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Sicherheitshinweise
Täglicher Betrieb
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Das Gerät dient zur gewerblichen Nutzung und darf nur betrieben werden
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von eingewiesenem Personal,
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mit eingeschobenem Gastronorm-Behälter,
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wenn das Gerät beaufsichtigt wird,
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für den nach Betriebsanleitung vorgesehenen Zweck.
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Das Gerät nicht als Ablage und Abstellfläche verwenden!
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Verwenden Sie nur für Elektroherde geeignetes Koch- und Bratgeschirr.
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Das Gerät darf nicht zum Frittieren verwendet werden!
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Lüftungs-Öffnungen am Gerät nicht abdecken.
Verletzungsgefahr
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Vorsicht, während des Betriebes ist das Gerät und das Geschirr heiß! Wird nur ein Kochfeld
eingeschaltet, werden auch die nebenliegenden Kochflächen heiß!
Brandbekämpfung
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Zur Bekämpfung eines Brandes müssen zugelassene Feuerlöscher für Speiseöl- und Fett
brände vorhanden sein.
Beschädigungsgefahr
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VORSICHT!
Verformung und Beschädigung der Kochfläche! Vermeiden Sie schockartiges
Abkühlen der Kochfläche! Deshalb die Kochfläche nicht mit Wasser oder Eis abschrecken!
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Den Ablauf der Auffangrinne nicht verschließen, sonst kann Flüssigkeit in das Geräteinnere
dringen.
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Heißes Kochgeschirr nicht auf Edelstahl-Tischplatten oder Edelstahl-Arbeitsflächen abstel
len, sonst Verzugsgefahr der Edelstahl-Tischplatten und Edelstahl-Arbeitsflächen mit blei
benden Schäden.
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Vorsicht! Beschädigungsgefahr durch eindringendes Wasser in das Gerät! Deshalb keine
Flüssigkeiten in die Sammelrinne oder über die Kochfläche schütten.
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Das Gerät nicht mit Wasserleitungsschlauch, Hochdruckreiniger, Dampf-Hochdruckreiniger
oder Dampfreiniger abspritzen bzw. reinigen!
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Das Gerät nicht mit Schaumreiniger einsprühen! Der Schaumreiniger dringt in kleinste
Ritzen und zerstört die Elektrik und Elektronik!
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Wenn Sie Betriebsstörungen nicht anhand Seite 9 Kapitel 5. ”Störungen und Abhilfe” besei
tigen können, das Gerät ausschalten und den Kundendienst
benachrichtigen.
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Nach längeren Stillstandzeiten das Gerät durch einen
Kundendienst
auf Funktionstüchtigkeit
überprüfen lassen.
