SEF 2100 A1
67
7. Vyprážanie
1. Vypínačom
10
zapnite fritézu
z ušľachtilej ocele.
2. Stlačte odisťovacie tlačidlo na rukoväti
16
a veko
12
nasaďte na vyprážaciu
nádobu
8
.
3. Nastavte regulátor teploty
9
na
požadovanú teplotu vyprážania.
Upozornenie:
V nastavení
MAX
je
teplota vyprážania asi 190 °C.
Na obale vyprážaných potravín nájdete
údaj o správnej teplote vyprážania.
Kontrolka ohrevu
11
zhasne. Olej
alebo tuk sa teraz zahrieva na
požadovanú teplotu. Hneď ako olej
alebo tuk dosiahnu požadovanú
teplotu, kontrolka ohrevu
11
sa rozsvieti
zeleným svetlom. Udržovanie
požadovanej teploty oleja alebo tuku
samočinne zaisťuje termostat
zapínaním a vypínaním vyhrievacieho
článku. To je indikované pravidelným
rozsvietením a zhasínaním kontrolky
ohrevu
11
.
Upozornenie:
Olej odporúčame
rozohriať najmenej 10 až 15 minút predtým,
ako začnete s vyprážaním. K tomu nasaďte
veko
12
na nádobu na vyprážanie
8
.
Upozornenie:
Kôš na vyprážanie
17
môžete pri rozohrievaní oleja nechať vo
fritéze.
4. Stlačte odisťovacie tlačidlo na rukoväti
16
a veko
12
nadvihnite tak, že ho
pritom presuniete o kúsok od seba.
Výstraha!
Pri vyprážaní
zmrazených potravín postupujte
vždy podľa pokynov v tipe 2 (glejte
poglavje »12.
Tipy pre úspešné
vyprážanie« na strani
71),
zamedzíte tak prskaniu tuku.
Pozor!
Kôš na vyprážanie
17
nesmie byť
príliš naplnený. Dbajte predovšetkým na
údaje zhotoviteľa potravín na vyprážanie
ohľadne optimálneho množstva. Potraviny na
vyprážanie musia byť úplne pokryté olejom
resp. tukom.
V koši na vyprážanie
17
nájdete označenie
»MAX FOOD LEVEL«
18
, toto ukazuje, až
do akej maximálnej výšky môže byť
naplnená surovina na vyprážanie.
5. Vyberte kôš na vyprážanie
17
z fritézy
z ušľachtilej ocele a vložte do neho
pokrm, ktorý chcete vyprážať.
6. Kôš na vyprážanie
17
vložte opatrne
späť do fritézy z ušľachtilej ocele.
7. Stlačte odisťovacie tlačidlo na rukoväti
16
veka
12
a veko položte na nádobu
na vyprážanie
8
.
Okienkom
13
vo veku
12
môžete
sledovať priebeh vyprážania.
8. Behom vyprážania občas vyberte kôš
na vyprážanie
17
z oleja alebo tuku a
obsah opatrne pretrepte.
9. Behom vyprážania občas vyberte kôš
na vyprážanie
17
z oleja alebo tuku a
obsah opatrne pretrepte tak, že s
košom na vyprážanie budete
pohybovať trhavo sem a tam.
RP62049-Fritteuse LB4 Seite 67 Donnerstag, 2. Dezember 2010 2:49 14
Содержание 62049
Страница 86: ... R HU DQGHO PE KQHK IH DPEXUJ 6 B Ɇ 1B ...