Slovenčina – 36
ROZMRAZOVANIE
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla.
Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať
vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.
Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové
upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej
kvapaliny.
Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek
kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky. Príležitostne jedlo skontrolujte, aby
ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.
Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievať, môžu sa zakryť tak, že ich
počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.
Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte rozmrazovanie a pred
pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút.
Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie.
Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od
rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.
Rada:
Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú
kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania
a rozmrazovania jedla.
Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako
sprievodcu nasledujúcu tabuľku.
Jedlo
Veľkosť porcie
Príkon
Čas (min.)
Mäso
Mleté mäso
250 g
500 g
180 W
6-7
8-13
Bravčové rezne
250 g
180 W
7-8
Pokyny
Položte mäso na tanier. Tenšie okraje zakryte hliníkovou fóliou.
V polovici rozmrazovania prevráťte!
Nechajte 15-30 minút odstáť a podávajte.
Jedlo
Veľkosť porcie
Príkon
Čas (min.)
Hydina
Kuracie kúsky
500 g (2 kusy)
180 W
14-15
Celé kura
1200 g
180 W
32-34
Pokyny
Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou smerom nadol, celé kura
prsiami nadol na rovný keramický tanier. Zakryte tenšie časti,
ako napríklad krídla a končeky hliníkovou fóliou.
V polovici rozmrazovania prevráťte!
Nechajte 15-60 minút odstáť a podávajte.
Ryba
Rybie prsty
200 g
180 W
6-7
Celá ryba
400 g
180 W
11-13
Pokyny
Mrazenú rybu položte do stredu plytkého keramického taniera.
Umiestnite tenšie časti pod hrubšie časti. Zakryte užšie časti
prstov a chvost celej ryby obaľte do hliníkovej fólie.
V polovici rozmrazovania prevráťte!
Nechajte 10-25 minút odstáť a podávajte.
Ovocie
Bobuľové plody
300 g
180 W
6-7
Pokyny
Ovocie rozmiestnite na plytkom okrúhlom sklenenom tanieri
(s veľkým priemerom) Nechajte 5-10 minút odstáť a podávajte.
Chlieb
Pečivo (každé
približne 50 g)
2 ks
4 ks
180 W
1-1½
2½-3
Hrianka/sendvič
250 g
180 W
4-4½
Pokyny
Rolky umiestnite do kruhu alebo chlieb vodorovne na
kuchynský papier v strede taniera. V polovici rozmrazovania
prevráťte! Nechajte 5-20 minút odstáť a podávajte.
MC28H5015AW_EO_DE68-04234S-01_SK.indd 36
2014-02-07 �� 1:59:22
Содержание MC28H5015 Series
Страница 42: ...NOTATKI NOTATKI MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_PL indd 42 2014 02 07 1 58 33 ...
Страница 43: ...NOTATKI NOTATKI MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_PL indd 43 2014 02 07 1 58 33 ...
Страница 86: ...JEGYZET JEGYZET MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_HU indd 42 2014 02 07 1 57 37 ...
Страница 87: ...JEGYZET JEGYZET MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_HU indd 43 2014 02 07 1 57 37 ...
Страница 130: ...POZNÁMKY POZNÁMKY MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_SK indd 42 2014 02 07 1 59 22 ...
Страница 131: ...POZNÁMKY POZNÁMKY MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_SK indd 43 2014 02 07 1 59 22 ...
Страница 174: ...POZNÁMKA POZNÁMKA MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_CS indd 42 2014 02 07 1 53 18 ...
Страница 175: ...POZNÁMKA POZNÁMKA MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_CS indd 43 2014 02 07 1 53 18 ...
Страница 218: ...MEMO MEMO MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_EN indd 42 2014 02 07 1 56 36 ...
Страница 219: ...MEMO MEMO MC28H5015AW_EO_DE68 04234S 01_EN indd 43 2014 02 07 1 56 36 ...