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                       smart cooking 

Inst. Manual Master DEF

 

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Achtung: Das Dokument auf Seite 14 ist vom 
Monteur vollständig auszufüllen und innert 
Wochenfrist an Salvis zu retournieren! 
(

Haftungsfrage

!) 

 

Vorwort 

Dieser Herd ist für getrennte/ nicht getrennte Einbringung vorbereitet 

(sieheZeichnung). 

Diese Anleitung/Checkliste hilft Ihnen, den Herd korrekt zu demontieren und wieder 
in Betrieb zu nehmen. 
 
 

Herstellung des getrennten Herdes 

Ein Herd, welcher für getrennte Einbringung bestellt wird weist gegenüber einem 
Standard-Herd folgende Unterschiede auf: 

1.  Verdrahtung: 

Der Herd wird komplett verdrahtet und getestet (Standard). 

Anschliessend 

werden Kabel und Klemmen beschriftet, die Kabel wieder gelöst und in 

den Oberbau gelegt. 

2.  Abläufe (Bain Marie, Pastakocher, …): 

Werden nach der Montage gelöst 

3.  Druckleitungen (Bain Marie, Batterie, …): 

Werden nach der Montage gelöst. 

4.  Verbindung Oberbau zu Unterbau 

Für den Transport (Sicherheit) werden Oberbau und Unterbau mittels 

Schrauben, Halteplatten und Muttern verbunden (siehe Detail) 

5.  Friteusen/Pastakocher 

Da Elemente wie Friteusen und Pastakocher in den Unterbau reichen und 
das Abnehmen des Oberbaus erschweren, 

werden diese Elemente nur 

provisorisch befestigt und nicht eingekittet und definitiv verschraubt 

(Montage vor Ort, siehe Anleitung) 

6.  Unterbau: 

Der Unterbau wird entsprechend den Angaben bei der Bestellung in 

einem Stück oder unterteilt geliefert

Lieferumfang und Ausführung 

gemäß Absprache mit Projekt-Leiter Salvis AG. 

Ein Unterteilter Unterbau wird an der Trennstelle nicht verbunden!

 

 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание Master

Страница 1: ...smart cooking Inst Manual Master DEF 1 19 Herd Master ___________________________ Montage Anleitung Installation manual Manuel d installation ___________________________ ...

Страница 2: ...die Kabel wieder gelöst und in den Oberbau gelegt 2 Abläufe Bain Marie Pastakocher Werden nach der Montage gelöst 3 Druckleitungen Bain Marie Batterie Werden nach der Montage gelöst 4 Verbindung Oberbau zu Unterbau Für den Transport Sicherheit werden Oberbau und Unterbau mittels Schrauben Halteplatten und Muttern verbunden siehe Detail 5 Friteusen Pastakocher Da Elemente wie Friteusen und Pastakoc...

Страница 3: ...kel einbringen wenn vorhanden 12 Sockel falls vorhanden setzen und ausnivellieren 13 Unterbau setzen Masse einhalten siehe Zeichnung 14 Unterbau Kontrolle Niveau Niveau Laser Aussen und Mittig 15 Oberbau auf Unterbau setzen Auf Kabel Leitungen und Abläufe achten Beschädigung 16 Ober und Unterbau verbinden Platten Muttern und Schrauben 17 Oberbau ausnivellieren Kontrolle Niveau Niveau Laser Aussen ...

Страница 4: ...and clamps will be labelled dismantled and stored into the top 2 Drains Bain Marie Pasta Cooker will be dismantled after assembling 3 Water pressure hoses Bain Marie faucet will be dismantled after assembling 4 Connection of top section to basement section Are connected with plates and screws security for the transportation see details 5 Fryer Pasta Cooker Such items that goes into the base functi...

Страница 5: ...n Do not bend top element 10 Transport below fundament to installation site 11 Transport plinth if existing to installation site 12 Place plinth if existing 13 Put below fundament on plinth see drawing measuring 14 Level out below fundament 15 Place top element on below fundament take care of wires 16 Connect top element with below fundament screws and nuts 17 Level out top element 18 Install frye...

Страница 6: ...les sont défaits sont posés dans le haut 2 Écoulements Bain marie bouilloire à pâtes sont défaits après le montage 3 Conduites de pression Bain marie batterie sont défaites après le montage 4 Liaison entre le haut et le bas Pour le transport sécurité le haut et le bas sont reliés avec des vis voir détails 5 Friteuses Bouilloires à pâtes Comme les éléments tels que la friteuse et la bouilloire à pâ...

Страница 7: ...ller Attention Ne pas plier le haut 10 Installer le bas en une pièce ou séparément 11 Installer le socle si existant 12 Placer le socle si existant 13 Placer le bas voir esquissé 14 Niveler le bas 15 Placer le haut sur le bas Attention aux câbles 16 Relier le haut avec le bas Vis et mère 17 Niveler le haut 18 Injecter les joints des friteuses et de la bouilloire à pâtes si existant et visser à fon...

Страница 8: ... 1 2 4 5 6 Schrauben zum Lösen des Front Rückpanels Screws to dismantle the panels visses pour le démontage du Panneaux Schrauben zum Lösen der Seitenblenden Screws to dismantle the side panel visses pour le démontage du Panneaux latéral 3 7 8 ...

Страница 9: ...smart cooking Inst Manual Master DEF 9 19 11 12 10 13 7 8 7 8 9 10 ...

Страница 10: ... Vertikale Ausrichtung Levelling horizontally and vertically ajustement horizontal et vertical Keine Wasserwaage verwenden Achtung Differenz auf 1Meter ca 30 Don t use an air lever Deviation per 1 meter approx 30 N utilisé pas une Neville Dérivation a 1 mètre approx 30 ...

Страница 11: ...smart cooking Inst Manual Master DEF 11 19 16 15 Schrauben screws visses ...

Страница 12: ...king Inst Manual Master DEF 12 19 17 Keine Wasserwaage verwenden Achtung Differenz auf 1Meter ca 30 Don t use an air lever Deviation per 1 meter approx 30 N utilisé pas une Neville Dérivation a 1 mètre approx 30 ...

Страница 13: ...smart cooking Inst Manual Master DEF 13 19 18 19 20 19 20 21 22 21 ...

Страница 14: ...smart cooking Inst Manual Master DEF 14 19 22 22 23 22 ...

Страница 15: ...smart cooking Inst Manual Master DEF 15 19 24 25 ...

Страница 16: ...s vorhanden ausbauen 7 Muttern und Schrauben zwischen Ober und Unterbau lösen 8 Kontrollieren dass kein Kabel festklemmt oder verletzt wird 9 Oberbau abheben und einbringen Achtung Oberbau nicht biegen 10 Unterbau am Stück oder getrennt einbringen 11 Sockel einbringen wenn vorhanden 12 Sockel falls vorhanden setzen und ausnivellieren 13 Unterbau setzen Masse einhalten siehe Zeichnung 14 Unterbau K...

Страница 17: ...lap down the operation panels 5 Remove side panels if existing 6 Remove fryers and pasta cookers if existing 7 Loose screws and nuts between top and below fundament 8 Check if cables are not stuck 9 Remove top element and bring to installation site Attention Do not bend top element 10 Transport below fundament to installation site 11 Transport plinth if existing to installation site 12 Place plint...

Страница 18: ...s caches du haut 5 Démonter les parois latérales si existantes 6 Démonter les friteuses et la bouilloire à pâtes si existants 7 Desserrer les vis et mère entre le haut et le bas 8 Contrôler qu aucun câble ne coince 9 Soulever le haut et l installer Attention Ne pas plier le haut 10 Installer le bas en une pièce ou séparément 11 Installer le socle si existant 12 Placer le socle si existant 13 Place...

Страница 19: ...smart cooking Inst Manual Master DEF 19 19 SALVIS AG Nordstrasse 15 CH 4665 Oftringen Phone 41 62 788 1818 Fax 41 62 788 1895 www salvis ch info salvis ch ...

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