
158 SK
17. Recepty
Tipy
•
Č
erstvos
ť
je dôležitá:
Š
ť
avy pite
č
er-
stvo odš
ť
avené. Odš
ť
avujte iba to
ľ
ko,
ktoré práve chcete vypi
ť
, pretože š
ť
avy
nie je možné skladova
ť
dlho.
•
Takto Vám š
ť
avy vydržia dlhšie:
Na pred
ĺ
ženie trvanlivosti š
ť
avy by ste
ju mali pasterizova
ť
, teda zohria
ť
. Na
tento ú
č
el š
ť
avu zohrejte na cca 72 °C.
Š
ť
avu nevarte, aby zostali zachované
vitamíny.
•
Želé:
Varením š
ť
avy s cukrom a želíro-
vacím prostriedkom získate želé.
•
Korenie:
Zeleninové š
ť
avy je možné
dobre dochuti
ť
so
ľ
ou, korením a inými
koreninami.
•
Mrkva:
Provitamín A z mrkvy môže
telo lepšie prija
ť
, ke
ď
pridáte pár kva-
piek oleja alebo budete sú
č
asne jes
ť
jedlá s obsahom tuku.
UPOZORNENIA:
• Pripravte si všetky prísady pod
ľ
a popisu
(pozri „Príprava potravín“ na
strane 17).
• Nasledovné recepty sú návrhy. Vyskú-
šajte svoje vlastné varianty.
Letný nápoj
Prísady pre 2 osoby:
1 ve
ľ
ký kus
č
ervenej dyne
1 citrón
4 jablká, sladko-kyslé (napr. Jonagold“)
1. Odš
ť
avte
č
ervenú dy
ň
u, citrón a jabl-
ká.
2. Letný nápoj podávajte chladený.
Jablkovo-hruškovo-jahodový
nápoj
Prísady pre 2 osoby:
1 jablko, zelené (napr. „Granny Smith“)
3 malé, zrelé hrušky
10 stredne ve
ľ
kých jahôd
1. Všetko odš
ť
avte v odš
ť
avova
č
i
Slow Juicer.
2. Zmiešajte š
ť
avy a nápoj ihne
ď
podá-
vajte.
Ra
ň
ajkový nápoj
Prísady pre 2 osoby:
4 – 5 karotiek
2 jablká
1
č
ajová lyži
č
ka olivového oleja
1. Najskôr odš
ť
avte karotky a potom jabl-
ká.
2. Pridajte olivový olej.
3. Všetko dobre premiešajte.
Nápoj zo žltého melóna
Prísady pre 2 osoby:
cca
⅓
žltého melóna
1 mango
1 jablko, sladko-kyslé (napr. „Jonagold“)
1 jablko, zelené (napr. „Granny Smith“)
1. Odš
ť
avte najskôr melón, potom man-
go a jablká.
2. Všetko zmiešajte.
SK_331036_Slow Juicer_.fm Seite 158 Freitag, 8. November 2019 9:02 09
Содержание 331036 1907
Страница 49: ...47 GB __331036_Slow Juicer_B8 book Seite 47 Donnerstag 7 November 2019 12 33 12 ...
Страница 121: ...119 PL __331036_Slow Juicer_B8 book Seite 119 Donnerstag 7 November 2019 12 33 12 ...
Страница 143: ...141 CZ __331036_Slow Juicer_B8 book Seite 141 Donnerstag 7 November 2019 12 33 12 ...