Hrvatski 19
P
ame
tno k
uhanje
Ručno kuhanje
UPOZORENJE zbog akrilamida
Akrilamid nastao tijekom pečenja hrane koja sadrži škrob, kao što su čips, prženi
krumpirići i kruh može uzrokovati zdravstvene probleme. Preporučuje se kuhanje te
vrste hrane na niskoj temperaturi i izbjegavanje prekuhavanja, pretjeranog stvaranja
hrskave korice ili pregorijevanje.
NAPOMENA
•
Zagrijavanje se preporučuje za sve načine kuhanja osim ako nije drugačije navedeno
u priručniku za kuhanje.
•
Pri korištenju načina rada Eko-roštilj hranu stavite u sredinu dodatne posude.
Savjeti za pribor
Vaša pećnica isporučuje se s različitim brojem ili vrstama pribora. Možda ćete
ustanoviti da neki dijelovi pribora nedostaju s tablice u nastavku. No iako određeni
pribor koji je naveden u ovom vodiču za kuhanje nije isporučen, možete koristiti
isporučeni pribor i postići iste rezultate.
•
Posuda za pečenje i univerzalna posuda za pečenje mogu se koristiti naizmjence.
•
Pri kuhanju masne hrane preporučuje se postavljanje posude ispod žičane rešetke
kako biste prikupili ostatke masti. Ako je isporučen umetak za žičanu rešetku, možete
ga koristiti zajedno s posudom.
•
Ako je isporučena univerzalna posuda ili vrlo duboka posuda, ili oboje, najbolje je
koristiti najdublju posudu za kuhanje masne hrane.
Pametno kuhanje
Pečenje
Za najbolje rezultate preporučujemo zagrijavanje pećnice.
Hrana
Pribor
Razina
Vrsta
grijanja
Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Biskvit
Rešetka, lim
Ø 25−26 cm
2
160−170
35−40
Mramorni kolač
Žičana rešetka, lim
za mramorni kolač
3
175−185
50−60
Pita od voća
Žičana rešetka,
lim za pitu od voća
Ø 20 cm
3
190−200
50−60
Dizani kolač u
posudi posut
komadima voća i
mrvicama
Univerzalna posuda
2
160−180
40−50
Voćna pita
Žičana rešetka,
posuda za pečenje
veličine 22−24 cm
3
170−180
25−30
Pogače
Univerzalna posuda
3
180−190
30−35
Lazanje
Žičana rešetka,
posuda za pečenje
veličine 22−24 cm
3
190−200
25−30
Pusle
Univerzalna posuda
3
80−100
100−150
Soufflé
Žičana rešetka,
posude za soufflé
3
170−180
20−25
Kolač od jabuka
s kvascem
Univerzalna posuda
3
150−170
60−70
Domaća pizza,
1−1,2 kg
Univerzalna posuda
2
190−210
10−15
NV70K3370BS_OL_DG68-00HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 19
2018-12-04 PM 3:57:43