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Choisir un Programme Pré-Sélectionné
1. Après que la friteuse soit allumée, presser sur le bouton Programme Pré-Sélectionné. Le
bouton s’allume et clignote.
2. Tourner le bouton de Contrôle Rapide pour sélectionner le programme désiré.
3. Presser sur le bouton On/Off pour confirmer la pré-sélection. La température et le temps
de cuisson s’affichent sur l’écran.
4. Il exite 8 programmes pré-sélectionnés : FRITES, VIANDE, POISSON, CREVETTE, POULET,
PIZZA, GÂTEAU ET STEAK.
GUIDE DE CUISINE
Le tableau ci-dessous a été fourni pour recommander les temps et réglages de
températures pour les ingrédients les plus communs.
Remarque :
Ces configurations sont uniquement des recommandations basiques. Les ingrédients
peuvent avoir des origines, tailles, marques, temps et températures de cuisson différentes et qui
doivent donc être ajustées. La casserole peut être retirée a n’importe quel moment de la cuisson
pendant la cuisson.
Astuces
1. Une quantité plus grande d’ingrédients requiert une durée de cuisson plus longue, mais
également une température plus haute.
2. Secouer les petits ingrédients pendant la cuisson peut empêcher une cuisson inégale.
3. Lorsque vous cuisinez des pommes de terre fraîches, rendez les plus croustillantes en
ajoutant de l’huile et faire cuire pendant plusieurs minutes. Veuillez également garder les
frites croustillantes en ne préparant pas plus de 500 g à chaque fois.
4. Ne pas préparer d’ingrédients très graisseux tels que des saucisses dans la friteuse.
5. Les snacks peuvent être préparés dans le four peuvent aussi l’être dans la friteuse.
6. Utiliser de la pâte pré-fabriquée et préparer facilement les snacks. Les pâtes pré-fabriquée
nécessitent un temps de cuisson plus court qu’une pâte faite maison.
7. Utiliser la plaque de cuisson ou un plat pouvant aller au four dans la friteuse pour cuire un
gâteau ou une quiche ou faire frire des ingrédients fragiles.
8. La friteuse peut être utilisée pour chauffer les ingrédients. Pour chauffer les ingrédients,
programmer la température sur 150ºC pendant 10 minutes.
Quantité
Minimum -
Maximum (en
gramme)
Durée
Min-
Max (en
minute)
Température
( en degré
celcius)
Il est
nécessaire
de secouer
Information
Supplémentaire
Pommes de terre et Frites
Frites Fines Congelées
300-700
12-16
400°F/200°C
Secouer
Frites Epaisses
Congelées
300-700
12-20
400°F/200°C
Secouer
Frites Faites Maison
(8x8mm)
300-800
20-27
400°F/200°C
Secouer
Ajouter une cuillère à
soupe d’huile
Quartiers de pomme
de terre
300-800
20-25
400°F/200°C
Secouer
Ajouter une cuillère à
soupe d’huile
Cubes de pomme de
terre
300-750
16-23
400°F/200°C
Secouer
Ajouter une cuillère à
soupe d’huile
Pommes Rosti
250
16-19
360°F/180°C
Gratin Dauphinois
500
20-24
360°F/180°C
Viande et Volaille
Steak
100-500
8-12
400°F/200°C
Côte de Porc
100-500
10-14
400°F/200°C
Hamburger
100-500
7-14
400°F/200°C
Saucisse
100-500
13-15
400°F/200°C
Pilon de Poulet
100-500
18-22
400°F/200°C
Blanc de Poulet
100-500
10-15
400°F/200°C
Snacks
Rouleaux de Printemps
100-400
8-10
400°F/200°C
Secouer
Utiliser le four pré-
chauffé
Nuggets au poulet
congelés
100-500
8-12
400°F/200°C
Secouer
Utiliser le four pré-
chauffé
Bâtonnets de poisson
surgelés
100-400
8-12
400°F/200°C
Utiliser le four pré-
chauffé
Chêvre pané
100-400
10-12
360°F/180°C
Utiliser le four pré-
chauffé
Légumes farçis
100-400
10
320°F/160°C
Conception de gâteaux/pains
Gâteaux
300
22-27
320°F/160°C
Utiliser la plaque de
cuisson
Quiche
400
22-24
360°F/180°C
Utiliser la plaque de
cuisson / plat au four
Muffins
300
15-18
400°F/200°C
Utiliser la plaque de
cuisson
Snack sucrés
400
22
320°F/160°C
Utiliser la plaque de
cuisson / plat au four
Remarque:
Lorsque vous utiliser des ingrédients qui gonlflent (tels que pour le gateaux, quiche,
muffin, ...) , la plaque de cuisson ne devrait être remplie qu’à sa moitié.