PT-27
LOIÇA PRÓPRIA PARA O FORNO
Para cozinhar/descongelar alimentos num forno micro-ondas, a energia das micro-ondas
deve poder passar através do recipiente para penetrar nos alimentos.
Por este motivo, é importante optar por loiça própria para o forno.
É preferível usar pratos redondos/ovais do que quadrados/retangulares, pois os alimentos
que ficam nos cantos costumam ficar demasiadamente cozinhados. Pode ser usada uma
variedade de loiça como a listada em baixo.
Loiça de cozinha
Própria para
microondas
Comentários
Película de alumínio
Recipientes de
alumínio
✔
/
✘
Podem usar-se pequenas peças de película de alu-
mínio para impedir os alimentos de sobreaquecer.
Mantenha a folha a pelo menos 2 cm das paredes do
forno, pois pode provocar faíscas. Não se recomenda
o uso de tabuleiros de alumínio a não ser que especi-
ficado pelo produtor, por ex., Microfoil ®, siga atenta-
mente as instruções..
Loiça de barro
✔
Siga sempre as instruções dos produtores. Não ultra-
passe o tempo de aquecimento indicado.
Tenha muito cuidado, pois esta loiça torna-se muito
quente.
Porcelana e cerâmica
✔
/
✘
Porcelana, cerâmica, panelas de barro e porcelana de
ossos em geral podem ser usadas, à exceção daquelas
que tiverem decorações metálicas.
Loiça de vidro, por
ex., Pyrex®
✔
Tenha cuidado se usar loiça de vidro sensível, pois
este pode partir-se ou estalar se for aquecido repen-
tinamente.
Metal
✘
Não é recomendável o uso de loiça metálica quando
usar a potência das microondas, pois pode provocar
faíscas e levar a um incêndio.
Plástico/Esferovite,
por ex., recipientes
de fast food
✔
Tenha em atenção que alguns recipientes podem de-
formar-se, derreter ou perder a cor quando expostos
a temperaturas elevadas.
Película aderente
✔
Não deve tocar nos alimentos e deve estar furada
para deixar sair o vapor.
Sacos de congelar/
assar
✔
Devem estar furados para deixar o vapor sair. Cer-
tifique-se de que os sacos são próprios para uso no
microondas. Não use tiras de plástico ou metal para
fechar os sacos, pois estas podem derreter ou pegar
fogo devido à produção de fagulhas.
Pratos/copos de
papel e papel de
cozinha
✔
Use apenas para aquecer ou absorver a humidade.
Tenha em atenção que o sobreaquecimento pode
provocar um incêndio.
Recipientes de verga
e madeira
✔
Esteja sempre com atenção ao forno quando usar es-
tes materiais, pois podem sobreaquecer e provocar
um incêndio.
Papel reciclado
e jornais
✘
Podem conter extratos de metal, o que provocará fa-
gulhas e pode provocar um incêndio.
ATENÇÃO:
Quando aquecer alimentos em recipientes de plástico ou papel, controle o forno
devido à possibilidade de ignição.
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