46
БЪЛГАРСКИ
СЪВЕТИ
ЗА
ГОВЕНЕ
Следните
фактори
могат
да
повлияят
на
резултата
за
готвене
:
Подреждане
на
храните
Поставете
дебелата
част
от
външната
част
на
ястието
,
тънката
част
към
центъра
и
ги
разпределете
равномерно
.
Да
не
се
припокриват
,
ако
е
възможно
.
Време
на
готвене
Започнете
готвене
с
настройка
за
кратко
време
,
след
това
го
удължете
,
в
зависимост
от
реалната
необходимост
.
Прекомерното
готвене
може
да
доведе
до
дим
и
изгаряния
.
Равномерно
Печене
на
Храна
Храни
като
пиле
,
хамбургер
или
пържола
трябва
да
се
завъртят
веднъж
по
време
печене
.
В
зависимост
от
вида
на
храната
,
ако
е
приложимо
,
тя
се
разбърква
отвън
до
центъра
на
ястието
веднъж
или
два
пъти
по
време
на
готвене
Време
на
престой
След
готвене
,
оставете
храната
във
фурната
за
достатъчно
дълго
време
,
това
позволява
да
завърши
своя
цикъл
за
готвене
и
я
охлажда
постепенно
,
Правилно
готвене
на
храната
Цвят
и
твърдост
на
храна
от
помощ
,
за
да
се
определи
дали
това
е
правилно
включва
следните
неща
:
-
Пара
излиза
от
всички
части
на
храната
,
а
не
само
на
ръба
-
Кости
на
домашни
птици
могат
да
бъдат
преместени
лесно
-
Свинското
или
пилешкото
нямат
остатъци
от
кръв
-
Рибата
е
непрозрачна
и
лесно
може
да
бъде
нарязан
с
вилица
Запечено
ястие
При
използване
на
запичане
на
ястие
или
самостоятелно
отопление
на
контейнер
,
винаги
поставяйте
топлоустойчив
изолатор
като
порцеланова
плоча
под
него
,
за
да
се
предотврати
повреда
на
въртящия