- 51 -
Fødevare
Jordbær
Vægt / mængde
250 g
Optøningstid
ca. 8 min.
Hviletid
5 - 10 min.
Anvisninger/tips
Optø jordbær eller
anden frugt i en skål
med låg. Rør forsigtigt
rundt, når den halve
tid er gået
Fødevare
Pølsepålæg
Vægt / mængde
200 g
Optøningstid
ca. 3 min.
Hviletid
10 - 15 min.
Anvisninger/tips
vend pålægget efter
den halve tid, og skil
skiverne forsigtigt ad
med kniven, før tiden
er gået
I forbindelse med optøning af kød, fjerkræ og fisk
bedes du læse kapitlet "Optøning efter vægt“.
Tilberedning – sådan gør du …
• Ved tilberedning af madvarer skal du altid an-
vende en form med låg, som er egnet til mikro-
bølgeovne (medmindre andet er angivet).
• Tilberedningsoplysningerne er baseret på føde-
varer med køleskabstemperatur. Optø først de
madvarer, der skal koges.
Bemærk:
For dybfrosne grønsager (-18° C, ca. 100-1000 g)
kan optøningstiden ligge mellem 5 og 15 minutter.
Følg i givet fald anvisningerne på emballagen.
Gør grønsagerne klar ved at vaske og skrælle dem.
Tilberedningsanvisningerne er vigtige
• Følg altid de forskellige tilberedningsanvisninger.
Mens nogle levnedsmidler kræver tilsætning af
væske (ved grønsager som regel 1-2 spiseske pr.
100 g), tilsættes der ikke væske til f.eks. agurker,
løg, svampe og spinat. Andre fødevarer skal der
derimod røres rundt i mindst en gang.
Overhold hviletiderne.
• Allerede under optøningen er den såkaldte "hvi-
letid" særligt vigtig. Temperaturudligningen og
den dermed forbundne efterkogning skal altid
vare 5 til 10 minutter.
• Lad maden ligge i den slukkede mikrobølgeovn
i denne hvileperiode eller eventuelt uden for ovnen.
• Grønsagerne kan krydres efter hviletiden, eller
der kan tilsættes noget smør.
• Vedrørende retter i fad eller dybfrosne færdigretter
kan du læse tiderne for tilberedning i mikrobølge-
ovn på emballagen.
• Oplysningerne i nedenstående tabel skal kun
opfattes som vejledende.
IB_KH1167_E33202_DK.qxd 04.05.2009 16:36 Uhr Seite 51
Содержание KH 1167
Страница 34: ... 32 ...