IN – 18
Bahan yang tidak tercantum di Petunjuk ini bisa dicairkan melalui pencairan secara manual dengan
menggunakan tingkat daya S. Rendah (30%).
CATATAN
1. Ketika membekukan daging giling, bentuklah segi empat yang rata.
2. Untuk daging ayam, steak dan potongan daging, bekukan secara terpisah dengan bentuk satu lapisan
rata dan jika perlu sekat dengan plastik untuk memisahkan lapisannya. Ini akan mempermudah
pencairan.
3. Adalah ide yang baik untuk menempelkan label beratnya yang tepat.
Petunjuk Menu Pencairan Mudah
BERAT
(MIN. – MAKS.)
CARA
MENU
0.1 - 2.0 kg
0.1 - 2.0 kg
0.5 - 2.0 kg
1.0 - 2.0 kg
0.1 - 2.0 kg
• Balut bagian ujung yang tipis dari potongan daging
atau steak dengan foil.
• Letakkan satu lembar daging di piring yang tidak dalam
dengan bagian yang tipis di tengah.
Jika potongan daging lekat satu sama lain, cobalah
melepaskannya secepat mungkin.
• Pada pertengahan waktu, oven akan berbunyi “tit” dan
berhenti, CHECK (PERIKSA) akan berkedip-kedip. Balik,
atur kembali dan tutup daging yang telah dicairkan.
• Tekan mulai untuk melanjutkan pencairan.
• Setelah waktu pencairan selesai, biarkan terbalut
alumunium foil selama 5-30 menit.
• Letakkan daging giling beku di piring yang tidak dalam.
Balut tepi luarnya.
• Pada pertengahan waktu, oven akan berbunyi “tit”
dan berhenti, CHECK (PERIKSA) akan berkedip-kedip.
Keluarkan daging yang telah dicairkan, balik, dan balut
tepi luarnya dengan alumunium foil.
• Tekan mulai untuk melanjutkan pencairan.
• Setelah waktu pencairan selesai, biarkan terbalut
alumunium foil selama 5-30 menit.
• Balut bagian ujung-ujungnya dengan foil sepanjang
2,5cm.
• Letakan bagian daging yang miring/tidak rata
menghadap atas (jika bisa) di piring yang tak dalam.
• Pada pertengahan waktu, oven akan berbunyi “tit”
dan berhenti, CHECK (PERIKSA) akan berkedip-kedip.
Balik dan tutup daging yang telah dicairkan.
• Tekan mulai untuk melanjutkan pencairan.
• Setelah waktu pencairan selesai, biarkan terbalut
alumunium foil selama 10-30 menit.
• Keluarkan dari pembungkus asalnya. Balut ujung
sayap dan paha dengan foil.
• Letakkan bagian dada menghadap ke bawah di piring
yang tak dalam.
• Pada pertengahan waktu, oven akan berbunyi “tit”
dan berhenti, CHECK (PERIKSA) akan berkedip-kedip.
Balik dan tutup daging yang telah dicairkan.
• Tekan mulai untuk melanjutkan pencairan.
• Setelah waktu pencairan selesai, biarkan terbalut
alumunium foil selama 15-30 menit.
C ATATA N
B i l a s d e n g a n a i r d i n g i n u n t u k
menghilangkan bagian-bagian yang
kotor jika perlu.
• Lindungi tulang-tulang yang terbuka dengan foil.
• Letakkan potongan daging ayam di piring yang tidak
dalam.
• Pada pertengahan waktu, oven akan berbunyi “tit” dan
berhenti, CHECK (PERIKSA) akan berkedip-kedip. Balik,
atur kembali dan tutup daging yang telah dicairkan.
• Tekan mulai untuk melanjutkan pencairan.
• Setelah waktu pencairan selesai, biarkan terbalut
aluminium foil selama 5-30 menit.
Steak
Potongan daging
Daging Giling
Daging Sapi
Daging Panggang
Sapi/Babi/Domba
Unggas
Potongan daging ayam
R-360N(R) [04IN]_01-21.indd 18
R-360N(R) [04IN]_01-21.indd 18
3/3/08 11:28:05 AM
3/3/08 11:28:05 AM