Siemens MW67440GB, Инструкция по эксплуатации

Страница: 17 / 41

17
ms Resipi dan petua
Punca
Perkakas terlebih beban. Ciri perlindungan
beban lampau telah diaktifkan.
Tindakan pemulihan
■ Matikan peralatan.
■ Cabut palam sesalur.
■ Biarkan perkakas menyejuk selama
kirakira 60 minit.
■ Angkat perkakas dan tekan pemutus
litar terma pada bahagian bawah
perkakas ( Rajah
A
, 14 ).
■ Masukkan palam sesalur.
■ Hidupkan perkakas semula.
Maklumat penting
Jika kerosakan tidak dapat dibaiki, sila
hubungi khidmat pelanggan.
Resipi dan petua
Alat Tambah Pengisar
Cakera berlubang, halus (3 mm):
ayam masak, daging babi, daging lembu, hati
masak, ikan yang dimasak untuk sup; daging
babi mentah dan daging lembu untuk lof
daging; hati mentah, daging dan bakon untuk
liverwurst; daging babi untuk Mettwurst
Cakera berlubang, sederhana (4.8 mm):
Daging babi dan daging lembu untuk pâté
dan sosej Cervelat;
Cakera berlubang, kasar (8 mm):
daging babi panggang untuk sup goulash;
lebihan makanan (sendi, sosej, ...) untuk
kaserol
Ladu Roti
Pengisar Jenis CNFW5
Menggunakan cakera berlubang 8 mm
– 300 g roti putih segar
– 40 g mentega atau marjerin
– 200 ml susu
– 2 biji telur
– 1 s. besar bawang yang dicincang halus
– Parsli, garam
– Sedikit tepung
Pengisar Jenis CNFW6, 7, 8
Menggunakan cakera berlubang 4,8 mm
– 300 g roti putih segar
– 40 g mentega atau marjerin
– 200 ml susu
– 2 biji telur
– 1 s. besar bawang yang dicincang halus
– Parsli, garam
– Sedikit tepung
Memproses bahan-bahan
■ Dengan menggunakan pengisar,
cincang roti putih (Jenis CNFW5, 6, 7)
selama kira­kira 1 minit dan (Jenis
CNFW8) selama kira­kira ½ minit.
■ Tambah bawang dicincang halus, parsli
dan mentega dan kacau.
■ Pukul telur, susu dan garam dan campur
ke dalam doh roti.
■ Biarkan doh naik selama beberapa
minit. Kemudian uli semula.
■ Bentukkan ladu dengan tangan yang
basah. Gulingkan ladu dalam tepung.
■ Masukkan ladu dalam air mendidih dan
biarkan ia mereneh selama lebih kurang
20 minit. Jangan didihkan! Alat tambah
pengisi sosej
■ Rendam kulit asli di dalam air suam
selama lebih kurang 10 minit sebelum
pemprosesan.
■ Jangan terlebih isi sosej, jika tidak,
sosej boleh pecah semasa direbus atau
digoreng.
■ Muncung juga boleh digunakan tanpa
■ kulit! Lapisi daging sosej dengan serdak
■ roti dan kemudian goreng.