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Congélation / conservation des den-
rées alimentaires
Congélateur :
• Le congélateur est conçu pour la congé-
lation des denrées alimentaires, pour leur
conservation surgelée à long terme ainsi
que pour la fabrication de glaçons.
• Le compartiment dans la porte du congé-
lateur convient pour le stockage à court
terme (max. 3 semaines) des aliments déjà
congelés.
• Les denrées fraîches doivent être rapide-
ment congelées dans leur totalité afin que
les valeurs nutritionnelles, les vitamines,
etc. ne se perdent pas. Pour cela, conge-
lez les denrées en deux rangées dans le
congélateur.
• Ne les mettez pas en contact avec d’autres
denrées déjà congelées.
• Ne dépassez pas la capacité de congélation
maximale par jour ! La valeur respective
pour la capacité maximale de congélation
de cet appareil est indiquée dans la fiche
technique située en fin de manuel.
•
Afin de congeler vos denrées alimentaires
rapidement, vous pouvez activer la fonction
« Fast Freezing » ou sélectionner la tempé-
rature la plus basse possible (-24°C). Après
24 heures, repositionnez l’appareil manuel-
lement à sa température normale (-18°C).
• Le temps de congélation est réduit si les
denrées alimentaires à congeler sont divi-
sées en petites portions.
• Les denrées congelées doivent être
emballées. Vous pouvez utiliser des sacs
plastiques de congélation transparents ou
du papier aluminium. Veuillez retirer l’air
de l’emballage avant de le placer dans
congélateur et vérifier l’étanchéité. Etique
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tez chaque emballage en mentionnant son
contenu, la date de congélation ainsi que la
durabilité.
• Ne congelez pas de liquides gazeux, de
nourriture chaude ou de liquides dans des
bouteilles ou contenants en verre.
• Décongelez les produits congelés dans
le réfrigérateur. Les denrées alimentaires
conserveront leur goût si elles sont dé-
congelées lentement. De plus, l’énergie
dégagée lors de la décongélation contribue
à maintenir la température adéquate dans
le réfrigérateur.
• Si l’appareil est éteint pendant une période
prolongée, par exemple à cause d’une
panne de courant, laissez la porte fermée
afin de minimiser la perte de froid. La
durée maximale de stockage en cas de dys-
fonctionnement de l’appareil est indiquée
dans la fiche technique située en fin de
manuel. Une température interne élevée
raccourcit le temps de conservation des
denrées alimentaires.
La durabilité pour les denrées alimentaires
surgelées sont indiquées en mois dans le
tableau.
Ne conservez aucune denrée alimentaire dans
le congélateur plus longtemps qu’indiqué
dans le tableau. Veuillez également respecter
la date limite de consommation indiquée par
les fabricants.
Réfrigérateur :
• Ne conservez les denrées alimentaires
qu’avec emballage ou couvertures dans
le réfrigérateur afin d’en préserver l’arôme
et la fraîcheur. Les denrées alimentaires
de forte odeur ou connues pour absorber
les odeurs (fromage, poisson, beurre, etc.)
doivent être rangées séparément les uns
des autres.
• Sélectionnez d’abord une température
moyenne. Si le refroidissement est trop
fort, veuillez augmenter la température. Si
la température est trop faible, veuillez la
baisser.
En cas de génération de givre sur la paroi
arrière, les trois scénarios peuvent en être
la case : la porte a été laissée ouverte
pendant trop longtemps, des plats encore
chauds se trouvaient dans l’appareil ou la
température générale était trop basse.
• Les aliments chauds doivent refroidir à
température ambiante avant d’être rangés
dans l’appareil.
• Assurez-vous que la porte est fermée cor-
rectement et qu’elle n’est pas bloquée par
des produits réfrigérés.
