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Las nociones de seguridad fueron elaboradas para orientar
e instruir adecuadamente a los usuarios de los artefactos y
a las personas que serán responsables por su manutención.
El equipo sólo debe entregarse al usuario en buenas
condiciones, y éste, por su parte, debe ser orientado por el
revendedor en relación al uso y a la seguridad del mismo.
El usuario solamente debe utilizar el equipo después de
haber entendido completamente los cuidados que deben
ser tomados, LEYENDO ATENTAMENTE ESTE MANUAL.
4.1 Prácticas Básicas de Operación
4.1.1 Peligros
Algunas partes de los accionamientos eléctricos presentan
puntos o terminales con alta tensión. Al tocarlos, pueden
ocasionar descargas eléctricas o hasta la MUERTE del
usuario.
Nunca manipule ningún comando manual (botones, teclas,
interruptores, etc.) con las manos, zapatos o ropas mojadas.
El incumplimiento de esta recomendación puede causar
descargas eléctricas graves o hasta la MUERTE del usuario.
4.1.2 Advertencias
El usuario debe tener conocimiento de la ubicación
del Interruptor Encendido / Apagado, para que pueda
ser accionado en cualquier momento, sin necesidad
de buscarlo. Antes de cualquier tipo de manutención,
desconecte el artefacto de la red eléctrica (retire el enchufe
del tomacorriente).
4. Nociones de Seguridad
Cuando la camada protectora se rompe, el proceso de
corrosión se inicia, evitándose a través de la limpieza
constante y adecuada.
Inmediatamente después de la utilización del aparato, se
debe realizar la limpieza usando agua, jabón o detergente
neutro, aplicándolos con un paño suave e/o esponja de
nylon.
En seguida se debe enjuagar solo con agua corriente
e, inmediatamente, secar con un paño suave evitando
la permanencia de la humedad en las superficies y
principalmente en las grietas.
El enjuague y el secado son extremamente importantes
para evitar el surgimiento de manchas y corrosión.
Soluciones ácidas, soluciones salinas, desinfectantes
y ciertas soluciones esterilizantes (hipocloritos, sales de
amonio tetravalente, compuestos de yodo, ácido nítrico
y otros), deben ser EVITADOS por no poder permanecer
mucho tiempo en contacto con el acero inoxidable.
Por poseer generalmente CLORO en su composición, tales
sustancias atacan el acero inoxidable causando puntos
(pitting) de corrosión.
L
os detergentes utilizados en la limpieza doméstica tampoco
deben permanecer mucho tiempo en contacto con el acero
inoxidable, debiendo ser removidos con agua. La superficie
debe secarse completamente.
Uso de abrasivos:
Esponjas o fibras de acero y cepillos de acero al carbón,
además de rayar la superficie y comprometer la protección
del acero inoxidable, dejan partículas que se oxidan y
reaccionan contaminando el acero inoxidable. Por eso estos
productos no deben usarse en la limpieza e higienización.
Raspaduras hechas con instrumentos puntiagudos o
similares también deberán evitarse.
Principales sustancias que causan la corrosión de los aceros
inoxidables: Polvos, grasas, soluciones ácidas como el
vinagre, jugo de frutas y demás ácidos, soluciones salinas
(salmuera), sangre, detergentes (excepto los neutros),
partículas de aceros comunes, residuos de esponjas o fibras
de acero, además de otros tipos de abrasivos.
Cambios en los sistemas de protección y dispositivos
de seguridad de la máquina ponen el peligro la integridad
física de las personas en las fases de operación, limpieza,
manutención y transporte según la norma ISO 12100.
Algumas partes do equipamento podem ser removidas para
limpeza:
Tapa
- Se puede limpiar la tapa con agua corriente y jabón
neutro. Tras la limpieza, se recomienda secarla con una
franela fina para obtener un mejor resultado. Para evitar
rayajos y marcas, no utilice ningún producto abrasivo, como
esponjas o trapos gruesos para limpiar el producto.
Cuchilla
- Para limpiar la cuchilla, se debe desconectarla del eje
central tirándola cuidadosamente para arriba. Se puede
lavarla con agua corriente y jabón neutro. Se debe tomar
mucho cuidado con las partes cortantes de la cuchilla, ya
que ellas son muy afiladas.
Recipiente
- Se debe remover la cuchilla para que se pueda retirar el
recipiente. Tras retirar la cuchilla, basta erguir el recipiente.
El recipiente también debe ser lavado con agua corriente
y jabón neutro, desde que no esté junto al cuerpo de la
máquina.
- Para las demás partes de la máquina, como la carcasa y
el soporte del recipiente, se recomienda la limpieza con un
trapo húmedo.
Nunca utilice chorros de agua directamente sobre el
equipo.
3.5 Cuidados com aços inoxidáveis
Os aços inoxidáveis podem apresentar pontos de
“ferrugem”, que SEMPRE SÃO PROVOCADOS POR AGENTES
EXTERNOS, principalmente quando o cuidado com a
limpeza ou higienização não for constante e adequado.
A resistência à corrosão do aço inoxidável se deve
principalmente a presença do cromo, que em contato com
o oxigênio, permite a formação de uma finíssima camada
protetora.
E
sta camada protetora se forma sobre toda a superfície
do aço, bloqueando a ação dos agentes externos que
provocam a corrosão.