Steba MX 50, Инструкция по эксплуатации

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Mixbecher:
∙ Beachten Sie bei der Verwendung des Mixbechers, dass sich das Volumen einiger
Lebensmittel (z.B. Sahne) beim Schlagen vergrößert und überlaufen kann. Passen
Sie die Menge entsprechend an.
Bedienung
∙ Kleine Mengen in kleinen Gefäßen, große Mengen in großen Gefäßen mixen. Sch-
male, hohe Gefäße sind besser als breite niedrige.
∙ Das Gerät erst einschalten, wenn Sie mit dem Mixerstab im Gefäß sind.
∙ Große Mengen von Suppen, Saucen etc. kann man direkt im Kochtopf zubereiten.
Achtung: Spritzgefahr
∙ Ob im Kochtopf oder im Mixbecher: den Mixer immer kreisförmig vom Boden be-
ginnend am Gefäßrand entlang bewegen. Dabei immer wieder das Gerät leicht
anheben, sodass eine Zirkulation der Lebensmittel entsteht. Bei festeren Lebens-
mitteln am Anfang den Mixer ohne Druck auf das Lebensmittel einwirken lassen,
damit der Motor nicht überlastet wird.
∙ Falls wenig Flüssigkeit in dem Gefäß ist sollte man dieses schräg halten, damit nicht
zu viel verspritzt.
∙ Beim Schlagen von Schlagsahne oder Mayonnaise stellt man für einige Sekunden
den Mixerstab auf den Boden des Gefäßes und zieht dann den Mixer schräg nach
oben. Das wiederholt man mehrfach bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist.