VITESSE
DESCRIPTION
2
La meilleure vitesse pour commencer à mélanger des ingrédients li
-
quides, des vinaigrettes.
3
Pour mélanger les gâteaux, les biscuits et les pains.
4
Pour baratter du beurre et du sucre, baratter des bonbons crus, des
desserts, etc.
5
Pour battre des œufs, cuire des glaçages, fouetter des pommes de
terre, fouetter de la crème, etc.
TABLEAU DE PRÉPARATION
Pâte
Capacité
Durée
Pâte de levure
Max. 500g de farine
5 minutes
Batteurs
Capacité
Durée
Pâte pour gaufres, crêpes,
etc.
Environ. 750g
3 minutes
Sauces, crèmes et soupes
fines
Environ. 750g
3 minutes
Mayonnaise
max. 3 jaunes d'œufs
5 minutes
Purée de pomme de terre Environ. 750g
5 minutes
Crème fouettée
Environ. 550g
5 minutes
Blancs d'oeufs fouettés
Max.5 blancs d'œufs
3 minutes
Mélange à gâteau
Environ. 750g
3 minutes
3. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
•
Débranchez toujours l’appareil de la source d’alimentation avant de le nettoyer.
•
Lavez les fouets à l’eau tiède savonneuse, puis séchez-les.
•
Essuyez le corps avec un chiffon humide et ne jamais laver à l’eau ou renverser de
grandes quantités d’eau sur le mélangeur.
•
N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses et d’éponges métalliques, de solvants
organiques ou liquides agressifs.
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