Română 23
Pr
epar
ar
ea int
elig
ent
ă
Alimente
Porție
(g)
Putere
(W)
Durată
(min.)
Durată de
așteptare
(min.)
Instrucţiuni
Fasole verde
300
600
7½-8½
2-3
Se adaugă 30 ml (2 linguri)
de apă rece.
Amestec de
legume
(Morcovi/Mazăre/
Porumb)
300
600
7-8
2-3
Se adaugă 15 ml (1 linguri)
de apă rece.
Amestec de
legume
(Chinezesc)
300
600
7½-8½
2-3
Se adaugă 15 ml (1 linguri)
de apă rece.
Ghid de preparare pentru legume proaspete
Se foloseşte un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se adaugă 30-45 ml de apă
rece (2-3 linguri) pentru fiecare 250 g, dacă nu este recomandată altă cantitate – vezi tabelul. Se
prepară acoperite pe durata minimă (consultaţi tabelul). Se continuă prepararea pentru a obţine
rezultatul dorit. Se amestecă o dată în timpul şi după preparare. Se adaugă sare, mirodenii sau unt
după preparare. Se lasă să stea acoperite timp de 3 minute.
Sfat:
Se taie legumele proaspete în bucăți egale. Cu cât sunt tăiate în bucăți mai mici, cu atât
se vor găti mai repede.
Toate legumele proaspete se vor prepara la putere maximă (900 W).
Alimente
Porție
(g)
Durată
(min.)
Durată de
așteptare
(min.)
Instrucţiuni
Broccoli
250
500
4-5
5-6
3
Se pregătesc bucheţele de dimensiuni
egale. Se aranjează cu cozile spre centru.
Varză de Bruxelles
250
5-6
3
Se adaugă 60-75 ml (5-6 linguri) de apă.
Morcovi
250
5-6
3
Se taie morcovii în felii egale.
Conopidă
250
500
5-6
7-8
3
Se pregătesc bucheţele de dimensiuni
egale. Se taie bucheţelele mari în
jumătăţi. Se aranjează cu cozile spre
centru.
Prepararea inteligentă
Prepararea manuală
Ghid de preparare la microunde
Instrucțiuni cu caracter general
Alimentele adecvate pentru prepararea la microunde
Multe tipuri de alimente sunt adecvate pentru prepararea la microunde, inclusiv legumele,
fructele, pastele, orezul, cerealele, fasolea, peştele şi carnea proaspete sau congelate. Sosurile,
cremele, supele, budincile, alimentele din conserve pot fi de asemenea gătite la cuptorul cu
microunde.
Acoperirea în timpul preparării
Alimentele trebuie acoperite în timpul preparării, deoarece apa evaporată se transformă în abur şi
contribuie la procesul de preparare. Alimentele pot fi acoperite în diferite moduri, de exemplu, cu
un platou din ceramică, un capac din plastic sau cu folie specială pentru microunde.
Duratele de aşteptare
După terminarea preparării alimentelor, este important să le lăsați să stea pentru durata de
aşteptare recomandată, pentru a permite uniformizarea temperaturii în interiorul alimentelor.
Ghid de preparare pentru legume congelate
Se foloseşte un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se prepară legumele
acoperite pe durata minimă (consultaţi tabelul).
Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul dorit. Se amestecă de două ori în timpul
preparării şi o dată după preparare. Se adaugă sare, mirodenii sau unt după preparare. Se acoperă
pe durata de aşteptare.
Alimente
Porție
(g)
Putere
(W)
Durată
(min.)
Durată de
așteptare
(min.)
Instrucţiuni
Spanac
150
600
5-6
2-3
Se adaugă 15 ml (1 linguri)
de apă rece.
Broccoli
300
600
8-9
2-3
Se adaugă 30 ml (2 linguri)
de apă rece.
Mazăre
300
600
7-8
2-3
Se adaugă 15 ml (1 linguri)
de apă rece.
