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Tableau de friture

Éliminer le goût d'un aliment de
l'huile/la graisse

Certains aliments comme le poisson perdent
du jus à la cuisson. Ce jus se répand dans
l'huile/la graisse, modifiant son odeur et
son goût. Ce goût est ensuite transmis aux
prochains aliments cuits dans cette huile/
graisse.
Une astuce simple vous permet de réduire
voire d'éliminer entièrement ce goût.

1. Chauffez l'huile/la graisse à environ

150°C.

2. Placez 2 fines tranches de pain ou un

peu de persil dans le panier.

3. Plongez le panier dans la friteuse et fer-

mez le couvercle.

4. Attendez que l'huile/la graisse ne

forme plus de bulles puis sortez le pa-
nier. L'huile/la graisse devrait avoir re-
trouvé son goût d'origine.

Reconnaître la graisse rance

• Si vous constatez que votre graisse pré-

sente l'une des caractéristiques sui-
vantes, il est recommandé de la
changer entièrement :
- odeur âcre, nauséabonde ;
- mauvais goût des aliments frits ;
- dépôts bruns et durs ;
- formation de mousse au préchauffage ;
- fort dégagement de fumée dès les

basses températures.

Que faire de la graisse usagée ?

AVERTISSEMENT !

Ne videz pas l'huile/

la graisse de friture dans les égouts ou dans
les toilettes ! En durcissant, elle peut boucher
les canalisations.

• La graisse et l'huile, en quantités domes-

tiques usuelles, peuvent être jetées avec
les ordures ménagères.

• Ne déversez pas la graisse/l'huile di-

rectement dans la poubelle mais videz-
la dans l'emballage d'origine ou dans
un sac en plastique.

• Vous pouvez aussi éliminer la graisse/

l'huile dans un centre de collecte de
graisses usagées.

Aliments

Tempé-

rature

(environ)

Temps

(minutes)

Légumes

130 °C

5-8

Cuisses de poulet

170 °C

15-25

Ailerons de poulet

170 °C

7-15

Blanc de poulet

170 °C

8-18

Frites (fraîches)

170 °C

10-15

Frites (surgelées)

selon les indications du

fabricant

Escalope de porc
panée

170 °C

15-25

Filet de poisson
(surgelé)

190 °C

7-15

B53B)ULWWHXVHB%ERRN6HLWH0LWWZRFK$XJXVW

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Содержание 270289

Страница 1: ...00 B2 FRITEUSE À ZONE FROIDE Mode d emploi KALTZONEN FRITTEUSE Bedienungsanleitung KOUDEZONE FRITEUSE Gebruiksaanwijzing COOL ZONE DEEP FAT FRYER Operating instructions IAN 270289 RP270289_Fritteuse_Cover_LB2 indd 2 27 07 15 12 53 ...

Страница 2: ... Français 2 Nederlands 20 Deutsch 38 English 56 ID SEF 2300 B2_15_V1 3 B53 B ULWWHXVHB ERRN 6HLWH 0LWWZRFK XJXVW ...

Страница 3: ...Aperçu de l appareil Overzicht Übersicht Overview C 1 5 6 A 2 3 4 7 8 10 11 12 19 17 16 15 14 13 18 21 20 9 B 22 B53 B ULWWHXVHB ERRN 6HLWH 0LWWZRFK XJXVW ...

Страница 4: ...isse de friture 12 8 3 Préchauffer la graisse l huile de friture 12 8 4 Faire frire les aliments 13 8 5 Protection contre la surchauffe 14 9 Nettoyage 14 9 1 Filtrer et conserver la graisse l huile de friture 14 9 2 Élimination de la graisse l huile de friture 15 9 3 Nettoyage 15 9 4 Réutilisation de la graisse de friture 16 10 Élimination 16 11 Préparer des frites maison 16 12 Dépannage 17 13 Car...

Страница 5: ...umineux de température 8 Bouton de réglage de la température 9 Élément de commande 10 Câble de raccordement avec fiche secteur 11 Unité de base 12 Éléments de chauffage 13 Poignée de la cuve à graisse 14 Cuve à graisse 15 Corps de la friteuse 16 Poignée du corps de la friteuse 17 Poignée du panier 18 Panier 19 Hublot 20 Touche RESET 21 Compartiment de rangement du câble 22 Filtre à graisse B53 B U...

Страница 6: ...ante 2 Utilisation conforme La friteuse est conçue pour cuire des ali ments dans de l huile ou de la graisse très chaude jusqu à une température maximale de 190 C La friteuse est conçue pour un usage domes tique La friteuse doit être utilisée unique ment à l intérieur Cet appareil ne peut pas être utilisé à des fins professionnelles 3 Consignes de sécurité Avertissements Les avertissements suivant...

Страница 7: ...ion stable afin d éviter le renversement du liquide chaud L élément de commande de l unité de base le couvercle le câble de raccordement et la fiche secteur ne doivent pas être plongés dans l eau ou d autres liquides Cet appareil est destiné à une utilisation domestique et quasi do mestique par exemple dans des cuisines du personnel aménagées dans des maga sins des bureaux et d autres locaux comme...

Страница 8: ...incendie de graisse ou d huile avec de l eau car cela entraînerait une explosion de graisse Étouffez le feu avec une couver ture ou un torchon humide Surveillez toujours la friteuse quand elle est en marche Vous détecterez ainsi ra pidement les problèmes éventuels en dé tectant des odeurs ou bruits inhabituels N utilisez pas la friteuse sous des pla cards suspendus ni à proximité de ri deaux papie...

Страница 9: ...d utiliser l appareil faites le vérifier par un atelier spécialisé Ne touchez pas l unité de chauffe avec les mains mouillées DANGER Risque d électrocution Ne mettez pas l appareil en service si l appareil ou le câble de raccordement présente des dommages visibles ou si l appareil a subi une chute Les rallonges doivent être conçues pour un courant de minimum de 10 ampères Disposez le câble de racc...

Страница 10: ...urquoi il faut poser l appareil sur un support résistant à la chaleur et à la graisse Ne videz pas l huile la graisse de fri ture dans les égouts ou dans les toi lettes En durcissant elle peut boucher les canalisations Veillez à ce que le support situé sous l appareil soit sec Manipulez le filtre à graisse avec pré caution Il peut facilement être endom magé par écrasement ou déchirure Ne placez ja...

Страница 11: ...utiliser de la graisse de fri ture solide commencez par la faire fondre lentement dans une casserole à basse tem pérature puis versez la dans la friteuse Vous éviterez ainsi une surchauffe de l ap pareil et des projections de graisse La graisse ou l huile doit supporter des températures de cuisson élevées Veillez à ce que la graisse l huile puisse être chauffée au moins à 200 C Les graisses ne doi...

Страница 12: ...hanger entièrement odeur âcre nauséabonde mauvais goût des aliments frits dépôts bruns et durs formation de mousse au préchauffage fort dégagement de fumée dès les basses températures Que faire de la graisse usagée AVERTISSEMENT Ne videz pas l huile la graisse de friture dans les égouts ou dans les toilettes En durcissant elle peut boucher les canalisations La graisse et l huile en quantités domes...

Страница 13: ...chauffant Il ne s agit pas d un défaut du produit Veil lez à assurer une aération suffisante 7 Assemblage 7 1 Assemblage du panier 1 Figure C pressez les arceaux métal liques de la poignée 17 l un contre l autre et introduisez les extrémités dans les petits œillets situés sur la face inté rieure du panier 18 2 Basculez la poignée 17 vers l extérieur jusqu à ce qu il s encliquette 7 2 Assemblage de...

Страница 14: ...riture solide 2 Commencez par faire fondre lentement la graisse de friture dans une casserole à basse température C est seulement après que vous pourrez la transvaser avec précaution dans la cuve à graisse 14 de la friteuse 8 3 Préchauffer la graisse l huile de friture DANGER Risque de brû lures Ne touchez pas les parties très chaudes de l appareil comme le hublot 19 1 Fermez le couvercle 1 Pour c...

Страница 15: ...8 Le panier doit être rempli au maximum jusqu à la moitié 2 Lorsque le voyant lumineux 7 s est éteint appuyez sur la touche 3 pour ou vrir le couvercle et retirez le couvercle 1 en le soulevant vers le haut 3 Plongez ensuite le panier 18 dans l huile avec précaution 4 Pressez et maintenez enfoncée la touche 3 située sur la poignée 2 puis placez le couvercle sur la cuve à graisse 14 5 Surveillez la...

Страница 16: ...cution Débranchez la fiche secteur 10 de la prise de courant avant de nettoyer la fri teuse AVERTISSEMENT N utilisez pas de produit de nettoyage corrosif ou abrasif 1 Appuyez sur la touche 3 et maintenez la enfoncée pour déverrouiller le cou vercle 1 puis retirez le en le soulevant vers le haut 2 Posez le couvercle 1 dans un évier ou sur un torchon 9 1 Filtrer et conserver la graisse l huile de fr...

Страница 17: ... unité de base 11 et le corps de la friteuse 15 ne peuvent pas être lavés au lave vaisselle 1 Essuyez le couvercle 1 l élément de commande 9 l unité de base et le corps de la friteuse 15 avec un chiffon humide et un produit vaisselle doux Veillez à ce que l eau ne pénètre pas dans le couvercle et l élément de com mande 2 Lavez les éléments de chauffage 12 de l unité de base avec de l eau très chau...

Страница 18: ...appareils électriques et électroniques Le recyclage contribue à ré duire l utilisation de matières premières et à protéger l environnement Emballage Si vous souhaitez mettre l emballage au re but respectez les prescriptions environne mentales correspondantes de votre pays 11 Préparer des frites maison Choisir les bonnes pommes de terre Les pommes de terre doivent avoir une peau ferme et ne pas enc...

Страница 19: ...ion contre la surchauffe s est elle dé clenchée Appuyez sur la touche RESET 20 voir Protection contre la surchauffe à la page 14 Après écoule ment du temps recom mandé les aliments à frire ne sont toujours pas cuits Avez vous frit une trop grande quantité en une seule fois La graisse était elle bien préchauffée à la tempé rature recommandée Les aliments frits ont mau vais goût La graisse l huile e...

Страница 20: ...n Ceci est également va lable sur les pièces réparées et remplacées Les dommages et les vices déjà présents au moment de l achat doivent être signalés im médiatement après le déballage Après l ex piration de la garantie les réparations à effectuer sont payantes Etendue de la garantie L appareil a été fabriqué selon des prescrip tions de qualité rigoureuses et a été vérifié minutieusement avant liv...

Страница 21: ...rger ce mode d emploi ainsi que ceux d autres produits des vidéos sur les produits et des logiciels Centre de service Service France Tel 0800 919270 E Mail hoyer lidl fr Service Belgique Tel 070 270 171 0 15 EUR Min E Mail hoyer lidl be IAN 270289 Fournisseur Attention L adresse suivante n est pas une adresse de service Contactez d abord le centre de service cité plus haut HOYER Handel GmbH Kühneh...

Страница 22: ... 8 1 Plaatsen 29 8 2 Frituurvet toevoegen 29 8 3 Frituurolie vet verhitten 30 8 4 Frituren 30 8 5 Beveiliging tegen oververhitting 31 9 Reinigen 31 9 1 Frituurvet olie filteren en bewaren 32 9 2 Frituurvet olie verwijderen 32 9 3 Reinigen 32 9 4 Gebruikt frituurvet opnieuw gebruiken 33 10 Weggooien 33 11 Verse frieten zelf maken 33 12 Problemen oplossen 34 13 Technische gegevens 34 14 Garantie van...

Страница 23: ...trolelampje voor de temperatuur 8 Temperatuurregelaar 9 Bedieningspaneel 10 Aansluitsnoer met stekker 11 Basiseenheid 12 Verwarmingselementen 13 Greep van de binnenpan 14 Binnenpan 15 Behuizing 16 Greep van de behuizing 17 Handvat van de frituurmand 18 Frituurmand 19 Kijkvenster 20 RESET Knop 21 Opbergruimte voor het snoer 22 Vetfilter B53 B ULWWHXVHB ERRN 6HLWH 0LWWZRFK XJXVW ...

Страница 24: ...oppervlak 2 Correct gebruik De friteuse is bedoeld voor het bakken van etenswaren in hete olie of heet vet bij een temperatuur tot maximaal 190 C De friteuse is ontworpen voor particuliere huishoudens De friteuse mag uitsluitend bin nenshuis gebruikt worden Dit apparaat mag niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt 3 Veiligheidsinstructies Waarschuwingen Indien nodig vindt u de volgende waa...

Страница 25: ... zodanig neer dat het stevig staat om morsen van hete vloeistof te voorkomen Het bedieningspaneel van de basiseenheid het deksel het aan sluitsnoer en de stekker mogen niet in water of andere vloeistof fen gedompeld worden Dit apparaat is bestemd om gebruikt te worden in het huishou den en voor huishoudelijke toepassingen bijvoorbeeld in keukens voor medewerkers in winkels kantoren en andere bedri...

Страница 26: ...eten vetexplo sie veroorzaakt Stik de brand met een vochtige deken of handdoek Laat de friteuse tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter Zo herkent u onge wone geuren of geluiden tijdig waar door eventuele problemen voorkomen kunnen worden Gebruik de friteuse niet onder kasten of in de buurt van gordijnen papier en dergelijke brandbare voorwerpen Het apparaat mag nooit direct onder een wandconta...

Страница 27: ...Raak de verwarmingseenheid niet met natte handen aan GEVAAR door een elektrische schok Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het apparaat of het aansluit snoer zichtbaar beschadigd is of wan neer het apparaat voorheen is gevallen Verlengsnoeren moeten voor minstens 10 ampère geschikt zijn Leg het aansluitsnoer en eventueel het verlengsnoer zo dat niemand erop kan trappen erin kan blijven hange...

Страница 28: ...ete op pervlakken bijv fornuisplaten of in de buurt van warmtebronnen of open vuur Gebruik geen scherpe of schurende schoonmaakmiddelen 4 Levering 1 basiseenheid 11 bedieningspaneel 9 en verwarmingselementen 12 1 behuizing 15 1 deksel van de binnenpan 1 met vetfilter 1 binnenpan 14 1 frituurmand 18 1 handvat van de frituurmand 17 1 handleiding 5 Grondbeginselen van het frituren Voorbereiding van d...

Страница 29: ...e Meng nooit verschillende soorten vet ten en oliën Gebruikt vet bewaren Vervuiling van het vet door het frituren verkort de houdbaarheid Giet het vet daarom na iedere bakbeurt door een met keukenpapier beklede zeef Licht en zuurstof schaden het vet Daar om moet het in een goed gesloten reci piënt donker koel en droog bewaard worden In goede omstandigheden kan het vet enkele weken bewaard worden F...

Страница 30: ...kunt het vet de olie ook bij een inza melplaats voor oude vetten afgeven 6 Ingebruikname Verwijder al het verpakkingsmateriaal Controleer of alle accessoires voorhan den en onbeschadigd zijn Spoel de verwarmingselementen 12 de behuizing 15 de binnenpan 14 de fri tuurmand 18 en het handvat 17 van de frituurmand met warm water en mild af wasmiddel en droog alle delen zorgvul dig af Veeg het deksel 1...

Страница 31: ...gevuld is Alle onderdelen van de friteuse moeten volledig droog zijn als u het apparaat gebruikt Plaats de friteuse uitsluitend op een vast effen slipvrij droog en niet brand baar werkoppervlak Gebruik de friteuse niet onder kasten of in de buurt van gordijnen papier en dergelijke brandbare voorwerpen Het apparaat mag nooit direct onder een wandcontactdoos geplaatst worden Houd rond de friteuse ee...

Страница 32: ... ca 10 tot 15 minuten te la ten opwarmen om een gelijkmatige warmte te garanderen De baktemperaturen vindt u op de verpak kingen van de etenswaren de frituurtabel zie Frituurtabel op pagina 27 of de bak temperaturen op het apparaat AANWIJZING de vermelde baktempera turen zijn richtwaarden Naargelang de aard de grootte en de hoeveelheid van de etenswaren en hun smaak kan de baktempe ratuur variëren...

Страница 33: ...ieder bakproces opwarmen tot het controlelampje voor de temperatuur 7 weer gedoofd is 11 Als u klaar bent met frituren draait u de temperatuurregelaar 8 op MIN 12 Trek de stekker 10 uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen 8 5 Beveiliging tegen oververhitting Afbeelding A de friteuse is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting die het apparaat bij oververhitting automatisch uit ...

Страница 34: ...at samen en trek ze uit de ogen op de frituurmand 2 Giet het vet uit de binnenpan 14 3 Was de frituurmand 18 het hand vat 17 en de binnenpan 14 manueel met heel warm water en mild afwasmid del 4 Spoel vervolgens met schoon water na 5 Laat alle onderdelen volledig drogen voordat u ze opbergt of opnieuw ge bruikt Deksel basiseenheid en behui zing van de binnenpan reinigen AANWIJZING het deksel 1 de ...

Страница 35: ...d maar moeten bij een inname punt voor recycling van elektrische en elek tronische apparaten worden afgegeven Recycling help het verbruik van grondstoffen te reduceren en het milieu te ontlasten Verpakking Als u de verpakking wilt weggooien houdt u dan aan de betreffende milieuvoorschrif ten in uw land 11 Verse frieten zelf maken Goede frietaardappelen De aardappelen moeten een vaste schil hebben ...

Страница 36: ...ld Werd de beveiliging te gen oververhitting geac tiveerd Druk op de knop RESET 20 zie Beveiliging tegen over verhitting op pagina 31 De etenswa ren zijn na de aanbevolen tijd nog niet gaar Hebt u een grotere hoe veelheid in één keer ge frituurd Had het vet de aanbe volen temperatuur nog niet bereikt De gefrituur de etenswa ren hebben een slechte smaak Is het vet de olie te oud Hebt u eerder etens...

Страница 37: ...Aan reparaties die zich voordoen na het verstrij ken van de garantieperiode zijn kosten ver bonden Omvang van de garantie Het apparaat werd zorgvuldig geproduceerd volgens strenge kwaliteitsrichtlijnen en nauw gezet gecontroleerd vóór levering De garantie geldt voor materiaal of fabrica gefouten Deze garantie is niet van toepas sing op productonderdelen die onderhevig zijn aan normale slijtage en ...

Страница 38: ... com kunt u deze en nog veel meer handleidin gen productvideo s en software downloaden Servicecenters Service Nederland Tel 0900 0400223 0 10 EUR Min E Mail hoyer lidl nl Service België Tel 070 270 171 0 15 EUR Min E Mail hoyer lidl be IAN 270289 Leverancier Let erop dat het onderstaande adres geen serviceadres is Neem eerst contact op met het bovengenoemde servicecenter HOYER Handel GmbH Kühnehöf...

Страница 39: ...37 NL B53 B ULWWHXVHB ERRN 6HLWH 0LWWZRFK XJXVW ...

Страница 40: ...47 8 1 Aufstellen 47 8 2 Frittierfett einfüllen 47 8 3 Frittieröl fett aufheizen 48 8 4 Frittieren 48 8 5 Überhitzungsschutz 49 9 Reinigen 49 9 1 Frittierfett öl filtern und aufbewahren 50 9 2 Frittierfett öl entsorgen 50 9 3 Reinigen 50 9 4 Gebrauchtes Frittierfett wiederverwenden 51 10 Entsorgen 51 11 Frische Pommes selber machen 51 12 Problemlösung 52 13 Technische Daten 52 14 Garantie der HOYE...

Страница 41: ...schalter 7 Temperatur Kontrollleuchte 8 Temperaturregler 9 Bedienteil 10 Anschlussleitung mit Netzstecker 11 Basiseinheit 12 Heizelemente 13 Griff des Fettbehälters 14 Fettbehälter 15 Gehäuse 16 Griff des Gehäuses 17 Griff des Frittierkorbes 18 Frittierkorb 19 Sichtfenster 20 RESET Taste 21 Kabelfach 22 Fettfilter B53 B ULWWHXVHB ERRN 6HLWH 0LWWZRFK XJXVW ...

Страница 42: ... dem Berühren der heißen Oberfläche 2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Die Fritteuse ist zum Garen von Lebensmit teln in heißem Öl oder Fett bei einer Tempe ratur bis maximal 190 C vorgesehen Die Fritteuse ist für den privaten Haushalt konzipiert Die Fritteuse darf nur in Innenräu men benutzt werden Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke eingesetzt werden 3 Sicherheitshinweise Warnhinweise Fall...

Страница 43: ...n Handgriffen auf um das Verschütten der heißen Flüssigkeit zu vermeiden Das Bedienteil der Basiseinheit der Deckel die Anschlussleitung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssig keiten getaucht werden Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und in haushaltsähn lichen Anwendungen verwendet zu werden wie beispielsweise in Küchen für Mitarbeiter in Läden Büros und anderen ge ...

Страница 44: ...er feuchten Decke oder einem feuchten Handtuch Beaufsichtigen Sie die Fritteuse immer während des Betriebes So erkennen Sie auftretende Probleme frühzeitig durch ungewöhnliche Gerüche oder Ge räusche Benutzen Sie die Fritteuse nicht unter Oberschränken und nicht in der Nähe von Gardinen Papier oder ähnlichen brennbaren Gegenständen Stellen Sie das Gerät nicht unmittelbar unter einer Wandsteckdose ...

Страница 45: ...izeinheit nicht mit nassen Händen GEFAHR durch Stromschlag Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb wenn das Gerät oder die Anschlusslei tung sichtbare Schäden aufweist oder wenn das Gerät zuvor fallen gelassen wurde Verlängerungskabel müssen für mindes tens 10 Ampere ausgelegt sein Verlegen Sie die Anschlussleitung und ge gebenenfalls Verlängerungskabel so dass niemand auf diese treten daran hängen ...

Страница 46: ...uf heiße Oberflächen z B Herdplatten oder in die Nähe von Wärmequellen oder offe nem Feuer Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel 4 Lieferumfang 1 Basiseinheit 11 Bedienteil 9 und Heizelemente 12 1 Gehäuse 15 1 Deckel des Fettbehälters 1 mit Fettfilter 1 Fettbehälter 14 1 Frittierkorb 18 1 Griff des Frittierkorbes 17 1 Bedienungsanleitung 5 Kleines 1x1 des Frittierens Vorber...

Страница 47: ...icht die notwendige Hitzestabilität auf weisen Butter Margarine und Olivenöl sind nicht geeignet Gut geeignet sind zum Beispiel Kokos fett oder Palmöl Mischen Sie niemals verschiedene Fett bzw Ölsorten Gebrauchtes Fett aufbewahren Verschmutzungen des Fettes durch das Frittieren verkürzen die Haltbarkeit Gie ßen Sie deshalb das Fett nach jedem Frittiervorgang zum Lagern durch ein mit Küchenkrepp au...

Страница 48: ...smüll gegeben wer den Geben Sie das Fett Öl nicht direkt in die Mülltonne sondern füllen Sie es in die Original Verpackung oder eine Plas tiktüte Sie können das Fett Öl auch in einer Sammelstelle für Altfette abgeben 6 Inbetriebnahme Entfernen Sie sämtliches Verpackungs material Überprüfen Sie ob alle Zubehörteile vorhanden und unbeschädigt sind Spülen Sie die Heizelemente 12 das Gehäuse 15 den Fe...

Страница 49: ... 14 mindestens bis zur Markie rung MIN mit Öl oder geschmolzenem Fett gefüllt ist Alle Teile der Fritteuse müssen vollstän dig trocken sein wenn Sie das Gerät benutzen Stellen Sie die Fritteuse auf eine feste ebene rutschfeste trockene und nicht brennbare Arbeitsfläche Benutzen Sie die Fritteuse nicht unter Oberschränken und nicht in der Nähe von Gardinen Papier oder ähnlichen brennbaren Gegenstän...

Страница 50: ...leuch te 7 wieder HINWEIS Wir empfehlen das Frittierfett öl ca 10 bis 15 Minuten aufheizen zu las sen um eine gleichmäßige Durchwärmung zu gewährleisten Die Angaben für die Temperatur entnehmen Sie den Verpackungen der Lebensmittel der Frittiertabelle siehe Frittiertabelle auf Seite 45 oder den Temperaturangaben am Gerät HINWEIS Die Temperaturangaben sind Richtwerte Abhängig von der Beschaffen hei...

Страница 51: ...n Sie das Gerät vor jedem Frittier gang aufheizen bis die Temperatur Kontrollleuchte 7 wieder erloschen ist 11 Wenn Sie das Frittieren beenden dre hen Sie den Temperaturregler 8 auf MIN 12 Ziehen Sie den Netzstecker 10 und las sen Sie das Gerät abkühlen 8 5 Überhitzungsschutz Bild A Die Fritteuse hat einen Überhitz ungsschutz der das Gerät bei einer Überhit zung automatisch ausschaltet In diesem F...

Страница 52: ...8 drücken Sie die Metallbügel am Griff zusammen und ziehen Sie diese aus den Ösen am Frittierkorb heraus 2 Gießen Sie das Fett aus dem Fettbehäl ter 14 3 Waschen Sie den Frittierkorb 18 den Griff 17 und den Fettbehälter 14 von Hand mit sehr warmem Wasser und mil dem Spülmittel ab 4 Spülen Sie mit klarem Wasser nach 5 Lassen Sie alle Teile vollständig trock nen bevor Sie sie wegräumen oder er neut ...

Страница 53: ...orgen Das Symbol der durchgestri chenen Abfalltonne auf Rä dern bedeutet dass das Produkt in der Europäischen Union einer getrennten Müll sammlung zugeführt werden muss Dies gilt für das Produkt und alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Zubehör teile Gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden sondern müssen an einer Annah mestelle für das Recycling von elekt...

Страница 54: ... Technische Daten Technische Änderungen vorbehalten Fehler Mögliche Ursachen Maßnahmen Keine Funktion Ist die Stromversorgung sichergestellt Überprüfen Sie den An schluss Wurde der Überhitz ungsschutz ausgelöst siehe Überhitzungs schutz auf Seite 49 Gerät hat sich von allein ab geschaltet Wurde der Überhitz ungsschutz ausgelöst Drücken Sie die Taste RESET 20 siehe Über hitzungsschutz auf Seite 49 ...

Страница 55: ...ualitäts richtlinien sorgfältig produziert und vor An lieferung gewissenhaft geprüft Die Garantieleistung gilt für Material oder Fabrikationsfehler Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile die normaler Ab nutzung ausgesetzt sind und daher als Ver schleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Tei len z B Schalter Akkus oder Teile die aus Glas gefertigt s...

Страница 56: ... Österreich Tel 0820 201 222 0 15 EUR Min E Mail hoyer lidl at Service Schweiz Tel 0842 665566 0 08 CHF Min Mobilfunk max 0 40 CHF Min E Mail hoyer lidl ch IAN 270289 Lieferant Bitte beachten Sie dass die folgende An schrift keine Serviceanschrift ist Kontaktieren Sie zunächst das genannte Service Center HOYER Handel GmbH Kühnehöfe 5 22761 Hamburg Deutschland DE AT CH B53 B ULWWHXVHB ERRN 6HLWH 0L...

Страница 57: ...55 DE B53 B ULWWHXVHB ERRN 6HLWH 0LWWZRFK XJXVW ...

Страница 58: ...g up 65 8 2 Filling in the frying fat 65 8 3 Heating the frying oil fat 66 8 4 Frying 66 8 5 Overheating protection 67 9 Cleaning 67 9 1 Filtering and storage of frying fat oil 68 9 2 Disposal of frying fat oil 68 9 3 Cleaning 68 9 4 Re using used frying fat 69 10 Disposal 69 11 Home made fresh French fried potatoes 69 12 Troubleshooting 69 13 Technical specifications 70 14 Warranty of the HOYER H...

Страница 59: ...control lamp 8 Temperature controller 9 Control element 10 Power cable with mains plug 11 Base unit 12 Heating elements 13 Handle of the oil container 14 Oil container 15 Housing 16 Handle of the housing 17 Handle of the frying basket 18 Frying basket 19 Inspection window 20 RESET button 21 Cable compartment 22 Grease filter B53 B ULWWHXVHB ERRN 6HLWH 0LWWZRFK XJXVW ...

Страница 60: ...his symbol warns you against touching the hot surface 2 Intended purpose The fryer is intended for cooking food in hot oil or fat at a temperature of up to max 190 C The fryer is designed for private domestic use The fryer may only be used indoors This device must not be used for commercial purposes 3 Safety information Warnings If necessary the following warnings will be used in these operating i...

Страница 61: ...o prevent the hot liquid from spilling The control element of the base unit the lid the power cable and the mains plug must not be immersed in water or any other liquids This device is intended for use in households and in applications similar to households such as in kitchens for employees in shops offices and other commer cial areas on agricultural estates by customers in hotels motels and other...

Страница 62: ...ll detect possible problems early on due to unusual smells or noises Do not use the fryer under wall units and not near to any curtains paper or any similar inflammable objects The device must never be placed direct ly under a wall socket as the arising heat may lead to damage to the electric system Keep a distance of at least 50 cm to any other objects so that they cannot catch fire The fryer sho...

Страница 63: ...ch that nobody can step on them get caught on them or trip over them Before connecting the device check that the temperature controller is set to the MIN marking Connect the mains plug only to a cor rectly installed easily accessible earthed wall socket with voltage corre sponding to the rating plate The wall socket must continue to be easily acces sible after the device is plugged in Ensure that ...

Страница 64: ...tions 5 The basics of frying Preparation of the food All food must be as dry as possible when used for frying because water will deflagrate explosively if it comes into contact with hot fat Dry the food to be fried and remove any ice from fro zen food Deep frozen food should be partially thawed before frying so that the food absorbs less fat Remove as much water and ice as possible before you put ...

Страница 65: ...rough a sieve covered with a pa per towel after each frying process be fore storing the fat Light and oxygen are harmful to the fat Therefore it should be stored in a tightly closed container in a dark cool and dry place Under proper conditions the fat can be stored for a few weeks Frying table Getting rid of unwanted flavours from the oil fat Some food e g fish loses liquid during fry ing The liq...

Страница 66: ...c bag You can also take the fat oil to a desig nated collection point for used fats 6 How to use Remove all packing material Check whether all accessories are pres ent and undamaged Wash the heating elements 12 the housing 15 the oil container 14 the frying basket 18 and the handle 17 of the frying basket with warm water and a mild detergent and then dry all parts very thoroughly Wipe off the lid ...

Страница 67: ...h oil or melted fat at least up to the MIN marking All parts of the fryer must be completely dry when you use the device Put the fryer on a stable flat non slip dry and non inflammable work surface Do not use the fryer under wall units and not near to any curtains paper or any similar inflammable objects Do not place the device directly under a wall socket Keep a distance of at least 50 cm on all ...

Страница 68: ...er to ensure that it is heated evenly As for the details of the temperature please refer to the packaging of the food the frying table see Frying table on page 63 or to the temperatures indicated on the device NOTE the temperatures indicated are ap proximate values The temperature may vary depending on the texture size and quantity of the food as well as your taste 8 4 Frying Fire hazard DANGER of...

Страница 69: ...ss the device should be given time to heat up until the temperature control lamp 7 has gone out again 11 When you finish frying switch the tem perature controller 8 to MIN 12 Pull out the mains plug 10 and allow the device to cool 8 5 Overheating protection Figure A the fryer is equipped with an overheating protection which ensures that the device will automatically be switched off in case of any ...

Страница 70: ...ther and pull them out of the eyes on the frying basket 2 Pour the melted fat out of the oil contain er 14 3 Wash the frying basket 18 the han dle 17 and the oil container 14 by hand with very warm water and a mild detergent 4 Rinse with clear water 5 Let all parts dry completely before you put them away or use the device again Cleaning the lid base unit and housing of the oil container NOTE the l...

Страница 71: ...aw materials and protect the environment Packaging When disposing of the packaging make sure you comply with the environmental reg ulations applicable in your country 11 Home made fresh French fried potatoes That s how the potatoes should be The potatoes should have a firm skin and not yet have sprouted Floury or mainly waxy potatoes should be used The potatoes should not be too small and be of ap...

Страница 72: ...tten description of the defect and the time it occurred If the defect is covered by our warranty the repaired or a new product will be returned to you No new warranty period starts with a repair or replacement of the product Fault Possible causes Action No function Has the device been connected to the power supply Check the connection Has the overheating protection been trig gered see Overheat ing...

Страница 73: ...e avoided The product is only intended for private and not for commercial use In the case of incor rect and improper treatment use of force and interventions not performed by our author ised Service Centre the warranty shall cease Handling in case of a warranty claim In order to ensure prompt processing of your matter please observe the following notes Please keep the article number IAN 270289 and...

Страница 74: ...ühnehöfe 5 22761 Hamburg Germany Version des informations Stand van de informatie Stand der Informationen Status of information 07 2015 Ident Nr SEF 2300 B2 2 IAN 270289 RP270289_Fritteuse_Cover_LB2 indd 1 27 07 15 12 53 ...

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