Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
73
Asar al grill en el microondas en
combinación con el grill
Notas
■
Utilizar la parrilla como soporte para el recipiente.
■
Utilizar un molde alto para el asado. De este modo
el interior del horno se mantiene más limpio.
■
Para los gratinados utilizar un recipiente grande y
plano. En recipientes estrechos y altos las comidas
necesitan más tiempo de cocción y se oscurecen
más en la superficie.
■
Comprobar si el recipiente entra bien en el interior
del aparato. No debe ser demasiado grande.
■
Dejar reposar la carne otros 5-10 minutos antes de
cortarla. De este modo, se reparte el jugo de la
carne de forma homogénea y no se derrama al
cortarla.
■
Los gratinados deben dejarse otros 5 minutos en el
aparato una vez desconectado.
■
Programar siempre el tiempo de cocción máximo.
Comprobar el estado de los alimentos una vez
transcurrido el tiempo más corto indicado.
Plato
Peso
Nivel de grill Potencia del microondas en vatios;
duración en minutos
Advertencia
Asado de cerdo,
p. ej. pieza de pescuezo
Aprox. 750 g
1 (mínimo)
360 W, 35-40 min
Dar la vuelta transcurridos aprox.
15 minutos
Asado de carne picada
Máx. 7 cm de grosor
Aprox. 750 g
2 (medio)
360 W, aprox. 25 min
Pollo, en mitades
Aprox. 1200 g
3 (máximo)
360 W, 40 min
Colocar con el lado de la piel
hacia arriba;
no dar la vuelta
Piezas de pollo,
p. ej., cuartos de pollo
Aprox. 800 g
2 (medio)
360 W, 20-25 min
Colocar con el lado de la piel
hacia arriba;
no dar la vuelta
Pechuga de pato
Aprox. 800 g
3 (máximo)
180 W, 25-30 min
Colocar con el lado de la piel
hacia arriba;
no dar la vuelta
Gratinado de pasta
(de ingredientes precocinados)
Aprox. 1000 g
1 (mínimo)
360 W, 25-30 min
Espolvorear con queso
Gratinado de patatas
(de patatas crudas) máx. 3 cm de gro-
sor
Aprox. 1000 g
2 (medio)
360 W, aprox. 35 min
Pescado gratinado
Aprox. 500 g
3 (máximo)
360 W, 15 min
Descongelar previamente el pes-
cado congelado
Gratinado de requesón
Máx. 5 cm de grosor
Aprox. 1000 g
1 (mínimo)
360 W, 20-25 min
Содержание BE634LGS1
Страница 2: ......