Seule de l’huile ou de la graisse végétale
pure doit être utilisée dans cette friteuse.
On peut la chauffer jusqu’à 220 °C et elle
a un goût neutre.
Ne mélangez pas différentes sortes
d’huiles/graisses.
Huile:
Nous recommandons l’utilisation d’une
huile spécialement conçue pour la friture,
qui peut être chauffée à de hautes
températures en toute sécurité. La cuve
peut contenir environ 3 litres au
maximum. Observez la marque de
niveau
maximum
.
Graisse solidifiée:
Ne faites jamais fondre de la graisse
solidifiée dans la friteuse vide.
Cependant, vous pouvez ajouter de la
graisse solidifiée directement dans la
cuve, si le volume de graisse liquide déjà
contenu atteint la marque du niveau
minimum
.
Il faut environ 3 kg de graisse solidifiée.
Commencez par découper la graisse en
petits morceaux puis faites-la fondre dans
un récipient séparé, en vous assurant
qu’elle se liquéfie sans surchauffer: ceci
afin d’éviter le danger de brûlures en
versant la graisse dans la cuve. Veuillez
observer la marque du niveau
maximum
lors du remplissage.
Résistance amovible
Avant de brancher l’appareil au secteur, le
cordon d’alimentation doit être
complètement dévidé de l’appareil et la
résistance installée.
La friteuse est équipée d’un interrupteur de
sécurité, afin de ne pouvoir fonctionner que
si la résistance et la cuve sont en place.
Mise en Marche/Arrêt de la friteuse
(Minuteur)
La mise en marche est commandée par le
minuteur. Programmez le temps de cuisson
en tournant le bouton dans le sens des
aiguilles d'une montre. Si le minuteur est sur
la position ‘ ’, l'appareil reste allumé en
permanence.
Avant d'insérer la fiche dans une prise
murale et de mettre en marche l'appareil à
l'aide du minuteur, vérifiez que
- la cuve et la résistance ont bien été
installées selon les instructions, et que
- la cuve de friture est remplie
d’huile/graisse au niveau de sécurité.
A la fin de la cuisson, mettez le bouton de
réglage de la température sur minimum,
mettez le bouton du minuteur sur la position
‘
●
’, puis retirez la fiche de la prise murale.
Bouton de réglage de la température
Le bouton de réglage de la température sera
utilisé pour choisir le niveau de cuisson
souhaité.
Témoin lumineux de température
Pendant le préchauffage, le témoin de
température rouge s'allume.
Lorsque l'huile de friture est à la bonne
température, la résistance et le témoin de
température s'éteignent.
Panier
Le panier est conçu pour contenir les
aliments à frire.
Dépliez la poignée du panier avant
l’utilisation.
Capacité
Nous recommandons un maximum de 600g
de frites pour chaque friture. Reportez-vous
aux
Conseils utiles pour la friture
.
Insertion du Panier:
- Otez le couvercle.
- Utilisez la poignée du panier pour
accrocher celui-ci à son support à
l’intérieur de la friteuse.
- Remettez le couvercle en place.
- Soulevez légèrement le panier pour le
dégager du support et plongez-le
doucement dans l’huile/graisse chaude.
Pour enlever le panier / position d’égouttage:
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