30
MALA
Y
Panduan Memasak untuk beras dan pasta
Beras :
Gunakan mangkuk pyrex kaca yang besar dengan penutup
– isi padu beras bertambah sekali ganda semasa dimasak.
Masak bertutup. Selepas masa memasak tamat, kacau
sebelum masa biar dan tambahkan garam atau herba dan
mentega.
Catatan: beras mungkin tidak menyerap semua air selepas
masa memasak selesai.
Pasta :
Gunakan mangkuk pyrex kaca yang besar. Tambahkan
air mendidih, sedikit garam dan kacau rata. Masak tanpa
penutup. Kacau sekali-sekala semasa dan selepas
memasak. Tutup semasa masa biar dan tuskan ia betul-
betul selepas itu.
Makanan
Bahagian Kuasa
Masa
(min.)
Masa biar
(min.)
Arahan
Beras putih
(separa rebus)
250 g
900 W
15-16
5
Tambahkan 500 ml
air sejuk.
375 g
17½-18½
Tambahkan 750 ml
air sejuk.
Beras perang
(separa rebus)
250 g
900 W
20-21
5
Tambahkan 500 ml
air sejuk.
375 g
22-23
Tambahkan 750 ml
air sejuk.
Beras
campuran
(beras + beras
hutan)
250 g
900 W
16-17
5
Tambahkan 500 ml
air sejuk.
Jagung
campuran
(beras + biji-
bijian)
250 g
900 W
17-18
5
Tambahkan 400 ml
air sejuk.
Pasta
250 g
900 W
10-11
5
Tambahkan 1000 ml
air panas.
Panduan Memasak untuk sayur-sayuran segar
Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai. Tambahkan 30-45 ml air sejuk
(2-3 sudu besar) untuk setiap 250 g kecuali jumlah air yang lain disyorkan – lihat
jadual. Masak bertutup untuk masa minimum – lihat jadual. Teruskan memasak
untuk mendapatkan hasil yang anda mahu. Kacau sekali semasa dan sekali selepas
memasak. Tambahkan garam, herba atau mentega selepas memasak. Tutup
semasa masa biar selama 3 min.
Petua:
Potong sayur-sayuran segar menjadi kepingan yang sama
saiznya. Lebih kecil ia dipotong, lebih cepat ia masak.
Semua sayur-sayuran segar harus dimasak menggunakan kuasa gelombang mikro
yang penuh (900 W).
Makanan
Bahagian Masa
(min.)
Masa biar
(min.)
Arahan
Brokoli
250 g
500 g
4½-5
7-8
3
Sediakan bunga-bunga yang sama
saiznya. Atur batangnya ke tengah.
Kubis
Brussel
250 g
6-6½
3
Tambahkan 60-75 ml (5-6 sudu
besar) air.
Lobak
Merah
250 g
4½-5
3
Potong lobak merah menjadi hirisan
yang sama saiznya.
Kubis
Bunga
250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3
Sediakan bunga-bunga yang sama
saiznya. Belah dua bunga yang
besar. Atur batangnya ke tengah.
Courgette
250 g
4-4½
3
Potong courgette menjadi hirisan.
Tambahkan 30 ml (2 sudu besar)
air atau seketul mentega. Masak
sehingga lembut.
Terung
250 g
3½-4
3
Potong terung menjadi kepingan
kecil dan renjiskan 1 sudu besar jus
lemon.
Lik
250 g
4-4½
3
Potong lik menjadi kepingan-
kepingan yang tebal.
MC285TATCSQ_SP_DE68-04139D_MA.indd 30
2013-01-25 5:07:34