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CE COOKING
ATTENTION
La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.
Réglages recommandés
REGLAGE
TYPE DE CUISSON
ÉLEVÉE
Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à ébullition, griller
dans une poêle
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
MOYENNE
Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des légumes à la vapeur
MOYENNEMENT FAIBLE
Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
FAIBLE
Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement
Utilisation de la zone chauffe-plat
La
zone chauffe-plat
, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée, conserve les
aliments cuits à température de consommation.
•
La zone chauffe-plat ne devient pas rouge comme les autres foyers.
ATTENTION
• Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe-plat.
• Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre dans le four
et sur la table de cuisson.
• Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone
chauffe-plat, car les ustensiles et les plats restent chauds.
• Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans le
couvercle afin de permettre à la vapeur de s'échapper.
• Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et de
s'avérer très difficile à nettoyer.
• Il est recommandé de conserver les aliments dans leurs récipients et recouverts d'un couvercle
ou d'un papier d'aluminium afin d'en conserver tout le goût.
• Les aliments doivent être déjà chauds. La consommation d'aliments crus ou froids placés sur la
zone chauffe-plat risque de vous rendre malade.
1
. Allumez la zone chauffe-plat.
Appuyez sur la touche
Activation/Désactivation de la zone chauffe-plat
.
2
. Sélectionnez la puissance de votre choix.
Appuyer une fois sur la touche
Niveau de la zone chauffe-plat
permet de régler le niveau sur 1.
Appuyez deux fois sur la touche pour le réglage du Niveau 2, 3 fois pour le Niveau 3.
3
. Eteignez la zone chauffe-plat.
Appuyez sur la touche
Activation/Désactivation de la zone chauffe-plat
.
• Appuyer sur la touche
Arrêt du four
ne permet pas d'éteindre la zone chauffe-plat.
• Pour de meilleurs résultats, recouvrez les aliments placés sur la zone chauffe-plat d'un couvercle
ou d'un film d'aluminium. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain, ménagez une
ouverture dans le couvercle à l'aide d'aluminium afin de permettre à la vapeur de s'échapper.
Réglages recommandés
NIVEAU
TYPE D'ALIMENTS
1
Pains/pâtisseries, plats mijotés, sauces, œufs
2
Assiettes-repas, soupes (veloutés), légumes, sauces, ragoûts, viandes
3
Aliments frits, soupes (bouillons), boissons chaudes
Français - 37
08
T
ABLE DE CUISSON