01 – Asta
02 – Empujador redondo
03 – Llave Prende/Desliga
04 – Boca Redonda
05 – Cuerpo de la maquina
06 – Compartimiento de los discos
07 – Empujador Oblongo
08 – Boca Oblonga
09 – Tapa
01 – Disco Rebanador
02 – Disco Reja Cubo (12x12mm)
03 – Disco Expulsor
04 – Eje
05 – Soporte Discos Corte Cubos y
Bastones
01
02
03
26
De la misma manera sucede cuando la tapa del compartimiento de los discos es abierta,
la maquina también se desligará automáticamente, y vuelve a conectarse otra vez cuando la tapa
es cerrada. Esta procesadora de alimentos, es una maquina de bancada, capaz de realizar
diversos tipos de cortes de diversos espesores como: rebanadas, deshilachados, cortes ondulados,
cubos, palitos, corte Juliana y otros más. Puede procesar casi todos los tipos de vegetales,
conservando sus propiedades nutritivas, colores y jugos y, evitando los desperdicios.
Todos los componentes que hacen parte de la maquina, están construidos con
materiales nobles, como el acero inoxidable y el aluminio de grado alimenticio.
02
08
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01
03
05
06
07
09
04
05
SAIDA DE PRODUTO
PROCESSADO
29
En la Tabla – 03,
Tabla de Selección de los Cortes,
están listados los discos,
bien como sus combinaciones y ejemplos de aplicaciones.
IMPORTANTE
La Tabla de Selección de Cortes, tiene como objetivo, sugerir tipos de cortes para
algunos productos. El resultado de los cortes, depende del tipo, estado y calidad de
los productos que sean procesados .
Tabla - 03
Producto
Tipos de Cortes
Discos
Remolacha
Rebanadas
E1, E3, E5 e E10-S
Rebanadas Onduladas
W2, W4
Cubos
E10-S / EH7-S + GRADE CUBO
Deshilachado
Z3, Z5 e Z8
Deshilachado Quadradas
H2,5, H3, H7
Zanahoria
Rebanadas
E1, E3, E5 , E10-S ,EH7-S e
EH3-S
Rebanadas Onduladas
W2, W4
Cubos
E10-S / EH7-S + GRADE CUBO
Deshilachado
Z3, Z5 e Z8
Deshilachado Quadradas
H3, H7
Rallado
V
Col
Fajitas
E1, E3, E5 e E10-S
Deshilachado
Z3, Z5 e Z8
Champiñones
Rebanadas
E1, E3, E5
Cubos
E10-S
+ GRADE CUBO
/ EH7-S
Cebolla
Rebanadas (aros)
E1, E3, E5 , E10-S ,EH7-S e EH3-S
Cubos
Cubos
E10-S
+ GRADE CUBO
/ EH7-S / H7
E10-S
+ GRADE CUBO
/ EH7-S / H7
Pimientos
Rebanadas (aros)
E1, E3, E5, E10-S e EH7-S
Rábano
Rebanadas
E1, E3, e E5
Rebanadas Onduladas
W2, W4
Deshilachado
Z3, Z5 e Z8
Deshilachado Quadrados
H3, H7, EH3, EH7
Hojas
Fatijas
EH3 , EH7
Batata
Rebanadas -
E1, E3 e E5
Bastones
E10-S
+ GRADE PALITO
/ EH7-S
Cubos
E10-S
GRADE CUBO
/ EH7-S +
Deshilachado
Z3, Z5 e Z8
Deshilachado Quadrada -
H3, H7
Rebanadas Onduladas
W2, W4
Banana
Rebanadas
E3 , E3 , E5 e E10
Naranja
Rebanadas
E5 , E10-S e EH7-S
Manzana
Rebanadas
E1, E3 e E5
Papaya
Cubos
E10-S
+ GRADE CUBO
/ EH7-S
Coco Fresco
Deshilachado
Z3, Z5 e Z8
Rallado
V
Tabla de Selección de Cortes
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