IT-23
UTENSILI ADATTI
Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l'energia a microonde deve poter
passare attraverso un contenitore perché penetri nel cibo. Per questo è importante sceglie-
re gli utensili adatti.
Pertanto è importante scegliere utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi
tende a cuocere troppo. Diversi utensili da cucina possono essere usati, come indicato sotto.
Utensile
Microonde
sicuro
Commenti
Fogli di alluminio
vaschette di alluminio
✔
/
✘
Dei pezzi di fogli di alluminio possono essere uti-
lizzati per proteggere il cibo dal surriscaldamento.
Tenete i figli ad almeno 2cm dalle pareti del forno,
perché potrebbero formarsi degli archi elettrici.
I contenitori di alluminio non sono consigliati, a
meno che non sia specificato dal produttore, per
esempio Microfoil ®; seguite rigorosamente le
istruzioni.
Piatto crisp
✔
Seguite sempre le istruzioni del produttore. Non
sforate coi tempi indicati. State molto attenti ai
piatti, che potrebbero diventare molto caldi.
Porcellana e ceramica
✔
/
✘
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato e por-
cellana fine sono di solito adatti, a meno che non
abbiano decorazioni in metallo.
Cristalleria, per esempio
Pyrex ®
✔
Fate attenzione se utilizzate cristalleria fine, poi-
ché può rompersi o creparsi se riscaldata improv-
visamente.
Metallo
✘
Non è consigliato l'utilizzo di utensili da cucina in
metallo perché possono creare archi elettrici, che
possono trasformarsi in fuoco.
Plastica/polistirene, per
esempio contenitori di
fast food
✔
Fate attenzione poiché alcuni contenitori si defor-
mano, si sciolgono o scoloriscono ad alte tempe-
rature.
Pellicola protettiva
✔
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere forata
per permettere al vapore di fuoriuscire.
Sacchetti per il freezer/
l'arrosto
✔
Deve essere forato per far uscire il vapore. Assicu-
ratevi che i sacchetti siano adatti per l'uso nel mi-
croonde. Non usate fermagli in plastica o metallo,
perché potrebbero sciogliersi, incendiarsi a causa
degli archi elettrici.
Carta - piatti, bicchieri e
carta da cucina
✔
Da usare solamente per riscaldare o per assorbire
l'umidità. Attenzione al surriscaldamento, che po-
trebbe causare fiammate.
Paglia e contenitori di
legno
✔
Fate sempre attenzione al forno quando utilizzate
questi materiali perché il surriscaldamento può
provocare fiammate.
Carta riciclata e giornali
✘
Può contenere estratti di metallo che causano ar-
chi metallici e possono sfociare in fiammate.
ATTENZIONE:
In caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, a
causa della possibilità della loro combustione mantenete il forno sotto osservazione.
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2017-06-09 08:41:54
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