138
6. Otáčajte regulátor teploty
13
natoľko,
až sa na displeji
8
zobrazí prídavok
pary písmenami „
SF
“ („extra Steam“) .
7. Zvoľte rýchlostný stupeň 1.
8. Stlačte tlačidlo „ON/OFF“
11
.
Prístroj začne pracovať.
Aby ste mohli na konci času parenia vybrať
varnú vložku
21
, zohľadnite nasledovné
»7.8 Používanie stierky« na strane 134.
8.4 Kontrola bodu varenia
Mali by ste dávať pozor na to, aby sa
potraviny nevarili príliš dlho, pretože
zelenina môže byť príliš mäkká a mäso a
ryba môžu byť príliš suché a tuhé.
Výstraha!
Pri neopatrnom
otvorení veka
1
, resp.
25
počas
prevádzky môže dôjsť k prívalu
horúcej pary.
Aby ste mohli medzitým kontrolovať stav
jedla na varenie, postupujte nasledovne:
1. Otvorte opatrne veko pre parné
vložky
1
, resp. veko pre mixovaciu
nádobu
25
.
Pri otváraní veka dávajte pozor na to, aby
ste sa nedostali do prívalu vodnej pary.
2. Odoberte celkom veko.
3. Pomocou dlhej tyčky alebo vidlice
skontrolujte stav vareného jedla:
– Keď je jedlo na varenie hotové, na
vypnutie prístroja stlačte tlačidlo
„ON/OFF”
11
;
– Keď jedlo na varenie nie je hotové,
veko znova nasaďte a nechajte
prístroj pracovať ďalej.
8.5 Ochrana proti prehriatiu
Prístroj má ochranu proti prehriatiu. Hneď,
ako sa v mixovacej nádobe
6
nenachádza
žiadna voda a tým sa teplota zvýši, prístroj
sa automaticky vypne.
V tomto prípade vytiahnite sieťovú zástrčku
a nechajte prístroj vychladnúť.
Potom môžete prístroj uviesť znova do
prevádzky s vodou.
9. Tipy na varenie v pare
Varenie v pare je jednou z najzdravších
možností na varenie potravín. Nielen, že
zostanú naďalej zachované výživové látky
a farba potraviny, labužníkov poteší aj
prirodzená chu a zahryznutie. Takto sa
môže so soľou, tukom a korením
zaobchádzať úspornejšie.
9.1 Používanie parných vložiek
Podľa potreby môžete použiť buď iba hlbokú
parnú vložku
3
alebo obidve parné vložky .
Plochá parná vložka
2
sa nemôže použiť
bez hlbokej parnej vložky
3
.
9.2 Príprava menu
Keď chcete pripraviť celé menu a preto
použijete obidve parné vložky nad sebou,
zohľadnite, prosím, nasledovné:
— Mäso a ryba by sa mali variť vždy v
najspodnejšej parnej vložke
3
, aby
odkvapkávajúca šťava nepretekala cez
iné potraviny;
— Jedlo na varenie s najväčšou
hmotnosťou by sa malo podľa možnosti
variť v najspodnejšej parnej vložke
3
.
RP114279 Küchenmaschine mit Heizung LB4 Seite 138 Mittwoch, 18. Februar 2015 2:47 14