Fecha de publicación:
Decembre, 2013
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Una vez realizadas con esmero todas estas
operaciones de limpieza y sanitización, se
puede volver a montar los componentes.
El correcto ensamblaje de la máquina es muy
importante para prevenir fugas de productos y
cualquier daño a la misma.
Para ensamblar la máquina es necesario
disponer de un lubricante aprobado (Vaselina).
Siempre asegúrese de que toda pieza esté
correctamente lavada y sanitizada y de que la
persona encargada del montaje se haya
limpiado y sanitizado las manos y los
antebrazo.
- Lubrique con cuidado la parte interna de la
empaquetadura de ventosa con la grasa de
vaselina (Fig.32).
- Vuelva a montar la empaquetadura trasera
de la cubeta y la delantera de ventosa,
poniendo cuidado en el sentido de la primera
como se muestra en la figura 33.
- Vuelva a montar el mezclador teniendo
cuidado a que la espiga frontal se encaje
perfectamente con el eje de rotación.
- Fije todos los componentes enroscando el
pomo en sentido contrario al de las agujas
del reloj (Fig.34).
Fig. 74
Fig. 75
Fig. 76