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6
V
VAKUUMIEREN VON SOLIS-BEHÄLTERN
4
Verwenden Sie mit diesem Gerät ausschliesslich Behälter von Solis. Zubehör für Ihr Vakuumiergerät
können Sie bei Ihrem Händler oder direkt bei Solis erwerben.
1. Reinigen und trocknen Sie den Behälter gründlich.
2. Geben Sie die Lebensmittel in den Behälter. Lassen Sie mindestens 3 cm Platz zwischen den
Lebensmitteln und dem oberen Rand des Behälters.
3. Reinigen Sie die Oberseite des Behälters.
4. Setzen Sie den Behälterdeckel auf den Behälter auf.
5. Bei sechseckigen Behältern mit Drehknopf-Deckeln, drehen Sie den Drehknopf in die Position
SEAL
.
6. Öffnen Sie die
Abdeckung
1
.
7. Ziehen Sie den
Vakuumschlauch
4
heraus.
8. Stecken Sie das eine Ende des
Vakuumschlauchs
4
in den
Anschlussstutzen
9
.
9. Führen Sie das andere Ende des
Vakuumschlauchs
4
in die Öffnung im Deckel ein.
10. Drücken Sie die
Vakuumiergeschwindigkeit-Taste
a
, um die Geschwindigkeitseinstellung
anzupassen. Die LED der gewählten Einstellung leuchtet auf.
4
Wählen Sie die Einstellung
GENTLE
, wenn das Lebensmittel druckempfindlich ist. Wählen Sie die
Einstellung
NORMAL
für normale Lebensmittel.
11. Drücken Sie den Deckel des Behälters während des Vakuumierens herunter, damit keine Luft in den
Behälter eindringen kann.
12. Drücken Sie die
Behälter-Taste
p
.
Der Vakuumiervorgang beginnt.
Der Vakuumiervorgang stoppt automatisch, wenn das erforderliche Vakuum erreicht ist. Ein Signal ertönt.
13. Ziehen Sie den
Vakuumschlauch
4
aus dem Deckel.
4
Um zu überprüfen, ob der Behälter erfolgreich vakuumiert wurde, versuchen Sie, den Deckel
abzunehmen. Wenn sich der Deckel nicht abnehmen lässt, ist der Vakuumdruck gut.
14. Zum Öffnen des Deckels:
– bei sechseckigen Behältern mit Drehknopf-Deckeln, drehen Sie den Drehknopf in die Position
OPEN
.
– Bei quadratischen Behältern ohne Drehknopf, drücken Sie die Taste neben dem Anschluss für
den Vakuumschlauch.
Wenn der Behälter erfolgreich vakuumiert wurde, ist beim Öffnen des Behälters ein Zischen zu hören.
V
VERWENDEN DER MARINIERFUNKTION
4
Die Marinierfunktion kann zum Marinieren von Fleisch oder Fisch verwendet werden. Die
Lebensmittel marinieren schneller, da die Marinade durch das Vakuum tiefer in die Lebensmittel
eindringen kann.
1. Verwenden Sie einen quadratischen Solis-Behälter.
2. Reinigen und trocknen Sie den Behälter gründlich.
3. Stecken Sie die Lebensmittel einige Male mit einer Gabel ein.
4. Geben Sie die Lebensmittel in den Behälter.
5. Bedecken Sie die Lebensmittel mit der Marinade. Lassen Sie mindestens 3 cm Platz zwischen den
Lebensmitteln und dem oberen Rand des Behälters.
6. Reinigen Sie die Oberseite des Behälters.
7. Setzen Sie den Behälterdeckel auf den Behälter auf.
8. Öffnen Sie die
Abdeckung
1
.
9. Ziehen Sie den
Vakuumschlauch
4
heraus.
4
Zubehör für Ihr Vakuumiergerät können Sie bei Ihrem Händler oder direkt bei Solis erwerben.
3. Reinigen Sie die Innen- und Aussenseite des offenen Endes des Beutels.
4. Ziehen Sie das offene Ende des Beutels glatt. Stellen Sie sicher, dass keine Falten vorhanden sind.
5. Legen Sie das offene Ende des Vakuumbeutels in die
Tropfschale
7
.
6. Schliessen Sie die
Abdeckung
1
. Drücken Sie dazu die beiden vorderen Ecken der
Abdeckung
1
herunter, bis Sie ein Klicken auf beiden Seiten hören.
7. Drücken Sie die
Lebensmittel-Taste
d
, um den Feuchtigkeitsgehalt des Lebensmittels anzupassen.
Die LED der gewählten Einstellung leuchtet auf.
4
Wählen Sie die Einstellung
MOIST
für feuchte Lebensmittel. Wählen Sie die Einstellung
DRY
für
trockene Lebensmittel.
8. Drücken Sie die
Vakuumiergeschwindigkeit-Taste
a
, um die Geschwindigkeitseinstellung
anzupassen. Die entsprechende LED der gewählten Einstellung leuchtet auf.
4
Wählen Sie die Einstellung
GENTLE
, wenn das Lebensmittel druckempfindlich ist. Wählen Sie die
Einstellung
NORMAL
für normale Lebensmittel.
9. Drücken Sie die
Vakuum & Versiegeln-Taste
u
, um den Versiegelungsvorgang zu starten.
Das Gerät vakuumiert und versiegelt den Beutel automatisch. Die Vakuum & Versiegeln-Taste und
die Manuell Versiegeln-Taste leuchten blau auf, während der Versiegelungsvorgang aktiv ist. Die
Fortschrittsanzeige zeigt den Fortschritt des Versiegelungsvorgangs an. Der Versiegelungsvorgang ist
abgeschlossen, wenn die Beleuchtung der Vakuum & Versiegeln-Taste und der Manuell Versiegeln-Taste
ausgeschaltet wird und das Gerät einen Signalton abgibt.
Sie können den Vakuumiervorgang jederzeit stoppen, sollten Sie bemerken, dass das Vakuum zu stark ist.
Drücken Sie jederzeit die Manuell Versiegeln-Taste, um das Vakuumieren des Beutels durch das Gerät zu
stoppen. Anschliessend wird der Beutel automatisch vom Gerät versiegelt.
10. Ziehen Sie die
Freigabe-Tasten
2
nach oben, um die
Abdeckung
1
zu öffnen.
11. Entnehmen Sie den Beutel aus dem Gerät.
12. Prüfen Sie, ob die Versiegelungsnaht gerade und faltenfrei ist. Sollte dies nicht der Fall sein, schneiden
Sie die Naht ab und wiederholen Sie den Vorgang.
V
KONTROLLIERTES VAKUUMIEREN UND MANUELLES VERSIEGELN
4
Die Option kontrolliertes Vakuumieren und manuelles Versiegeln wird für das Vakuumieren von
druckempfindlichen Lebensmitteln wie z. B. Gebäck empfohlen.
1. Befolgen Sie die Schritte 1-7 aus dem Kapitel
Vakuumieren und Versiegeln eines gefüllten Beutels
.
2. Drücken Sie die
Impuls-Vakuum-Taste
t
und halten Sie sie gedrückt, um den Vakuumiervorgang
zu starten.
3. Sobald ein ausreichendes Vakuum entstanden ist, lassen Sie die Taste los. Der Vakuumiervorgang
wird gestoppt.
4. Drücken Sie die
Manuell
Versiegeln-Taste
o
, um den Beutel zu versiegeln.
4
Die Abdeckung kann nach Verwendung der Impuls-Vakuum-Funktion schwer zu öffnen sein.
Wenn dies der Fall ist, drücken Sie die Vakuum & Versiegeln-Taste. Drücken Sie anschließend die
Abbruchtaste, um die Abdeckung freizugeben.
5. Ziehen Sie die
Freigabe-Tasten
2
nach oben, um die
Abdeckung
1
zu öffnen.
6. Entnehmen Sie den Beutel aus dem Gerät.
7. Prüfen Sie, ob die Versiegelungsnaht gerade und faltenfrei ist. Sollte dies nicht der Fall sein, schneiden
Sie die Naht ab.
8. Prüfen Sie, ob der Beutel noch gross genug ist und wiederholen Sie den Vorgang.
Содержание VAC PRESTIGE 575
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