30
Beschreibung der Heizelemente
Bei den Strahlerelementen
handelt es sich um
kreisförmige Heizwiderstände, die nach Einschalten in
wenigen Sekunden glühend werden.
Die Kombi/Halogenstrahler,
mit der die Kochmulde
ausgestattet ist, bestehen aus 2 Halogenlampen und
einem
kreisförmigen Heizwiderstand. Dank dieser
Kombination
wird eine äußerst optimale Wärmeverteilung auf der
gesamten Kochzone gewährleistet, die Vorteile der
Halogenlampen bleiben unveränderlich erhalten.
Haupteigenschaft der Halogenlampen ist die
gleichzeitige
Ausstrahlung einer großen Licht- und Wärmemenge,
und
dies bedeutet:
• schnelles Aufheizen, wie das eines Gasbrenners
• und genau so rasches Abschalten.
Ihr Einsatz ist äußerst einfach, so wie der der anderen
Heizelemente. Beachten Sie hierzu die Tabelle.
Die verschiedenen Funktionen der Kochmulde
Schaltknöpfe
Jede Kochzone ist mit einem entsprechenden
chaltknopf ausgestattet, der eine stufenlose
Einstellung der Temperatur von min.1 - max.12
gewährleistet. Zur korrekten Einstellung ziehen Sie
bitte die Tabelle 1 zu Rate.
Betriebsweise der erweiterbaren ovalen Kochzonen
(soweit das Kochfeld mit erweiterbaren ovalen Kochzonen
ausgerüstet ist; siehe vorhergehende Seite)
1. gewünschte Leistung mittels des Schaltknopfes "G"
einstellen;
2. den Schaltknopf "H" auf folgende Symbole drehen:
a.
wenn nur die interne kleine Kochzone
eingeschaltet werden soll.
b.
wenn die runde Kochzone eingeschaltet
werden soll.
c.
wenn die gesamte ovale Kochzone
eingeschaltet werden soll.
Betriebskontrolleuchte (B)
Diese zeigt an, ob eine oder mehrere Zonen
eingeschaltet sind.
Restwärme-Kontrolleuchte (D)
Die auch bei ausgeschalteter Kochzone anzeigt, daß
eine oder mehrere Kochzonen noch eine Temperatur
von mehr als 60°C aufweisen. Einige Modelle sind mit
4 Restwärme-Kontrolleuchten bestückt, eine pro
Kochzone.
Pos
Einstellungen der Kochzonen
0
Ausgeschaltet
1
Schmelzen von Butter, Schokolade
2
3
Zum Erhitzen von Flüssigkeiten
4
5
Für Cremes und Soßen
6
7
Suppenfleisch, Kalbsragout, Süßspeisen
8
9
Nudeln, Reis
10
11
Koteletts, Fisch, Omeletts
12
Fritieren
