14
SRPSKI
VODIČ ZA POSUĐE
Kod kuvanja hrane u mikrotalasnoj pećnici, potrebno je da mikrotalasi
prodru u hranu, pa ih posuđe ne sme odbijati niti apsorbovati.
Zato je važno voditi računa pri izboru posuđa. Ako posuđe ima oznaku da
se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici, možete ga bezbedno koristiti.
U sledećoj tabeli, data je lista različitih tipova posuđa uz napomene o tome
da li se i kako mogu koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
Posuđe
Bezbedno za
korišćenje
Komentari
Aluminijumska folija
✓ ✗
Može se koristiti u malim količinama za zaštitu
određenih delova od prekuvavanja. Može doći
do stvaranja električnog luka ako je folija suviše
blizu zidu pećnice ili ako se koristi previše folije.
Tanjir za reš pečenje
✓
Prethodno ne zagrevajte pećnicu duže od
osam minuta.
Keramičke i glinene
posude
✓
Porcelan, glinene i glazirane posude i fini
porcelan uglavnom su pogodni, osim ako su
ukrašeni metalnim rubom.
Plastificirane kutije za
jednokratnu upotrebu
✓
Neke vrste smrznute hrane pakuju se u ove
kutije.
Pakovanja za brzu hranu
• Posude od stiropora
✓
Mogu se koristiti za zagrevanje hrane. Ako se
pregreju, može doći do topljenja stiropora.
• Papirne vrećice ili novine
✗
Mogu da se zapale.
• Reciklirani papir ili metalni
rubovi
✗
Mogu prouzrokovati električni luk.
Stakleno posuđe
• Posuđe za pečenje i
serviranje
✓
Mogu se koristiti, osim ako su ukrašeni
metalnim rubom.
• Fine staklene posude
✓
Mogu se koristiti za zagrevanje hrane ili
tečnosti. Osetljivo staklo se može polomiti ili
naprsnuti ako se naglo zagreje.
• Staklene tegle
✓
Poklopac se mora ukloniti. Može se koristiti
samo za podgrevanje.
Posuđe
Bezbedno za
korišćenje
Komentari
Metal
• Posuđe
✗
Mogu izazvati električni luk ili vatru.
• Žičane veze za kese za
zamrzivač
✗
Papir
• Tanjiri, čaše, salvete i
kuhinjski papir
✓
Za kratko kuvanje i podgrevanje. Mogu poslužiti
za upijanje viška vlage.
• Reciklirani papir
✗
Mogu prouzrokovati električni luk.
Plastika
• Kutije
✓
Posebno ako je u pitanju termoplastika otporna
na visoke temperature. Neke od ostalih vrsta
plastike mogu se iskriviti ili promeniti boju na
visokim temperaturama. Ne koristite melamin
plastiku.
• Providna folija
✓
Može se koristiti za zadržavanje vlage. Ne bi
trebalo da dodiruje hranu. Vodite računa pri
uklanjanju folije jer se oslobađa vrela para.
• Kese za zamrzivač
✓ ✗
Samo ako su otporne na kuvanje i pečenje. Ne
bi trebalo da budu hermetički zatvorene. Ako je
potrebno, probušite ih viljuškom.
Voštani papir ili papir koji
odbija masnoću
✓
Može se koristiti za zadržavanje vlage i
sprečavanje prskanja.
✓
: Preporučuje se
✓✗
: Obazrivo koristiti
✗
: Nije bezbedno
ME73A-BOL_DE68-03794D_SR.indd 14
2011-09-10 11:58:19