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Utilizzo della Pietra per pizza
(Opzione)
Suggerimenti per la cottura su
pietra per pizza
Fig. 19
n
Prima di mettere in funzione il
forno, assicurarsi che la parte sol-
levata sia nella parte posteriore.
Posizionare la pietra per pizza sul
secondo ripiano sulla griglia.
n
Selezionare la funzione Pizza.
n
Impostare la temperatura a
310 °C. Avviare la cottura con il
tasto avvio.
Nella funzione pizza il preriscal-
damento si attiva automatica-
mente. Si consiglia di preriscal-
dare per circa 30 minuti il forno,
per far sì che la pietra rag-
giunga rapidamente la tempe-
ratura specificata.
n
Al termine del preriscaldamento,
posizionare il cibo da cuocere
sulla pietra (non posizionare cibi
congelati). Cuocere per 5-7 minuti.
n
Quando la cottura è terminata,
togliere il cibo. Lasciare la pietra
per pizza all'interno del forno fino
al raffreddamento.
Per le successive operazioni di
cottura della pizza, attendere
2-5 minuti tra una cottura e
l'altra.
Istruzioni per la pietra per pizza
Durante l'uso possono verificarsi sco-
lorimenti o macchie scure. Non si tratta
di contaminazione. Non tentare di
pulire la pietra.
La pietra è pirolitica.
Eventuali residui sulla pietra possono
essere rimossi raschiando con una
spatola o con la punta di un coltello.
Deve essere pulita strofinando
con un panno umido. Non
lavare con acqua e detersivo.
Non è adatta al lavaggio in
lavastoviglie (il lavaggio con
acqua può causare crepe sulla
pietra durante l'uso e la sua
struttura porosa trattiene il
detersivo).
Utilizzo della Pietra per pizza (Opzione)
12.01.2022
GUIDA PER L’UTENTE DEL FORNO IT
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