
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1.3 Características Técnicas
2 Instalación y Pre-operación
2.1 Instalación
Las Batidoras Planetarias Mod. BPS 12, deben ser instaladas sobre una
superficie plana y estable, de preferencia a 850 mm de altura.
El cable de alimentación eléctrica posee dos clavijas y un hilo de atierramiento
hilo tierra. Es obligatorio que los tres puntos estén debidamente conectados
antes de poner en operación el equipo. Antes de ligar la maquina verifique si el
voltaje de la maquina es el mismo de lo de la red eléctrica y se necesario ajústelo
con la llave selectora de voltaje.
2.2 Pre-operación
Certifiquese que la Batidora Planetaria esté firme en su posición. Antes de
usarla todas las partes removibles deben ser retiradas y lavadas. Para su mayor
seguridad, lea atentamente el ítem 3.5 Limpieza.
3 Operación
3.1 Accionamiento
Apriete la Llave Liga/Desliga No. 02 (Fig. 01) que está en la parte lateral del
Gabinete No. 03 (Fig. 01).
Obs. : La maquina solamente se priende con la Protección de la Olla No.01
(Fig.01) bajada.
(**) Ajustable con la Llave selectora de voltaje
(*) La frecuencia será única, de acuerdo con la del motor.
Tabla - 01
Características
U.M.
BPS-12
Capacidad de la Olla
[litros]
12
Voltaje
[V]
110 / 220 (**)
Frecuencia
[Hz]
50 o 60 (*)
Potencia
[CV]
0,50
Consumo
[kW/h]
0,37
Altura
[mm]
620
(900 con la Reja abierta)
Ancho
[mm]
400
Profundidad
[mm]
670
Peso Neto
[l]
52
Peso Bruto
[kg]
60
Modelo
Carga Máxima
Carga Mínima
BPS-12
3 litros ó 30 huevos
1 litro ó 30 huevos
Tabla de Carga
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3.2 Procedimiento para la Alimentación
Montese el Agitador eligido : Globo No. 01(Fig.03), Reja No.01 (Fig.02) o
Gancho No.01 (Fig. 04 ), colóquense los ingredientes en la Olla No.5 ( Fig.01 ),
abajese la Protección de la Olla No.01 (Fig.01), liguese la maquina y solamente
en este momento seleccione la velocidad con la palanca No. 01 (Fig.05 ).
IMPORTANTE
La palanca No.01 (Fig.05) de cambio de velocidad, debe solamente ser
movida después de la maquina estar ligada.
3.3 Montaje de los Agitadores
Todos los Agitadores son montados de la misma manera.
. Levante el guante No.01 (Fig.07) localizado en el eje de la maquina No.02
(Fig.07).
. Encaje el agujero del agitador en la clavilla No.03 (Fig.07 ) del eje de la
maquina.
. Abaje el guante No. 01 (Fig. 07).
3.4 Montaje de la Olla
. Traiga la Olla No.01 (Fig.06) hasta la base de la maquina No.04 (Fig.01).
. Gire la Olla en el sentido horario hasta que el corte No.02 (Fig.06) en la chapa
del fundo de la Olla encaje perfectamente en la manipula No.03 (Fig.06)
localizada en la base de la maquina.
. Apriete las dos manipulas No. 03 (Fig.06 ).
3.5 Limpieza
IMPORTANTE
Nunca haga la limpieza con la maquina conectada a la red eléctrica. Retire
del soquete el enchufe.
Todas las partes movibles deben ser retiradas y limpias. Lavelas con agua y
jabón neutro.
IMPORTANTE
Nunca use chorros de agua directamente sobre la maquina.
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