24 Srpski
P
ame
tna pripr
ema hr
ane
Pametna priprema hrane
Ručna priprema hrane
UPOZORENJE o akrilamidu
Akrilamidi se stvaraju prilikom pečenja
hrane koja sadrži skrob, kao što je čips,
pomfrit i hleb i oni mogu prouzrokovati
zdravstvene probleme. Preporučuje
se da ovu hranu pripremate na nižim
temperaturama i da izbegavate prepecanje,
preveliku hrskavost ili zagorevanje.
NAPOMENA
•
Zagrevanje se preporučuje za sve režime
pripreme hrane osim ako drugačije nije
naznačeno u vodiču za pripremu hrane.
•
Kada koristite funkciju Ekonomični roštilj,
stavite hranu na sredinu dodatnog pleha.
Saveti za dodatne elemente
Uz pećnicu dobijate različite vrste dodatnih
elemenata. Sledeća tabela možda ne
obuhvata sve vrste dodatnih elemenata.
Međutim, i u slučaju da nemate iste dodatne
elemente navedene u vodiču za pripremu
hrane, iste rezultate možete postići i sa
elementima koje imate.
•
Pleh za pečenje i univerzalni pleh mogu
da zamene jedan drugog.
•
Kada pripremate hranu na ulju,
preporučuje se da ispod žičane rešetke
stavite pleh u koji će se skupljati ostaci
ulja. Ako je uz uređaj isporučen žičani
umetak, možete ga koristiti zajedno sa
plehom.
•
Ako imate univerzalni pleh ili duboki pleh
ili oba, za pripremu hrane sa uljem je bolje
da koristite dublji pleh.
Pečenje
Preporučujemo da zagrejete pećnicu pre stavljanja hrane da biste postigli najbolje rezultate.
Hrana
Dodatni element
Nivo
Vrsta
grejanja
Temp.
(°C)
Vreme
(min.)
Patišpanj
Žičana rešetka, pleh
prečnika 25–26 cm
2
160–170
35–40
Mramorni kolač
Žičana rešetka,
pleh za kuglof
3
175–185
50–60
Tart
Žičana rešetka, pleh
za tart prečnika 20 cm
3
190–200
50–60
Kolač od kiselog testa
sa voćem i mrvicama
Univerzalni pleh
2
160–180
40–50
NV75J3140RS_OL_DG68-00618G-01_SR.indd 24
2015-06-02 �� 11:37:27