6
_potrawy testowe
potrawy testowe
Zgodnie z normą EN 60350
Pieczenie ciast
Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika.
Rodzaj
żywności
Potrawy i uwagi
Półka
Tryb
gotowania
Temperatura
(°C)
Czas gotowania
(min)
Małe ciasto
Blacha do pieczenia
3
Tryb
konwencjonalny
160-180
15-25
Tacka na wodę i
blacha do pieczenia
1 + 4
Konwekcja
150-170
20-30
Biszkopt
beztłuszczowy
Blacha do pieczenia
na dużej siatce
(powlekana na
ciemno, ø 26 cm)
2
Tryb
konwencjonalny
160-180
20-30
Szarlotka
Duża blacha
do pie
2 sprężynowe formy
do ciasta (powlekane
na czarno, ø 20 cm)
1 + 3
Konwekcja
170-190
80-100
Duża
2 sprężynowe formy
do ciasta (powlekane
na czarno, ø 20 cm)
1 Ustawić
po
przekątnej
Tryb
konwencjonalny
170-190
70-80
Grillowanie
Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut funkcję dużego grilla ustawioną na najwyższą temperaturę.
Rodzaj
żywności
Potrawy i uwagi
Półka
Tryb
gotowania
Temperatura
(°C)
Czas gotowania
(min)
Tost z białego
pieczywa
Duża siatka
5
Duży grill
Maks.
1-szy: 1-2
2-gi: 1-1½
Burgery
wołowe
Mała Tacka na wodę
(w celu zebrania ściekających
kropel)
4/3
Duży grill
Maks.
1-szy: 7-10
2-gi: 6-9
funkcje
Piekarnik oferuje 6 różnych funkcji. W zależności od trybu działania - gotowania dwu- lub
jednokomorowego - dostępne są następujące funkcje:
Tryb konwencjonalny
Ciepło jest emitowane z górnej i dolnej części systemu grzewczego. Funkcji tej należy
używać podczas standardowego wypiekania i pieczenia większości rodzajów dań.
Sugerowana temperatura: 200 °C
Konwekcja
Ciepło generowane przez konwekcję jest rozprowadzane równomiernie po
piekarniku. Funkcji należy używać do wypiekania i w przypadku potraw zamrożonych.
Sugerowana temperatura: 170 °C
BQ1S4T133_XEO-00069X-01_PL.indd 6
8/6/2013 2:48:56 PM