- 95 -
Makova potica
Sestavine:
Za testo:
100 g ajdove moke
200 g pšenične moke
100 g mletih lešnikov
1 kocka kvasa (40 g) ali 1 zavitek suhega kvasa
Okrog 125 ml mleka
1 ščepec soli
75 g sladkorja
1 jajce
150 g mehkega masla
1 vrečka instant limonine lupine
1 vrečka rumove arome za peko
100 g kandiranih pomaranč v kockah
50 g kandiranih limon v kockah
Za polnjenje:
1 vrečka (200 g ) makovega nadeva
Za preliv:
100 g masla za premazanje
Sladkor v prahu za potresanje
Štedilnik:
Višina v pečici:
1
Ogrevanje:
elektr. št.: vročina zgoraj in
spodaj
180–200°
(5 minut predhodnega
ogrevanja)
plin. šted.: stopnja 2–3
Čas peke:
40–50 minut
Priprava:
• Iz navedenih sestavin (razen kandiranih pomara-
nč in limon) izdelajte kvašeno testo (glejte zgo-
raj pod „Kvašeno testo“).
• Na koncu dodajte kandirane pomaranče in
limone in jih vgnetite.
• Razvaljajte testo (okrog 20 x 25 cm) in nanj
nanesite makovo maso.
• Potem testo zvijte, tako da nastane potica.
• Model za potico premažite z maščobo in vanj
položite potico.
• Vročo potico potem premažite z maslom in jo
potresite s sladkorjem v prahu.
Makova potica
Содержание SKM 550 EDS A1
Страница 2: ... a d s y q w e r u t q w q w i o q w q w h g k j f l ...
Страница 12: ... 10 ...
Страница 32: ... 30 ...
Страница 42: ... 40 ...
Страница 52: ... 50 ...
Страница 65: ... 3 Potato soup with vegetables ...
Страница 67: ... 5 Carrot soup ...
Страница 69: ... 7 Soufflé with Crabmeat ...
Страница 73: ... 11 Tuna spread ...
Страница 81: ... 19 Shortcrust pastry ...
Страница 89: ...Zupa ziemniaczana z warzywami 27 ...
Страница 91: ... 29 Zupa marchewkowa ...
Страница 93: ... 31 Suflet z krabami ...
Страница 97: ... 35 Pasta z tuńczyka ...
Страница 105: ... 43 Ciasto kruche ...
Страница 115: ... 53 Sárgarépa leves ...
Страница 117: ... 55 Rákfelfújt ...
Страница 121: ... 59 Tonhal krém ...
Страница 129: ... 67 Omlóstészta ...
Страница 137: ... 75 Krompirjeva juha z zelenjavo ...
Страница 139: ... 77 Korenčkova juha ...
Страница 141: ... 79 Sufle z rakci ...
Страница 145: ... 83 Premaz s tunino ...
Страница 153: ... 91 Krhko testo ...
Страница 161: ... 99 Bramborová polévka se zeleninou ...
Страница 163: ... 101 Mrkvová polévka ...
Страница 165: ... 103 Krabí soufflé ...
Страница 169: ... 107 Pomazánka z tuňáku ...
Страница 177: ... 115 Křehké těsto ...
Страница 185: ... 123 Zemiaková polievka so zeleninou ...
Страница 187: ... 125 Mrkvová polievka ...
Страница 189: ... 127 Suflé s krabmi ...
Страница 193: ... 131 Tuniaková nátierka ...
Страница 201: ... 139 Krehké cesto ...