Singer MW20BL, Инструкция по эксплуатации

Страница: 29 / 52

29
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Οι παρακάτω παράγοντες είναι δυνατό να επηρεάζουν το αποτέλεσμα
του ψησίματος :
Διάταξη τροφίμων
Τοποθετείτε τα πιο χοντρά σημεία προς την περιφέρεια του πιάτου , τα
πιο λεπτά σημεία προς το κέντρο και απλώστε τα ομοιόμορφα . Μην επι -
καλύπτεται αν είναι δυνατό .
Διάρκεια χρόνου μαγειρέματος
Αρχίστε το ψήσιμο με σύντομη ρύθμιση , αξιολογήστε το μετά το τέλος
του χρόνου και συνεχίστε το , ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες σας .
Το υπερβολικό ψήσιμο μπορεί να οδηγήσει σε καπνό και εγκαύματα .
Ομοιόμορφο ψήσιμο τροφίμων
Τρόφιμα , όπως το κοτόπουλο , τα μπιφτέκια ή οι μπριζόλες πρέπει να γυ -
ρίζονται μία φορά κατά τη διάρκεια του ψησίματος .
Ανάλογα με τον τύπο του τροφίμου , κατά περίπτωση , ανακατέψτε το
από την περιφέρεια του πιάτου προς το κέντρο μία ή δύο φορές κατά τη
διάρκεια του ψησίματος .
Αφήστε το φαγητό μέσα στο φούρνο
Μετά το τέλος του χρόνου μαγειρέματος , αφήστε το φαγητό μέσα στο
φούρνο για αρκετό χρόνο , αυτό του επιτρέπει να ολοκληρώσει τον κύ -
κλο ψησίματος και να κρυώσει σιγά - σιγά .
Αν το φαγητό είναι έτοιμο
Το χρώμα και η σκληρότητα του τροφίμου σας βοηθά να καθορίσετε αν
είναι έτοιμο , καθώς και :
- Αν βγαίνει ατμός από όλα τα σημεία του φαγητού , όχι μόνο από τα
άκρα
- Αν τα κόκκαλα από τα πουλερικά μετακινούνται εύκολα
- Αν το χοιρινό ή τα πουλερικά δεν έχουν σημάδια από αίμα
- Αν το ψάρι είναι μαλακό και κόβεται εύκολα με το πιρούνι
Σκεύος ροδίσματος
Κατά τη χρήση σκεύους ροδίσματος ή αυτοθερμαινόμενου δοχείου , το -