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PRÉPARATION DU CAFÉ
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PRÉPARATION DU CAFÉ
pendant que le moulin à café est en marche,
sinon il pourrait être endommagé.
Erogation du café
Selon l’utilisation désirée, placez une ou deux
tasses préalablement réchauffées sur la grille
égouttoir (3) et sous le bec de distribution de café
(6). Appuyez sur la touche désirée.
La machine vous prépare ensuite automatique-
ment le café choisi.
La préparation peut être interrompue à tout
moment en appuyant sur n’importe quel touche,
par exemple en cas de sélection d’une quantité
excessive d’eau. Si le débit est interrompu pendant
la préparation du premier de deux cafés, le
deuxième n’est pas donné.
Café moulu
N’utilisez que du café moulu (mouture moyenne),
jamais du café en grains, ni du café soluble !
Ne mettez le café moulu dans le récipient prévu
à cet effet que peu de temps avant de vous en
servir car il vieillit et perd rapidement sa qualité.
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Versez le café moulu dans le récipient (14) en
vous servant de la mesurette
(ne mettre
qu’une mesurette pleine à ras bord).
Appuyez sur le bouton café moulu , puis sur la
touche du café désiré (café expresso, normal ou long).
La préparation peut être interrompue à tout moment
en appuyant sur n’importe quelle touche, par
exemple si vous réglez une quantité d’eau excessive.
Eau chaude
La distribution d’eau chaude est séparée du
circuit café, pouvant ainsi garantir de l’eau
moulue quand le débit du café est terminé.
Modification du dosage des tasses
Cette machine expresso vous permet d’adapter
exactement à vos tasses la quantité de café
préparée.
Par les trois touches de marche
, choisissez
la quantité désirée. Le display montrera le
message correspondant.
Pour programmer le niveau de remplissage des
tasses, appuyez sur la touche de mise en marche
relative à la quantité désirée et tenez-la enfoncée
jusqu’à ce que vous obteniez la quantité de café
désirée dans votre tasse (niveau maximum 250
ml environ). Relâchez alors la touche.
Dès que la programmation du dosage est activée,
le display montre:
"PETIT CAFE' "
"PROGR. QUANTITE "
Attention !
Si elle est activée, il y aura aussi
la préinfusion.
Double dose de café ou deux tasses
de café
Une double dose de café sera préparée si vous
appuyez deux fois sur une des trois touches de
marche, avant l’émission de café.
Café en grains
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Cette machine expresso automatique moud une
nouvelle dose de café pour chaque tasse de
café que vous préparez. De la même façon elle
en moud deux pour deux tasses et ainsi de suite.
C’est une condition essentielle pour que l’expresso
soit savoureux.
Réglez la finesse de mouture désirée. Graduation
moyenne recommandée : 5.
Ne modifiez la finesse de la mouture que
évitez les réglages extrêmes sur la graduation,
par exemple la position 1. Il vaut mieux essayer
plutôt une autre sorte de café, car tous les
mélanges ne conviennent pas.
Choix du café
N’utilisez que du café frais et des mélanges pour
café expresso.
Pour obtenir un expresso fort et parfumé, n’utilisez
que du mélange de café spécial pour machine
expresso et employez des tasses à expresso à
parois épaisses. Il est recommandé de conserver
le café au frais et à l’abri de l’air.
Durée de fonctionnement
Votre machine expresso peut sans inconvénient
rester allumée en permanence. Dans ce cas, nous
vous recommandons toutefois de la régler sur
l’économie d’énergie, après la dernière utilisation.
Appuyez sur la touche “économie énergie”. En
programmant le timer, la machine se remettra en
service automatiquement. (Voir à la page 17)
En cas d’inactivité prolongée (par exemple
pendant la nuit), il vaut mieux débrancher la
machine par l’interrupteur général (4).
Arrêt de la machine
N’éteignez la machine (interrupteur) que lorsque
la préparation automatique du café est
entièrement terminée.
Préparation du café
La machine Royal Profi dispose de 2 systèmes de
chauffage qui peuvent fonctionner individuellement
et qui permettent de faire simultanément café et eau
chaude ou café et vapeur ou bien café et cappuccino
Si vous faites deux cafés, actionnant simultanément
l’eau chaude, la vapeur ou le cappuccino, il se
peut que la mouture de la deuxième dose de café
soit interrompue. La deuxième dose de café est
chaude pour préparer du thé, du bouillon, etc.
En appuyant la touche de l’eau chaude l’écran
affichera:
"EAU CHAUDE "
Si la programmation de l’eau chaude est activée,
seulement la quantité programmée sera
distribuée,sinon la distribution continuera jusqu’à
ce que vous appuyez une seconde fois sur la
touche d’eau chaude.
Pour programmer la quantité d’eau chaude, tenir
appuyée la touche pour l’eau chaude. Après
environ 3 secondes la pompe entre en fonction
et commence la distribution d’eau chaude. Si
après la distribution de la quantité désirée vous
relâchez la touche, la distribution s'interrompt et
la quantité est mémorisée.
Durant la programmation l’écran affichera :
"EAU CHAUDE "
"PROGR. QUANTITE "
Attention : il est possible de programmer
la quantité d’eau chaude seulement si
la programmation est activée.
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Placez le gobelet ou la tasse directement sous la
buse eau chaude / vapeur (7) et tournez le
robinet eau chaude / vapeur. L’eau chaude
coule alors automatiquement.
Vapeur
La vapeur sert à chauffer le lait ou d’autres
boissons.
Nettoyez la buse eau chaude/vapeur avec un
