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ES
Al encenderlo, el horno estará siempre regulado en el Menú
CREACIÓN.
Para volver a la pantalla principal del menú de selección de
los programas, pulse el botón “
”
1. Pulsar el mando
para encender el panel de control.
2. La pantalla indica:
CREACIÓN
ÉXITO
Con la primera selección (escrita en negro sobre fondo
blanco)
3. Realice la selección que prefiera con las teclas
y
pulse
“OK”
para confirmar. La pantalla pasa a “cocción al
vapor”.
4. Pulse
“OK”
para confirmar.
5. Pulse el mando
“START / STOP”
para iniciar la cocción.
6. El horno inicia el precalentamiento.
7. Una señal sonora seguida del encendido de todos los
indicadores de precalentamiento señala el final del
precalentamiento.
8. Durante la cocción, se puede modificar la temperatura en
cualquier momento pulsando la tecla “ºC”, ajustarla con las
teclas – o + y pulsar “
OK
” para confirmar (sólo para
cocciones CREACIÓN):
- programar la duración de una cocción;
- detener la cocción pulsando el mando “
START / STOP
”;
- regular el minutero
;
- apagar el horno pulsando el mando
.
9. En caso de que se corte la corriente, si la temperatura del
horno no ha bajado, un dispositivo especial hace que el
programa prosiga desde el momento en que quedó
interrumpido. Sin embargo, las programaciones que
esperaban para ponerse en marcha no se restablecen y es
necesario volver a programarlas cuando haya corriente.
Programa de cocción CREACIÓN
El programa
CREACIÓN
es un modo de cocción manual.
En modo CREACIÓN se puede ajustar la duración y la
temperatura (de 100º a 50º)
Programa de cocción ÉXITO
En modo ÉXITO sólo se puede ajustar la duración.
Descongelación Automática
2 Modos de descongelación:
Carne:
60°C, Tiempo preprogramado: 30 min.
Tiempo mín.: 5 min, máx.: 60 min.
Descongelación de carnes antes de ser asadas
(ej.: salchichas)
Verduras:
55°C, Tiempo preprogramado: 30 min.
Tiempo mín.: 5 min, máx.: 60 min.
Descongelación de filetes de pescado antes de ser
empanados. Frutas rojas que deben permanecer frías
(para tartas y coulis)
Recalentamiento
95°C, Tiempo preprogramado:
30 min.
Tiempo mín.: 5 min, máx.: 60 min.
Terrinas, hígado de aves. Recalentamiento de platos
cocinados
Filete de pescado
75°C, Tiempo preprogramado: 15
min.
Tiempo mín.: 5 min, máx.: 60 min.
Cocción de pescados frágiles (filetes de sardina, salmonetes)
Pescado entero
85°C, Tiempo preprogramado: 15 min.
Tiempo mín.: 5 min, máx.: 60 min.
Para la cocción de los alimentos frágiles.
Pescados enteros (truchas)
Flan
90°C, Tiempo preprogramado: 20 min.
Tiempo mín.: 5 min, máx.: 60 min.
Huevos cocotte ; buena consistencia de los tomates
rellenos. Pastelillos de queso, cremas...
Chocolate
80°C, Tiempo preprogramado: 15 min.
Tiempo mín.: 5 min, máx.: 60 min.
Chocolate fundido, mantequilla.
Frutas tibias para consumo inmediato.
Puesta en marcha
y utilización
Antes de cada cocción, es OBLIGATORIO
llenar el depósito con agua hasta el nivel
máximo. Coloque el depósito nuevamente en
la base, presionando A FONDO hasta que
note que QUEDE ENCAJADO.
El aparato se calienta durante la cocción.
Al abrir la puerta del aparato, se escapará
vapor caliente; Por lo tanto, mantenga el
horno fuera del alcance de los niños.
