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故障处理
故障处理
故障
机器停住、但没有关机。
原因
机器过载、例如绞肉机被堵塞了。
解决办法
■ 关机并等待静止状态。
■ 触按反转按钮、以解除堵塞。
■ 等待传动装置处于静止状态。
■ 再次开机。
故障
机器在使用中自行停止。
原因
机器过载。过载保护已经启用。
解决办法
■ 关机。
■ 拔下电插头。
■ 让机器冷却约 60 分钟。
■ 抬起机器、并触按机器底部的过热保护开
关（
图
A
、
14
）。
■ 插上电源插头。
■ 再次开机。
重要注意事项
如果还不能排除故障、则请联系客服部门。
食谱与建议
绞肉机附件
孔板, 细, 3 毫米:
做汤用的熟鸡肉、熟猪肉、熟牛肉、熟肝、熟
鱼；用于制作煎条块肉碎的生猪肉、生牛肉；
用于制作肝肠的生鲜肝、肉和肥肉；制作生熏
香肠的猪肉
孔板、中度、4.8 毫米：
用于制作肉馅饼和思华力肠的猪肉和牛肉；
孔板、粗、8 毫米：
用于制作匈牙利式炖肉汤的煎猪肉；用于制
作杂烩烤饼的剩余食品（烤肉、香肠等）
面包团子
绞肉机型号CNFW5
使用8 毫米孔径的孔板
– 300 克新鲜白面包
– 40 克黄油或人造黄油
– 200 毫升牛奶
– 2 个鸡蛋
– 1 食匙切细碎的洋葱
– 香芹、盐
– 少许面粉
绞肉机型号 CNFW6, 7, 8
使用4.8 毫米孔径的孔板
– 300 克新鲜白面包
– 40 克黄油或人造黄油
– 200 毫升牛奶
– 2 个鸡蛋
– 1 食匙切细碎的洋葱
– 香芹、盐
– 少许面粉
配料加工
■ 用绞肉机（型号 CNFW5, 6, 7）研磨白面
包约1 分钟；用绞肉机（型号 CNFW8）研
磨约半分钟。
■ 加入切细碎的洋葱、香芹和黄油、并予以
混合。
■ 加牛奶和盐搅拌鸡蛋、并将其混入到面包
■ 团子糊之中。
■ 面团静置几分钟。然后再次揉透。
■ 揉搓团子时、要用水沾湿双手。团子滚裹
面粉。
■ 将团子放入到沸腾的水中、并让其静置约
20 分钟。不要煮开！
香肠灌肠器附件
■ 在加工前、将天然肠衣置入温水中浸泡约
10 分钟。
■ 香肠不要灌装得太“满”、否则在煮或烤的
时候香肠容易破裂。
■ 没有肠衣、也可使用喷嘴！ 香肠馅沾上面
包屑、然后煎烤。
