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Preriscaldamento

Non appena il valore visualizzato oscilla di ±20ºC rispetto alla temperatura

impostata, il riscaldamento su Betriebstemperatur� è più efficace quando

l‘intera area di cottura alla griglia è preriscaldata� si raccomanda pertanto

di attendere altri 3-5 minuti prima di inserire il cibo da grigliare per ottenere

risultati di cottura coerenti e riproducibili�

Nota:

durante il funzionamento, l‘elemento riscaldante in ceramica ha una

macchia scura al centro, poiché in questo punto non sono installati fili riscal-

danti� Tuttavia, ciò non ha alcuna influenza sul risultato della griglia, poiché

il comportamento di irraggiamento del riscaldamento è diffuso e la superficie

di griglia al centro è uniformemente irradiata�
1� Accendere l‘alimentazione sul retro� Il pulsante di accensione dovrebbe

lampeggiare in rosso� Ciò significa che il dispositivo è pronto per l‘uso�

2� Premere il pulsante „ON/OFF“ per iniziare a lavorare�

3� La temperatura minima visualizzata è di 400 ºC� Premere il pulsante „Set“

per impostare la temperatura� Il display dovrebbe lampeggiare�

4� Avviare l‘impostazione della temperatura con i pulsanti di diminuzione/

aumento� Conformità premendo il pulsante „set“�

5� Per impostare la temperatura premere il pulsante „set“� Il display della

temperatura inizia a lampeggiare ed è possibile impostare la temperatura

con il pulsante di aumento o diminuzione� Conformità premendo nuova-

mente il pulsante „set“�

Nota

: Premendo a lungo il pulsante di aumento/diminuzione, è anche

possibile impostare la temperatura/tempo in modo più rapido� È possibile

scegliere tra 400 e 850º C�

6� Per impostare l‘ora, premere nuovamente i pulsanti di aumento/diminu-

zione� È possibile scegliere tra 10 secondi e 99:59� Confermare premendo

„start“�

7� Quando i piccoli punti del display del tempo e della temperatura lampeg-

giano� La temperatura e l‘ora di lavoro è raggiunta�

8� Per utilizzare il sensore di temperatura della carne, inserire l‘estremità

piccola nella presa sul pannello� Attaccare l‘estremità appuntita al centro

della carne�

9� Quando la temperatura al cuore della carne viene raggiunta, in base alle

proprie preferenze è possibile arrestare il dispositivo e rimuovere il cibo

e/o ruotarlo�

Содержание 30500212

Страница 1: ...DRAGON 805º ELEKTROGRILL Bedienungsanleitung Dieses Produkt ist nur für gut isolierte Räume oder den gelegentlichen Gebrauch geeignet Artikel Nr DRAGON 805º 30500212 ...

Страница 2: ...2 1 Sicherheitshinweise 3 2 Geräteübersicht und Bedienelemente 5 3 Reinigung 6 4 Betrieb 6 5 Zubereitungstabelle 10 6 Problemlösung Error Codes 14 7 Eigenschaften 15 8 Garantie Entsorgung Technische Änderung 17 ...

Страница 3: ... Steckdose mit einer Spannung an die der fol genden entspricht aufgelistet unter Technische Daten 5 Stellen Sie sicher dass die Steckdose leicht zugänglich ist damit Sie den Stecker schnell ziehen können 6 Verwenden Sie das Hochtemperatur Grillgerät nicht wenn es beschädigt ist wenn das Heizelement bricht wenn der das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind wenn das Gerät heruntergefallen ist 7...

Страница 4: ... Wasserstand während des Betriebs kontinuierlich sollte das Wasser verdunsten schalten Sie das Gerät vollständig aus und entfernen Sie die gekühlte Fettauffangwanne vorsichtig um Wasser nachzufüllen 14 Entfernen Sie den Gittereinsatz erst nach vollständigem Abkühlen des Gerätes 15 Fette und Öle können sich bei unsachgemäßer Verwendung entzünden niemals mit Wasser löschen son dern das Gerät von der...

Страница 5: ...und insbesondere das Heizelement und das Kabel auf Beschä digungen Überprüfen Sie die Vollständigkeit der Lieferung und prüfen Sie alle Teile auf Beschädigungen Im Lieferumfang enthalten 1 x Hochtemperatur Grill 1 x Grillrost 1 x Führungsgriff 2 x Fettauffangschale 2 x Schubladen Einschub links und rechts 1 Temperaturanzeige 2 Einstellung 3 Starten 4 ON OFF 5 Erhöhen 6 Verringern 7 Zeit Timer 8 Te...

Страница 6: ...chäden zu vermeiden beim Grillen von Fleischprodukten wird normalerweise Flüssigkeit aus dem Essen freigesetzt die nicht in das Innere des Gehäuses gelangen darf Hinweis Während des Betriebs weist das keramische Heizelement in der Mitte einen dunklen Fleck auf da an dieser Stelle keine Heizdrähte installiert wurden Dies hat jedoch keinen Einfluss auf das Grillergebnis da das Abs trahlverhalten der...

Страница 7: ...ollte blinken 4 Beginnen Sie mit der Einstellung der Temperatur mit den Tasten Verrin gern Erhöhen Konformität durch Drücken der Taste Set 5 Um die Temperatur einzustellen drücken Sie die Taste set Die Tempera turanzeige beginnt zu blinken und Sie können die Temperatur mit der Auf oder Ab Taste einstellen Durch erneutes Drücken der Taste set bestätigen Hinweis Durch langes Drücken der Taste Erhöhe...

Страница 8: ...rills mit Fleisch ist darauf zu achten dass das Fleisch zentral unter dem Heizelement positioniert ist um eine gleichmäßig verteilte Kruste zu erhalten Um das Fleisch zu wenden sollten Sie den Grillrost vollständig entfernen und auf eine feuerfeste Unterlage stellen das Fleisch umdrehen und wieder in den Grill stellen anstelle von scharfen Utensilien eine Grillzange verwen den um zu verhindern das...

Страница 9: ...berflächen mit hellen Farben Zubereitung Die Zubereitung eines Steaks wird in die folgenden Schritte unterteilt 1 Vorheizen des Geräts 2 Positionieren und Einlegen des Fleisches 3 Grillen auf einer Seite 1 4 Minuten je nach Fleischart siehe Tabelle 4 Grillen auf der anderen Seite 1 4 Minuten je nach Fleischart siehe Tabelle 5 Kochen lassen Auswahl der Temperatur und Zeit siehe Tabelle Hinweis Der ...

Страница 10: ... 450 3 5 6 7 Hackfleisch Rind 200 2 2 3 3 4 5 6 Kalbslende 200 2 2 3 4 5 6 Braten 200 2 2 3 4 5 6 Rindfleisch 300 3 4 5 6 5 6 Schweinehals Schwein 200 2 3 4 Schweibebauch Schwein 100 2 3 4 Lachsfilet 200 2 3 Tunfischfilet 200 2 1 1 5 2 3 Goldbrasse 400 3 4 Maisgefütterte Hühnerbrust 200 Knochen 3 Ohne 2 3 minuten bei 800º C dann runter drehen auf 700º C 5 Zubereitungstabelle ...

Страница 11: ...nuten 850 2 4 Für Well Done auf 700º C nach 4 minuten 850 2 4 Für Well Done auf 700º C nach 4 minuten 850 Keine Schweinefleisch immer gut durch kochen 800 Keine 700 Keine Fischeiweiß koaguliert sehr schnell verkürzen Sie bei Bedarf die Garzeit 700 Keine Fischeiweiß koaguliert sehr schnell verkürzen Sie bei Bedarf die Garzeit Bei Tunfisch wird Well done nicht empfohlen 800 Die Schuppen sollten geme...

Страница 12: ... Aubergine Paprika Zwiebeln etc von beiden Sei ten Bräunen Vorbereiten eines Braten Legen Sie den Braten einfach in den Grill und bereiten Sie ihn für einige Minuten zu Um den perfekten Röstgeschmack für den Braten zu errei chen sind einige Fleischsorten geeignet z B Kalbskoteletts gekochtes Rindfleisch Rinderbraten Lammkeule etc Anwendungsbeispiel 300g Entrecote 1 Wärmen Sie das Gerät auf 800 850...

Страница 13: ... verschmutzt ist spülen Sie den Einsatz nach einer ausreichenden Reaktionszeit gründlich mit Hilfe einer Spülbürste mit Kunststoffborsten ab verwenden Sie keine Schleifmittel Drahtbürsten oder Stahlschwämme um Kratzer und Korrosion zu vermeiden Der Grillraum und das Gehäuse müssen regelmäßig und gründ lich mit einem leicht feuchten Tuch gereinigt werden keine spärlichen Reiniger im oder am Gerät d...

Страница 14: ... Hauptschalter ist nicht an Betätigen Sie den Hauptschal ter Die Sicherung ist durchge brannt Have a specialist company replace the fuse Gerät hat sich überhitzt Bei Überhitzung des Gerätes wird die Heizung aus Sicher heitsgründen abgeschaltet nach längerer Abkühlung können Sie das Gerät wieder einschalten Das Gehäuse des Geräts ist sehr Heiss Gittereinsatz nicht einge setzt Schalten Sie das Gerät...

Страница 15: ...Gerät ist einem starken Kühlwind oder einer sehr kalten Umgebung ausgesetzt oder beides Der Fehler kann durch Drücken des Knopfes bestätigt werden und dann wird die Anzeige in ihre normale Position gebracht Err Hot Im Normalbetrieb sollte dieser Bereich nicht heißer sein als 50º C Sollte es dennoch zu einer Überhitzung kommen schal tet sich das Gerät aus bitte lassen Sie es abkühlen bevor Sie es e...

Страница 16: ...ie Umwelt und die Gesundheit und fördern die Wiederverwendung und oder das Recycling der Materialien zu denen sie gehören komponierte die Ausrüstung Der Missbrauch dieses Produkts durch den Benutzer führt dazu dass Anwendung der in den geltenden Rechtsvorschriften vorgesehenen Verwaltungsstrafen Im Gerät enthaltene Akkus oder Batterien sind getrennt zu entsorgen in den entsprechenden Behältern für...

Страница 17: ...ng Das Gerät muss fachgerecht entsorgt werden Das Gerät kann bei jedem Fachhändler kostenlos zur Entsorgung abgegeben werden Technische Änderungen Änderungen in Technik und Design vorbehalten Wir haften nicht für technische oder redaktionelle Änderungen oder Auslassungen in diesem Dokument CE Konformitätserklärung Das Gerät entspricht folgenden Standards EN 50564 2011 EN 55014 1 2017 EN 55014 2 20...

Страница 18: ...hstrasse 9 15 CH 9631 Ulisbach Tel Int 41 58 611 60 00 Tel Nat 0848870850 www sonnenkoenig ch Firma Armin Schmid Peter Henlein Strasse 5 D 89331 Burgau Tel 0180 500 64 35 info sonnenkoenig ch www sonnenkoenig ch 0 14 Cent Minute ...

Страница 19: ...DRAGON 805º GRIL ÉLECTRIQUE Mode d emploi Ce produit ne peut être utilisé que dans des locaux bien isolés ou de manière occasionnelle Article No DRAGON 805º 30500212 ...

Страница 20: ...signes de sécurité 21 2 Geräteübersicht und Bedienelemente 23 3 Reinigung 24 4 Betrieb 24 5 Zubereitungstabelle 28 6 Problemlösung Error Codes 32 7 Spécifications détaillées 33 8 Garantie Entsorgung Technische Änderung 35 ...

Страница 21: ...ment installée dont la tension est égale à celle indiquée dans la section Caractéristiques techniques 5 Veillez à ce que la prise de courant soit facilement accessible afin de pouvoir la débrancher rapidement 6 Ne pas utiliser le gril à haute température s il est endommagé si l élément chauffant se brise si le cordon d alimentation ou la fiche est endommagé si l appareil est tombé 7 Avant chaque u...

Страница 22: ... fonctionnement si l eau s évapore éteignez complètement l ap pareil et retirez soigneusement le bac refroidi pour le remplir d eau 14 Ne retirez pas l insert de la grille tant que l appareil n est pas complètement refroidi 15 Les graisses et les huiles peuvent s enflammer si elles ne sont pas utilisées correctement ne jamais s étein dre avec de l eau mais débranchez l appareil de la prise et util...

Страница 23: ...on est complète et que toutes les pièces ne sont pas endommagées Les pièces sont comprises dans la livraison 1 x Gril haute température 1 x Grille pain 1 x Poignée de guidage 2 x Bac d égouttement de graisse 2 x Tiroirs gauche et droite 2 Vue d ensemble des appareils et éléments de commande 1 13 11 12 10 9 7 8 14 15 16 2 3 4 5 6 1 température 2 paramétrage 3 commençant 4 ON OFF 5 Lever 6 Diminutio...

Страница 24: ...ment chauffant doit être évité afin d éviter tout dommage lors de la cuisson des produits carnés le liquide s échappe normalement de l aliment qui ne doit pas pénétrer à l intérieur de l enveloppe Remarque Pendant le fonctionnement l élément chauffant en céramique présente une tache sombre au milieu car aucun fil chauffant n a été installé ici Cela n a cepen dant aucune influence sur le résultat d...

Страница 25: ...ouvez choisir entre 10 secondes et 99 59 minutes con firmez en appuyant sur start 7 Lorsque les petits points de l affichage du temps et de la température clig notent La température temps de travail est atteinte 8 Pour utiliser le capteur de température de la viande branchez la petite extrémité dans la prise du panneau Collez l extrémité pointue au centre de la viande 9 Lorsque la température à cœ...

Страница 26: ...à ce que la viande soit placée au centre sous l élément chauffant afin d obtenir une croûte bien répartie Pour retourner la viande retirez complètement le gril et placez le sur une surface ignifuge retournez la viande et remettez la dans le gril utilisez des pinces à griller au lieu d ustensiles tranchants pour éviter que le jus de vian de ne s échappe Il est recommandé de réchauffer l appareil av...

Страница 27: ...onnante l intensité de l effet de chaleur dépend des surfaces qui sont sombres et montrent peu de réflexion chauffer plus vite que Surfaces aux couleurs claires Préparation La préparation d un steak se divise en plusieurs étapes 1 Préchauffer l appareil 2 Positionnement et chargement de la viande 3 Griller d un côté 1 4 minutes selon le type de viande voir tableau 4 retourner la viande 5 Griller d...

Страница 28: ... 450 3 5 6 7 Viande hachée Bœuf 200 2 2 3 3 4 5 6 Longe de veau 200 2 2 3 4 5 6 Rôti 200 2 2 3 4 5 6 Bœuf 300 3 4 5 6 5 6 Cou de porc Porc 200 2 3 4 Ventre de sueur Porc 100 2 3 4 Filet de saumon 200 2 3 Filet de thon 200 2 1 1 5 2 3 Tête dorée 400 3 4 Poitrine de poulet doublée de maïs 200 Ossature 3 Sans 2 3 minutes à 800º C puis baisser à 700º C 5 Table de préparation ...

Страница 29: ...it à 700º C après 4 minutes 850 2 4 Pour Bien Fait à 700º C après 4 minutes 850 Keine La viande de porc toujours bonne à la cuisson 800 Keine 700 Keine Les protéines de poisson coagulent très rapidement raccourcissent le temps de cuisson si nécessaire 700 Keine Les protéines de poisson coagulent très rapidement raccourcissent le temps de cuisson si nécessaire Well Done n est pas recommandé pour le...

Страница 30: ...égumes rôtis comme Courgettes aubergines paprika oignons etc des deux côtés Faire dorer préparer un rôti Il suffit de placer le rôti sur le gril et de le préparer pendant quelques minutes Afin d obtenir le goût de torréfaction parfait pour le rôti certains types de viande sont appropriés par ex côtelettes de veau bœuf bouilli rôti de bœuf gigot d agneau etc Exemple d application 300g Entrecote 1 P...

Страница 31: ...bondam ment l insert avec une brosse de rinçage à poils en plastique après un temps de réaction suffisant ne pas utiliser d abrasifs de brosses métalliques ou d éponges en acier pour éviter les rayures et la corrosion La surface du gril et le boîtier doivent être nettoyés régulière ment et soigneusement avec un chiffon légèrement humide pas de produits de nettoyage clairsemés dans ou sur l apparei...

Страница 32: ...pas en marche Appuyez sur l interrupteur principal Le fusible a sauté Faire remplacer le fusible par une entreprise spécialisée L appareil a surchauffé En cas de surchauffe de l ap pareil le chauffage est arrêté pour des raisons de sécurité après une longue période de refroidissement vous pou vez remettre l appareil sous tension Le boîtier de l appareil est très chaud L insert de grille n est pas ...

Страница 33: ...l est exposé à un fort vent de refroidissement ou à un environnement très froid ou les deux Le défaut peut être confirmé en appuyant sur la touche et l affichage revient à sa position normale Err Hot En fonctionnement normal cette zone ne doit pas être plus chaude que 50º C Cependant en cas de surchauffe l appareil s arrêtera alors laissez le refroidir avant de le remettre en marche 7 Spécificatio...

Страница 34: ...t la santé et de promouvoir la réutilisation et ou le recyclage des matériaux auxquels ils apparti ennent Une mauvaise utilisation de ce produit par l utilisateur entraînera l appli cation des sanctions administratives prévues par la législation applicable Les piles contenues dans l appareil doivent être éliminées séparément dans les conteneurs appropriés pour la collecte des piles usagées L ÉLIMI...

Страница 35: ...re appropriée L appareil peut dans tous les cas être remis gratuitement à tout revendeur spécialisé Modifications techniques Sous réserve de modifications de la technique et du design Attention certains éléments de l appareil peuvent devenir très chauds et causer des brûlures Une prudence particulière est requise en présence d enfants et de personnes vulnérables CE Déclaration de conformité L appa...

Страница 36: ...hstrasse 9 15 CH 9631 Ulisbach Tel Int 41 58 611 60 00 Tel Nat 0848870850 www sonnenkoenig ch Maison Armin Schmid Peter Henlein Strasse 5 D 89331 Burgau Tel 0180 500 64 35 info sonnenkoenig ch www sonnenkoenig ch 0 14 Cent Minute ...

Страница 37: ...DRAGON 805º GRIGLIA ELETTRICA Manuale di istruzioni Questo prodotto è adatto solo per ambienti ben isolati o per un uso occasionale N Articolo DRAGON 805º 30500212 ...

Страница 38: ...urezza 39 2 Panoramica dell apparecchio ed elementi di comando 41 3 Pulizia 42 4 Funzionamento 42 5 Tabella di preparazione 46 6 Risoluzione dei problemi Codici di errore 50 7 Data Tecnici 51 7 Garanzia Smaltimento Modifiche tecniche 52 ...

Страница 39: ...e Dati tecnici 5 Assicurarsi che la presa di corrente sia facilmente accessibile in modo da poter estrarre rapidamente la spina 6 Non utilizzare la griglia per alte temperature se è danneggiata se l elemento riscaldante si rompe se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati se l apparecchio è caduto 7 Prima di ogni utilizzo srotolare completamente il cavo di alimentazione e assicurarsi c...

Страница 40: ...re continuamente il livello dell acqua durante il funzionamento se l acqua evapora spegnere completa mente l apparecchio e rimuovere con cautela la vaschetta di raccolta raffreddata per rabboccare l acqua 14 Non rimuovere l inserto griglia finché l apparecchio non si è completamente raffreddato 15 Grassi e oli possono infiammarsi se utilizzati in modo improprio non estinguere mai con acqua non sco...

Страница 41: ...ella consegna e controllare tutte le parti su Beschädigun gen I pezzi sono inclusi nella fornitura 1 x Griglia ad alta temperatura 1 x Grill rack 1 x Maniglia di guida 2 x Vaschetta per la raccolta del grasso 2 x Inserto per cassetto sinistra e destra 2 Panoramica dell apparecchio ed elementi di comando 1 13 11 12 10 9 7 8 14 15 16 2 3 4 5 6 1 temperatura 2 impostazioni 3 avvio 4 ACCESO SPENTO 5 A...

Страница 42: ...lia sono inserite nelle corrispondenti cavità nella zona della griglia eingreifen Il contatto con l elemento riscaldante deve essere evitato per evitare danni durante la cottura alla griglia dei prodotti a base di carne il liquido viene normalmente rilasciato dal cibo che non entra all interno dell involucro 3 Pulizia Pulizia 4 Funzionamento Accendere l apparecchio e impostare la temperatura Descr...

Страница 43: ...l pulsante Set per impostare la temperatura Il display dovrebbe lampeggiare 4 Avviare l impostazione della temperatura con i pulsanti di diminuzione aumento Conformità premendo il pulsante set 5 Per impostare la temperatura premere il pulsante set Il display della temperatura inizia a lampeggiare ed è possibile impostare la temperatura con il pulsante di aumento o diminuzione Conformità premendo n...

Страница 44: ...ica la griglia con la carne assicurarsi che la carne sia posizi onata centralmente sotto l elemento riscaldante in modo da ottenere una crosta uniformemente distribuita Per capovolgere la carne è necessario rimuovere completamente la griglia e posizionarla su una superficie ignifuga capovolgere la carne e rimetterla nella griglia utilizzare pinze per la griglia invece di utensili affilati per evit...

Страница 45: ...lestimento La preparazione di una bistecca si divide nelle seguenti fasi Preriscaldare l apparecchio Posizionamento e caricamento della carne Grigliata su un lato 1 4 minuti a seconda del tipo di carne vedi tabella girare la carne Grigliare dall altra parte 1 4 minuti a seconda del tipo di carne vedi ta bella Bollitura vedi tabella per la selezione della temperatura e del tempo Nota L uso di una g...

Страница 46: ... 5 6 7 Carne macinata bovina 200 2 2 3 3 4 5 6 lombo di vitello 200 2 2 3 4 5 6 Arrostito 200 2 2 3 4 5 6 Bovino 300 3 4 5 6 5 6 Collo di maiale maiale 200 2 3 4 Pancia di sudore maiale 100 2 3 4 Filetto di salmone 200 2 3 Filetto di tonno 200 2 1 1 5 2 3 Orata 400 3 4 Petto di pollo nutrito con mais 200 Osso 3 Senza 2 3 minuti a 800º C e poi scendere a 700º C 5 tavolo di preparazione ...

Страница 47: ...r ben fatto a 700º C dopo 4 minuti 850 2 4 Per ben fatto a 700º C dopo 4 minuti 850 Nessuna Carne di maiale sempre buona in cucina 800 Nessuna 700 Nessuna Le proteine del pesce coagula molto rapidamente accor ciando il tempo di cottura se necessario 700 Nessuna Le proteine del pesce coagula molto rapidamente accor ciando il tempo di cottura se necessario Ben fatto non è consigliato per il tonno 80...

Страница 48: ...come Zucchine melanzane paprika cipolle ecc da entrambi i lati Rosolare preparare un arrosto Basta mettere l arrosto nella griglia e prepararlo per qualche minuto Per ottenere il perfetto sapore di arrosto per l arrosto alcuni tipi di carne sono adatti ad esempio costolette di vitello bolliti arrosto di manzo cos ciotto di agnello ecc Esempio di applicazione 300g Entrecote 1 Preriscaldare l unità ...

Страница 49: ... molto sporco risciacquare accuratamente l inserto con una spazzola di plastica dopo un tempo di reazione sufficiente Non utilizzare abrasivi spazzole metalliche o spugne in acciaio per evitare graffi e corrosione La zona della griglia e l alloggiamento devono essere puliti re golarmente e accuratamente con un panno leggermente umido senza sparse cleaners all interno o sull apparecchio il detergen...

Страница 50: ...zionare l interruttore princi pale Il fusibile e saltato Far sostituire il fusibile da un azienda specializzata Il dispositivo si è surriscal dato Il dispositivo si è surriscaldato Se l apparecchio si surriscalda il riscaldamento viene spento per motivi di sicurezza dopo un raffreddamento prolungato è possibile riaccendere l appa recchio L alloggiamento del dis positivo è molto caldo Griglia non u...

Страница 51: ...ità è esposta ad un forte vento di raffreddamento o ad un ambiente molto freddo o entrambi L errore può essere confermato premendo il tasto e poi il display ritorna alla sua posizione normale Err Hot Nel funzionamento normale quest area non dovrebbe essere più calda di 50ºC Tuttavia se si verifica un surriscaldamento l unità si spegne quindi lasciarla raffreddare prima di rimetter la in funzione 7...

Страница 52: ...ita re possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e o riciclo dei materiali di cui è composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente Eventuali pile o batterie ricaricabili contenute nel dispositivo devono essere smaltite separatamente negl...

Страница 53: ...to del prodotto L apparecchio può essere consegnato gra tuitamente per il relativo smaltimento a qualsiasi rivenditore specializzato Modifiche tecniche Con riserva di eventuali modifiche tecniche e di progettazione Attenzione Alcuni elementi dell apparecchio possono surriscaldarsi e causare ustioni Partico lare prudenza è richiesta in presenza di bambini e persone bisognose di protezione CE Dichia...

Страница 54: ...hstrasse 9 15 CH 9631 Ulisbach Tel Int 41 58 611 60 00 Tel Nat 0848870850 www sonnenkoenig ch Ditta Armin Schmid Peter Henlein Strasse 5 D 89331 Burgau Tel 0180 500 64 35 info sonnenkoenig ch www sonnenkoenig ch 0 14 Cent Minute ...

Страница 55: ...DRAGON 805º ELECTRIC GRILL Instruction manual This product is only suitable for well insulated rooms or occasional use Article No DRAGON 805º 30500212 ...

Страница 56: ...afety Instructions 57 2 Device overview and operating elements 59 3 Cleaning 60 4 Operation 60 5 Preparation table 64 6 Troubleshooting Error Codes 68 7 Technical Details 69 8 Warranty Disposal Technical modification 71 ...

Страница 57: ...the unit to a properly installed outlet with a voltage equal to that listed under Technical Data 5 Make sure that the power outlet is easily accessible so that you can pull the plug quickly 6 Do not use the high temperature grill if it is damaged if the heating element breaks if the power cord or plug is damaged if the appliance has fallen down 7 Before each use unwind the power cord completely an...

Страница 58: ... the water evaporates switch off the appliance completely and carefully remove the cooled drip tray to top up the water 14 Do not remove the grille insert until the unit has cooled down completely 15 Fats and oils may ignite if used improperly never extinguish with water never disconnect the appliance from the wall outlet and use a suitable extinguishing agent The housing parts are hot during use ...

Страница 59: ...ent and the cable for damage Check the completeness of the delivery and check all parts on defects Parts are included in delivery 1 x High temperature grill 1 x Grill rack 1 x Guide handle 2 x Grease drip pan 2 x Drawer insert left and right 2 Device overview and operating elements 1 11 12 10 9 7 8 14 15 16 2 3 4 5 6 1 temperature 2 settings 3 starting 4 ON OFF 5 Increase 6 Decrease 7 Time Timer 8...

Страница 60: ...ed in order to avoid damage when grilling meat products liquid is normally released from the food which must not enter the inside of the housing Switch on the appliance and set the temperature Touch panel description 1 Three digital display on the panel display the temperature in the grill display the setting of working time display the food temperature 2 Five touch buttons below the panel set the...

Страница 61: ...he display should be flashing 4 Start to set the temperature with the decrease increase buttons Conform by pressing the set Button 5 To set the Temperature press the set button The Temperature Display starts blinking and you can set the temperature with the increase or decrease button Conform by pressing the set button again Notice By long pressing the increase decrease button you can also set the...

Страница 62: ...oading the grill with meat make sure that the meat is positioned cen trally under the heating element to ensure an evenly distributed crust To turn the meat over you should completely remove the grill and place it on a fireproof surface turn the meat over and put it back in the grill use a grill tong instead of sharp utensils to prevent the meat juice from getting into the grill Drawer 1 2 Drawer ...

Страница 63: ...ection heat up faster than surfaces with bright colors Preparation The preparation of a steak is divided into the following steps 1 Preheating the Geräts 2 Position and insert the Fleisches 3 Grilling on one side 1 4 minutes depending on type of meat see table 5 Grillen on the other side 1 4 minutes depending on meat type see table 6 Kochen selection of temperature and time see table Note The use ...

Страница 64: ...Bone beef 350 3 5 6 7 450 3 5 6 7 Minced meat beef 200 2 2 3 3 4 5 6 Loin 200 2 2 3 4 5 6 Roast 200 2 2 3 4 5 6 Beef 300 3 4 5 6 5 6 Porkneck 200 2 3 4 Pork Belly 100 2 3 4 Salmon fillet 200 2 3 Tuna fillet 200 2 1 1 5 2 3 Gilthead 400 3 4 Corn fed chicken breast 200 Bone 3 Without 2 3 minutes at 800º C then turn down to 700º C 5 Preparation table ...

Страница 65: ...tes 850 2 4 For Well Done at 700º C after 4 minutes 850 2 4 For Well Done at 700º C after 4 minutes 850 None Pork meat always good through cooking 800 None 700 None Fish protein coagulates very quickly shorten the cooking time if necessary 700 None Fish protein coagulates very quickly shorten the cooking time if necessary Well done is not recommended for tuna fish 800 The scales should be chiseled...

Страница 66: ...t vegetables like Zucchini eggplant paprika onions etc from both sides Browning preparing a roast Simply place the roast in the grill and prepare it for a few minutes To achieve the perfect roast flavour for the roast some types of meat are suitable e g veal chops boiled beef roast beef leg of lamb etc Application example 300g entrecote 1 Preheat the unit to 800 850º C 2 Place the meat in the midd...

Страница 67: ...t is heavily soiled several times rinse the insert thoroughly with a plastic bristle rinsing brush after a sufficient reaction time Do not use abrasives wire brushes or steel spon ges to avoid scratches and corrosion The grill area and the housing must be cleaned regularly and thoroughly with a slightly damp cloth no sparse cleaners in or on the appliance the cleaning agent should be applied to th...

Страница 68: ...s expired Start the device again Device is not switched on Push the power button on the back of the device The micro fuse on the back of the device is burned out Have a specialist company replace the fuse Device has overheated If the unit overheats the heating is switched off for safety rea sons After a longer cooling The outside of the device is very hot Grill insert not in place Turn the unit of...

Страница 69: ... display will be returned to its normal position Should the error repeatedly occur under normal condi tions for example at room temperature there may be a defect In this case please contact customer support Err Hot If Err and Hot are displayed the device has overheated in the lower part where the control electronics are located Under nor mal operations this area should not be hotter than 50º C Sho...

Страница 70: ... health and promote the reuse and or recycling of the materials to which they belong composed the equipment Misuse of this product by the user will result in the application of the administrative penalties provided for in the applicable legislation Batteries contained in the device must be disposed of separately in the appropriate containers for the collection of used batteries DISPOSAL OF BATTERI...

Страница 71: ... dealer Technical changes Reserving technical changes in technology and design Caution Some parts of this product can become very hot and cause burns Particular atten tion has to be given where children and vulnerable people are present CE Declaration of Conformity This device complies with the following standards EN 50564 2011 EN 55014 1 2017 EN 55014 2 2015 EN 60335 1 2012 EN 60335 2 9 2003 A1 2...

Страница 72: ...hstrasse 9 15 CH 9631 Ulisbach Tel Int 41 58 611 60 00 Tel Nat 0848870850 www sonnenkoenig ch Company Armin Schmid Peter Henlein Strasse 5 D 89331 Burgau Tel 0180 500 64 35 info sonnenkoenig ch www sonnenkoenig ch 0 14 Cent Minute ...

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