SV
S
AMSUNG
E
LECTRONICS
27
Tillagningsguide
MIKROVÅGOR
Mikrovågsenergi tränger igenom matvarorna tack vare att vattnet, fettet och sockerhal
ten i maten drar till sig och absorberar mikrovågorna.
Mikrovågorna får molekylerna i produkterna att röra sig snabbare. De hastiga rörelser
na hos molekylerna skapar friktion och resultatet blir att matvarorna tillagas / kokas.
TILLAGNING
Behållare lämpliga för tillagning i mikrovågsugn:
För maximal effektivitet måste de behållare som används kunna släppa igenom
mikrovågsenergi. Mikrovågor reflekteras av metall, som t ex rostfritt stål, aluminium
och koppar, men tränger igenom keramik, glas, porslin och plast samt papper och trä.
Livsmedel får alltså inte tillagas i metallbehållare.
Livsmedel som lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn:
Många typer av livsmedel lämpar sig för mikrovågstillagning, som t ex färska eller frys
ta grönsaker, frukt, pasta, ris, spannmål, bönor, fisk och kött. Såser, vaniljkräm, soppor,
ångkokta puddingar, sylter och chutney kan också kokas i mikrovågsugnen. Man kan
säga att mikrovågstillagning är idealiskt för allt sådant som normalt skulle tillagas på
en kokplatta. Som exempelvis smälta smör eller choklad (se vidare i kapitlet med tips).
Täcka över vid tillagning
Det är mycket viktigt att täcka över maten vid tillagningen eftersom avdunstat vatten
stiger upp i form av ånga och bidrar till själva kokprocessen. Du kan täcka över maten
på olika sätt, t ex med en keramiktallrik, plasthölje eller plastfilm avsedd för mikrovåg
sugnen.
Hålltider
När tillagningen är klar är det viktigt att följa anvisningarna avseende hålltider, så att
temperaturen inuti matvarorna hinner jämna ut sig.
Tillagningsguide för frysta grönsaker
Använd en lämplig, eldfast glasskål med lock. Tillaga övertäckt enligt minimitiden - se
tabell. Fortsätt tillagningen till dess att du erhåller önskat resultat.
Rör om två gånger under tillagningens gång och en gång efter avslutad tillagning.
Tillsätt salt, örter eller smör efter tillagningen. Låt locket ligga på under hålltiden.
Livsmedel
Portion
Effekt
Tid Hålltid
Anvisningar
(min)
(min)
Spenat
300 g
600 W
10-11
2-3
Broccolii
300 g
600 W
9-10
2-3
Ärtor
300 g
600 W
8-9
2-3
Gröna bönor
300 g
600 W
8
1
/
2
-9
1
/
2
2-3
Blandade grönsaker
300 g
600 W
8-9
2-3
(morötter/ärtor/majs)
Blandade grönsaker 300 g
600 W
9-10
2-3
(wokgrönsaker)
Tillsätt 1 msk kallt
Tillsätt 1 msk kallt
Tillsätt 1 msk kallt
Tillsätt 1 msk kallt
Tillsätt 1 msk kallt
Tillsätt 1 msk kallt
M1974/14(SW2) 10/20/00 5:53 PM Page 27
Содержание M1974
Страница 38: ...ELECTRONICS M1974 14 SW2 10 20 00 5 53 PM Page 38 ...
Страница 39: ...MIKROBØLGEOVN M1974 M1914 Bruksanvisning og jojebok til mikrobølgeovnen M1974 14 NO1 10 20 00 5 26 PM Page 1 ...
Страница 76: ...ELECTRONICS M1974 14 NO2 10 20 00 5 28 PM Page 38 ...
Страница 77: ...MIKROAALTOUUNI M1974 M1914 Käyttöohjeet ja Ruoanlaitto opas M1974 14 FI1 10 20 00 5 37 PM Page 1 ...
Страница 114: ...ELECTRONICS M1974 14 FI2 10 20 00 5 39 PM Page 38 ...
Страница 115: ...MIKROBØLGEOVN M1974 M1914 Betjeningsvejledning og madlavningsguide M1974 DK1 10 20 00 5 13 PM Page 1 ...
Страница 154: ...ELECTRONICS M1974 DK3 10 20 00 5 10 PM Page 40 ...
Страница 155: ...MICROWAVE OVEN M1974 M1914 Owner s Instructions M1974 14 GB1 3 30 00 9 18 AM Page 1 ...
Страница 192: ...ELECTRONICS Printed in UK M1974 14 GB2 3 30 00 9 21 AM Page 38 ...