INSTRUCTION MANUAL CODE 80196 REV B
October 2019
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6 Proceso típico de extracción
Un proceso típico de extracción consta de las siguientes fases:
1. Preparación de la muestra.......................................................
6.1
2. Secado de las muestra............................................................
6.2
3. Tarado de los vasos................................................................
6.3
4. Colocación de las muestras al extractor......................................
6.4
5. Colocación de los vasos y disolvente al extractor.........................
6.5
6. Fase «Boiling».......................................................................
6.6
7. Fase «Rising»........................................................................
6.7
8. Fase de recuperación de Disolvente..........................................
6.8
9. Fase de evaporación de Disolvente...........................................
6.9
6.1 Preparación de la muestra
La extracción de grasas por disolvente (Soxhlet) es eficiente cuando el disolvente
puede llegar a todas las partes de la muestra. Por ello, si la muestra está molida y
triturada, la extracción es más eficiente. No obstante se debe tener en cuenta que
en las operaciones de triturado se pierde grasa, que queda «pegada» en el molino
o triturador. Para minimizar este error se suele preparar una cantidad grande de
muestra. (Mínimo 500gr)
Si la muestra se tritura en un pequeño mortero, éste se puede limpiar con un algodón
mojado en disolvente y añadir el algodón a la muestra.
Introducir en el cartucho de extracción unos 3g de muestra. (Y el algodón utilizado
para limpiar)
Limpiar los soportes de cartucho con disolvente o algún desengrasante y encajarlos
en los cartuchos de extracción. Almacenarlos en la gradilla.
Para trabajar con precisión durante la manipulación de los cartuchos, es aconsejable
no tocarlo con los dedos ya que se pueden dejar restos de grasa. Para ello utilizar
guantes de goma o utilizar las pinzas suministradas.
Según el tipo de muestra, se realizará una hidrólisis previa. (Ver notas de aplicación.)
6.2 Secado de la muestra
Dado que la presencia de agua impide la acción del disolvente, la muestra debe
secarse en una estufa antes de la extracción. Este proceso suele producirse a 105ºC
durante un tiempo que puede variar entre 1 y 24h, según la cantidad de agua de las
muestras. Utilizar la «gradilla para cartuchos de extracción».
Esta larga etapa en ocasiones se puede omitir. Para saber si es o no necesaria, deben
realizarse varios ensayos con y sin secado y comprobar si se obtienen los mismos
resultados. Depende fundamentalmente del tipo de muestra y de su contenido de
agua / humedad.
Si las muestras no van a ser utilizadas inmediatamente, conviene almacenarlas en
un desecador.
Manipulación de los vasos
Colocación de los cartuchos en la
gradilla
Secar las muestras a unos 105ºC
Colocación de los soportes de
cartuchos.
Manipulación de los cartuchos de
extracción
