_
Български
_
добре.
•
Упоритите замърсявания могат да се почистят с помощта на гъба и малко
неабразивен почистващ препарат.
•
Прецедената мазнина може да се съхранява във фритюрника или в друг съд,
прибран на тъмно и хладно място.
Препоръчително е мазнината да се подменя на
всеки 10 сесии на пържене.
•
Почиствайте външната част на корпуса и капака с влажна кърпа, след което ги
подсушете добре.
За да поддържате кошницата в добро състояние, е
препоръчително да я почиствате в топла, сапунена вода след всяка употреба.
•
Винаги оставяйте уреда
да изстине напълно преди да го почистите.
ВРЕМЕНА И ТЕМПЕРАТУРА НА ПЪРЖЕНЕ
Пресни пържени картофи
- 400g
Пържене при
180
°C
за
9-11
минути, след което при
190
°C
за
1-2
минути до
получаване на златист цвят.
Бланширани картофи
Следвайте инструкциите на производителя.
Риба
Скампи (едри скариди)
–
замразени с панировка
(достатъчно да покрият дъното
на кошницата)
Пържене
при
170
°C
за
3-5
минути
Прясна Херинга
(достатъчно да покрие дъното на кошницата)
Пържене
при
190
°C
за
1-2
минути
Прясна Треска или Пикша с панировка
Пържене
при
160
°C
за
5-10
минути (в зависимост от дебелината на филето)
Замразена
Треска или Пикша
-
порция
С панировка
–
пържене при
190
°C
за
10-15
минути
(в зависимост от дебелината на
филето)
Замразена Писия
Пържене
при
190
°C
за
5-6
минути
Месо
Замразени хамбургери
(2oz/50g)
Пържене при
150
°C
за
3-5
минути
Панирани пилешки хапки
Пържене при
160
°C
за
10-12
минути
–
малки парчета
Пържене при
160
°C
за
15-30
минути
–
големи парчета
Замразен телешки шницел
Пържене при
170
°C
за
3-8
минути (в зависимост от дебелината)
Пресни пилешки бутчета с панировка
Пържене при
170
°C
за
15
минути
ТАБЛИЦА ЗА ПРЕОБРАЗУВАНЕ