a főzőlap használata _
25
a
F
ő
Z
ő
Lap ha
SZNÁL
aT
a
JaVaSOLT BEÁLLíTÁSOK aZ EGYES ÉTELEK
FőZÉSÉhEZ
Az alábbi táblázatban szereplő értékek csak tájékoztató jellegűek. Az egyes főzési
eljárásokhoz szükséges hőmérsékleti fokozat számos tényezőtől függ, például a használt
edény minőségétől, valamint a készített étel típusától és mennyiségétől.
Fokozat
Elkészítési módszer
Lehetséges felhasználás
14-15
Melegítés
Hirtelen sütés
Olajban sütés
Nagy mennyiségű folyadék melegítése, tészta főzése,
hús pirítása (pörkölt készítése, hús párolása)
10-13
Alapos főzés
Olajban sütés
Hússzeletek, hátszín, rösti, kolbász, palacsinta, gofri
8-9
Olajban sütés
Rántott szelet, rántott borda, máj, hal, fasírozott,
omlett
6-7
Főzés
Max. 1,5 liter folyadék, burgonya, zöldség főzése
3-5
Gőzölés
Párolás
Főzés
Kis mennyiségű zöldség párolása, rizs és tejes ételek
főzése
1-2
Olvasztás
Vaj, zselatin, csokoládé olvasztása
A fenti táblázatban szereplő hőmérsékleti fokozatok csak tájékoztató jellegűek.
A hőmérsékleti beállítások megadásakor figyelembe kell venni az edény és az
elkészítendő étel sajátosságait is.
CTN464FB01_XEO_00329A-03-HU.indd 25
26-Jun-13 3:02:06 PM
Содержание CTN464DB Series
Страница 12: ...12_ montaż płyty grzejnej 90 x 4 ø 2 100 100 490 1 CTN464FB01_XEO_00329A 03 PL indd 12 26 Jun 13 3 56 04 PM ...
Страница 31: ...uwagę CTN464FB01_XEO_00329A 03 PL indd 31 26 Jun 13 3 56 10 PM ...
Страница 44: ...12_ a főzőlap felszerelése 90 x 4 ø 2 100 100 490 1 CTN464FB01_XEO_00329A 03 HU indd 12 26 Jun 13 3 01 58 PM ...
Страница 63: ...megjegyzés CTN464FB01_XEO_00329A 03 HU indd 31 26 Jun 13 3 02 08 PM ...
Страница 76: ...12_ inštalácia platne 90 x 4 ø 2 100 100 490 1 CTN464FB01_XEO_00329A 03 SK indd 12 26 Jun 13 6 11 30 PM ...
Страница 95: ...poznámka CTN464FB01_XEO_00329A 03 SK indd 31 26 Jun 13 6 11 36 PM ...
Страница 108: ...12_ instalace varné desky 90 x 4 ø 2 100 100 490 1 CTN464FB01_XEO_00329A 03 CS indd 12 25 Jun 13 3 04 39 PM ...
Страница 127: ...poznámka CTN464FB01_XEO_00329A 03 CS indd 31 25 Jun 13 3 04 45 PM ...
Страница 140: ...12_ installing the hob 90 x 4 ø 2 100 100 490 1 CTN464FB01_XEO_00329A 03 EN indd 12 25 Jun 13 3 37 39 PM ...
Страница 159: ...note CTN464FB01_XEO_00329A 03 EN indd 31 25 Jun 13 3 37 45 PM ...