de l insert Utilisation porte allumettes orifice d allumage Fig 26 Pour allumer les br leurs l aide d une allumett...

Страница 49: ...u lave vaisselle Placer la pierre pizza uniquement dans un gril froid Placer la pierre pizza dans un gril chaud peut en tra ner d ventuelles blessures corporelles Pour rel cher Relever le bouton de d...

Страница 50: ...n pour viter tout d verse ment et toute flamb e l assembl e de br leur de nettoyage et v rifier buses pour les insectes Voir les figures 28 31 entretien Utiliser exclusivement des pi ces d origine pou...

Страница 51: ...ce cas remplacer les br leurs NOTE Les tubes de br leurs doivent r enclencher les ouvertures de vannes V rifier que l orifice de vanne de gaz est correctement positionn e l int rieur de l admission de...

Страница 52: ...boutons et les rel cher Si les boutons ne reviennent pas automatiquement remplacer l ensemble de vanne avant d utiliser le gril ENTREPOSAGE DU GRIL Voir la figure 33 Fermer tous les boutons de command...

Страница 53: ...nsulter la partie Essai d tanch it des vannes du tuyau et du r gula teur dans la section Assemblage Consulter la partie Nettoyer le module des br leurs et v rifier si des insectes se trouvent dans les...

Страница 54: ...une tornade la foudre des vents violents et la gr le Les accidents ou les feux couvants Les produits nettoyants autres que ceux recommand s dans le manuel d utilisation et l exposition directe ou dans...

Страница 55: ...27 NOTES...

Страница 56: ...grills com Les num ros de mod le et de s rie du gril sont inscrits sur une tiquette situ e l int rieur de la porte droite de l armoire Lors de toute commande de pi ces d tach es fournir les informatio...

Страница 57: ...operador puede CAUSARLE LA MUERTE O LESIONARLE GRAVEMENTE peligro DES C E R T DESIGN C E R T I F I E D EL TUBO DE GAS PL SE VENDE POR SEPARADO AVISO PARA EL INSTALADOR ARMADOR Entregue este Manual del...

Страница 58: ...r persiste mant ngase alejado del aparato y llame de inmediato a su proveedor de gas o a su departamento de bomberos peligro advertencia 1 No almacene ni use gasolina ni otros l quidos o vapores infla...

Страница 59: ...o del aire de combusti n y ventilaci n Mantenga las aberturas de ventilaci n del cerramiento del tubo libres de suciedad Esta parrilla no est dise ada para uso comercial Nunca mueva la parrilla cuando...

Страница 60: ...ue se hayan da ado o se han expuesto a un fuego accidental El gas propano no es gas natural No intente convertir esta parrilla a gas natural dado que esto anular la garant a y es extremadamente peligr...

Страница 61: ...icie caliente Para reducir el riesgo de lesiones corporales o da os materiales evite tocar toda superficie caliente Las siguientes palabras de se alizaci n y sus significados tienen el objeto de expli...

Страница 62: ...pulg x 6 pulg caracter sticas Fig 2 Superficie total de la parrilla 600 pulg cuad Altura de la superficie para asar 34 5 pulg Fuente de combustible propano no incluido Convertible a gas natural No gab...

Страница 63: ...la y la piedra para pizza de cer mica porosa La piedra para pizza absorbe el calor para permitir una cocci n uniforme La piedra perder color con el uso pero esto no afectar el ren dimiento INSERTOS DE...

Страница 64: ...fusor de calor izquierda 1 Q Conjunto de las ruedas con traba lado derecha de la base 2 R Conjunto de las ruedas lado izquierdo de la base 2 S Panel inferior 1 T Panel posterior 1 U Almacenamiento de...

Страница 65: ...recho de la base tiene un recorte circular donde se colocar el tanque de gas PL Los dos conjuntos de las ruedas con traba deben instalarse en el lado derecho de la base Incline el conjunto de las rued...

Страница 66: ...ro Desde la parte delantera de la base alinee los orificios del panel delantero con los orificios de la parte supe rior de los paneles laterales Asegure el panel delantero a los paneles laterales us a...

Страница 67: ...cada esquina asegure el conjunto de la parrilla al gabinete STEP 6 installing heat tents Vea la figura 10 Los difusores de calor tienen la funci n de distribuir el calor en el interior de la parrilla...

Страница 68: ...REJILLA Vea las figuras 11 12 Levante completamente la campana Cuidadosamente deposite las rejillas en el interior del conjunto de la parrilla Fije un inserto de rejilla redondo en el orificio de cad...

Страница 69: ...la figura 14 Retire el tornillo inferior de los separadores que se encuentran a cada lado de la caja de fuego Afloje el tornillo superior de los separadores Deslice la ranura de bocallave en el estan...

Страница 70: ...ndeja para grasa dentro de los soportes para bandejas Con la bandeja para grasa colocada firmemente en su lugar deslice el dep sito para grasa dentro de los soportes del dep sito que se encuentran en...

Страница 71: ...m 18 pulg de alto con una capacidad m xima de 9 09 kg 20 lb La v lvula del tubo debe tener Dispositivo de conexi n al tubo Tipo 1 compatible con el conector para la parrilla V lvula de alivio de segur...

Страница 72: ...No use herramientas NOTA El regulador se sellar en la v lvula del tubo lo que provocar cierta resistencia Se requiere de medio giro a tres cuartos de giro adicional para completar la conexi n Si no pu...

Страница 73: ...ede detener las fugas no intente repa rarlas Solicite piezas de repuesto Si no usa la parrilla inmediatamente despu s de la prueba de fugas cierre la v lvula del tubo haci ndola girar hacia la derecha...

Страница 74: ...es decir aceite de cacahuate de canola de alazor y de semillas de algod n Seque la carne antes de asarla Seque las partes mar rones de la carne la carne h meda produce vapor Ase con la campana baja M...

Страница 75: ...or no se enciende dentro de cinco 5 segundos suelte el encendedor el ctrico Apague la perilla de control y espere durante cinco 5 minutos luego repita el paso NOTA Coloque el quemador en la posici n a...

Страница 76: ...ebajo de la leng eta del inserto Funcionamiento porta f sforos orificio de encendido Fig 26 Para encender quemadores con f sforos Abra la campana Apague todas las perillas de control que se encuentran...

Страница 77: ...ue la piedra para pizza en la parrilla fr a Colocar la piedra para pizza en una parrilla caliente puede provocar posibles lesiones graves Baje la herramienta de manera que el pestillo inferior encaje...

Страница 78: ...s de cada uso para evitar los derrames y las llamaradas limpieza la conjunto de quemador y verificar difusor para insectos Vea las figuras 28 31 mantenimiento Al dar servicio a la unidad s lo utilice...

Страница 79: ...ben volver a en ganchar las aperturas de la v lvula Verifique que el orificio de la v lvula de gas est ubicado correctamente en el interior de la entrada del quemador Coloque el electrodo en el quemad...

Страница 80: ...llas y su ltelas Si las perillas no vuelven a su lugar reemplace el conjunto de la v lvula antes de usar la parrilla ALMACENAMIENTO DE LA PARRILLA Vea la figura 33 Apague todas las perillas de control...

Страница 81: ...r ni en la v lvula Realice la prueba de fugas vea Prueba de v lvulas manguera y regulador para verificar que no haya fugas en la secci n Armado Vea Limpieza del conjunto del quemador y veri ficaci n d...

Страница 82: ...omendados en el Manual del Operador o la exposici n a otras sustancias qu micas ya sea en forma directa o de la atm sfera no almacene su parrilla cerca de una piscina P rdida de alimentos o da os inci...

Страница 83: ...27 NOTAS...

Страница 84: ...ces ou pour un d pannage t l phoner au 1 800 847 5993 ou visiter notre site www stokgrills com Les num ros de mod le et de s rie du gril sont inscrits sur une tiquette situ e l int rieur de la porte...

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