Srpski 19
P
ame
tna pripr
ema hr
ane
Ručna priprema hrane
UPOZORENJE o akril-amidu
Akril-amidi se stvaraju prilikom pečenja hrane koja sadrži skrob, kao što je čips, pomfrit
i hleb i oni mogu prouzrokovati zdravstvene probleme. Preporučuje se da ovu hranu
pripremate na nižim temperaturama i da izbegavate prepecanje, preveliku hrskavost ili
zagorevanje.
NAPOMENA
•
Zagrevanje se preporučuje za sve režime pripreme hrane osim ako drugačije nije
naznačeno u vodiču za pripremu hrane.
•
Kada koristite funkciju Ekonomični roštilj, stavite hranu na sredinu dodatnog pleha.
Saveti za dodatne elemente
Uz pećnicu dobijate različite vrste dodatnih elemenata. Sledeća tabela možda ne
obuhvata sve vrste dodatnih elemenata. Međutim, i u slučaju da nemate iste dodatne
elemente navedene u vodiču za pripremu hrane, iste rezultate možete postići i sa
elementima koje imate.
•
Pleh za pečenje i univerzalni pleh mogu da zamene jedan drugog.
•
Kada pripremate hranu na ulju, preporučuje se da ispod žičane rešetke stavite pleh
u koji će se skupljati ostaci ulja. Ako je uz uređaj isporučen žičani umetak, možete ga
koristiti zajedno sa plehom.
•
Ako imate univerzalni pleh ili duboki pleh ili oba, za pripremu hrane sa uljem je bolje
da koristite dublji pleh.
Pametna priprema hrane
Pečenje
Preporučujemo da zagrejete pećnicu pre stavljanja hrane da biste postigli najbolje
rezultate.
Hrana
Dodatni element
Nivo
Vrsta
grejanja
Temp.
(°C)
Trajanje
(min.)
Patišpanj
Žičana rešetka, pleh
prečnika 25–26 cm
2
160–170
35–40
Mramorni kolač
Žičana rešetka,
pleh za kuglof
3
175–185
50–60
Tart
Žičana rešetka,
pleh za tart
prečnika 20 cm
3
190–200
50–60
Kolač od kiselog
testa sa voćem i
mrvicama
Univerzalni pleh
2
160–180
40–50
Lomljeni voćni
kolač
Žičana rešetka,
posuda za pečenje
prečnika 22–24 cm
3
170–180
25–30
Pogačice
Univerzalni pleh
3
180–190
30–35
Lazanje
Žičana rešetka,
posuda za pečenje
prečnika 22–24 cm
3
190–200
25–30
Puslice
Univerzalni pleh
3
80–100
100–150
Sufle
Žičana rešetka,
posudice za sufle
3
170–180
20–25
Kolač od kiselog
testa sa jabukama
Univerzalni pleh
3
150–170
60–70
Domaća pica,
1–1,2 kg
Univerzalni pleh
2
190–210
10–15
NV70K3370BS_OL_DG68-00HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 19
2018-12-04 PM 3:58:27