N
L
B
E
4
8
*
Slechts op enkele modellen aanwezig.
P
r
a
k
tis
ch
a
dv
ies
v
oo
r
h
et
g
e
b
r
u
i
k
v
an
d
e
b
r
an
d
e
r
s
Voor een optimaal rendement dient u het volgende
te onthouden:
gebruik voor iedere brander de pan die erop past
(zie tabel) om te vermijden dat de vlammen er
onderuit vandaan komen.
gebruik alleen pannen met een platte bodem en
met een deksel erop.
draai de knop op het minimum zodra het
kookpunt is bereikt.
Brander
ø Diameter pan (cm)
Snel(R)
24 – 26
Half snel (S)
16 – 20
Hulpvlam (A)
10 – 14
Mini WOK (MW)
24 – 26
Chef Burner (CB)
16 – 20
Pannen die moeten worden gebruikt op
kookvlakken van 60 cm
Brander
ø Diameter pan (cm)
Gereduceerd snel (RR)
22 – 24
Half snel (S)
16 – 20
Hulpvlam (A)
10 – 14
Mini WOK (MW)
22 – 24
Chef Burner (CB)
16 – 20
Dubbele vlamkroon
(binnenste DCDR )
12 - 16
Dubbele vlamkroon
(buitenste DCDR)
24 - 26
Pannen die moeten worden gebruikt op
kookvlakken van 75 cm
Bij de modellen die voorzien zijn van een
reductieroostertje moet dit alleen gebruikt worden
voor de Dubbele Vlammen brander (DCDR intern) als
u een pan gebruikt die een doorsnede heeft van
minder dan 12 cm.
Voor het herkennen van het soort brander verwijzen
wij u naar de afbeeldingen in paragraaf Kenmerken
van de branders en straalpijpen.
P
r
a
c
tis
ch
e
r
aa
dg
e
v
in
g
en
v
oo
r
h
et
g
e
b
r
u
i
k
v
an
d
e
ele
c
t
r
is
ch
e
kook
p
laten
*
Voor het vermijden van warmteverlies en schade aan
de platen moet u pannen gebruiken met een platte
bodem en met een diameter die niet kleiner is dan
die van de plaat.
Positie
Normale of snelle plaat
0
Uit
1
Groenten en vis
2
Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners,
bonen
3
Doorkoken van grote hoevelheeden,
minestroni enz.
4
Braden (medium )
5
Braden (hard)
6
Bruin bakken of snel aan de kook brengen
Vóór het eerste gebruik moeten de kookplaten
voor ongeveer 4 minuten op maximum worden
verwarmd, zonder pannen. Gedurende deze
beginfase wordt de beschermlaag hard en
maximaal resistent.
P
r
a
c
tis
ch
e
r
aa
dg
e
v
in
g
en
v
oo
r
h
et
g
e
b
r
u
i
k
v
an
d
e
b
ie
f
st
u
k
g
r
ill
*
Verwarm hem voor met de knop op positie 12. De
posities 1-8 zijn goed voor het opwarmen van reeds
gekookte gerechten of ze warm te houden nadat ze
gekookt zijn. Over het algemeen kan het grillen van
groenten vlekken veroorzaken die moeilijk te
verwijderen zijn.
Gerecht
Gewicht
(Kg)
Positi-
e
knop
Voorver-
warming
(min.)
Kookti-
jd
(min.)
Varkenslapp-
en
0,5
12
5
15
10
20
Biefstuk
0,6
12
5
10
Worstjes
0,45
10
5
20
Vleespennen
0,4
12
5
14
Hamburgers
0,4
10
5
15
Toasts
No 3
11
5
2
Brood
3 Sneden
11
5
3
Aubergine
3 Sneden
12
5
5 – 7
Gestoofde
Tomaten
No 4
12
5
10 – 15
