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VERWENDUNG VON HARTFETT
• WARNHINWEIS.
Legen Sie kein Hartfett in den Ölbehälter oder Frittierkorb.
• Schmelzen Sie das Hartfett zuerst in einem Topf und gießen Sie es dann in den Ölbehälter.
• Altes Fett, dass sich im Ölbehälter erhärtet hat, muss herausgenommen und auf die
gleiche Weise wieder erhitzt werden.
WARNHINWEIS! Wenn man versucht, Hartfett im Ölbehälter zu schmelzen, kann es
spritzen. Das Fett schmilzt von unten und wird von der festen Deckschicht behindert,
die noch nicht geschmolzen ist. Wenn Sie Hartfett trotzdem im Ölbehälter schmelzen
wollen, muss es Raumtemperatur haben. Löchern Sie das Fett mithilfe einer Gabel.
Der Deckel muss immer aufgelegt bleiben. Die Temperatur muss 150°C betragen.
•
WICHTIGE HINWEISE!
Die Anzeigeleuchte leuchtet „Ein”, wenn das Gerät ans Netz
angeschlossen wird. Die Anzeigeleuchte leuchtet „Aus“, wenn das Fett die eingestellte
Temperatur erreicht hat.
FILTERN DES ÖLS UND ÖLWECHSEL
•
ACHTUNG!
Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Öl 2 Stunden abkühlen,
bevor Sie das Öl wechseln, die Fritteuse reinigen oder wegstellen.
• Das Öl muss nicht nach jedem Gebrauch ausgewechselt werden. Das Öl verbrennt
beim Frittieren von proteinreichen Speisen (z.B. Geflügel, Fleisch und Fisch) schneller.
Wird das Öl hauptsächlich zum Fritieren von Kartoffeln benutzt und nach jeder
Verwendung gefiltert, kann es 8–10 mal benutzt werden. Verwenden Sie das gleiche
Öl jedoch nicht länger als 6 Monate.
FILTERN VON ÖL
• Lassen Sie das Öl ca. 2 Stunden abkühlen. Gießen Sie das Öl in einen anderen Behälter
oder eine Flasche.
• Spülen Sie den Ölbehälter und den Frittierkorb im Spülbad aus und lassen Sie beides
trocknen.
• Filtern Sie das Öl durch ein Sieb oder einen Papierfilter und gießen Sie es in den
Behälter zurück.
RÜCKSTELLFUNKTION
Wenn sich die Fritteuse während des Frittiervorgangs
aus verschiedenen Gründen abschaltet:
• Ziehen Sie den Netzstecker.
• Lassen Sie die Fritteuse komplett abkühlen.
• Nehmen Sie die Bedientafel ab und drücken Sie
den Rückstellknopf mit einer Stiftspitze ein. Der
Rückstellknopf befindet sich auf der Innenseite der
Bedientafel.
• Montieren Sie die Bedientafel wieder am Gehäuse und
fahren Sie mit dem Frittieren fort.
Rückstellknopf