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PS710 CUISEUR-VAPEUR
MODE D'EMPLOI
Aliment Sorte
Quantité Suggestions
aromatiques
Temps Remarque
Légumes
Artichauts frais
4
moyens ail
estragon
branche d'aneth
50–55 min couper la tige
Asperges fraîches
surgelées
(vertes)
600g
600g
citronnelle
feuilles de laurier
thym
15–20 min
15–20 min
empiler les asperges
en croix pour laisser
circuler la vapeur
Brocoli
frais
surgelé
600g
600g
ail
paprika rouge
(concassé)
estragon
20–25 min
15–20 min
Chou (¼)
frais
600g
ail
paprika rouge
(concassé)
estragon
55–60 min
Carottes
(émincées)
fraîches 600g
anis
menthe
branche d'aneth
25–30 min remuer à mi-cuisson
Chou-fleur frais
surgelé
600g
600g
romarin
basilic
estragon
20–25 min
20–25 min
Choux de
Bruxelles
surgelés 600g
romarin
basilic
estragon
25–30 min
Champignons frais
300g
thym
20–25 min
Courgettes
(émincées)
fraîches
600g
marjolaine
25–30 min remuer à mi-cuisson
Épinards frais
surgelés
350g
500g
cerfeuil
thym
ail
15–20 min
20–25 min
remuer à mi-cuisson
Haricots verts frais
surgelés
500g
500g
cumin
graines d'aneth
sarriette
40–45 min
30–35 min
empiler les haricots
en croix pour laisser
circuler la vapeur
Petits pois
frais
surgelés
600g
600g
basilic
marjolaine
menthe
45–50 min
50–55 min
remuer à mi-cuisson
Pommes de
terre rouges,
coupées en
deux
fraîches 18–24
petites
cerfeuil
ciboulette
branche d'aneth
35–40 min
Remarque:
les durées de cuisson indiquées ne sont que des valeurs indicatives. Elles
peuvent varier en fonction des quantités et des préférences personnelles.
Modifications réservées.